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Panax notoginseng
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Panax notoginseng은 뿌리에서 향이 나는 식물 속이다. 주로 동아시아가 원산이고 북아메리카가 원산인 종들도 있다. 아시아에서 나는 종과 아메리카에서 나는 종 모두 차나 향신료 등에 쓰인다. 찌고 말려서 붉은빛이 나게 가공한 것은 홍삼이라고 부른다.
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