대황속
식물 학명: Rheum
대황속
식물 학명: Rheum
설명
대황속은 다육질의 뿌리에서 자라나는 초본 식물이다. 서양에서 중요한 채소로 재배되는 종들이 있으며, 새콤한 맛이 나는 줄기를 먹는다. 하지만 다량 섭취할 경우 독성이 있기 때문에 주의해야 한다. 
대황속 관련 종
Rheum officinale
Rheum officinale은 다육질의 뿌리에서 자라나는 초본 식물이다. 서양에서 중요한 채소로 재배되는 종들이 있으며, 새콤한 맛이 나는 줄기를 먹는다. 하지만 다량 섭취할 경우 독성이 있기 때문에 주의해야 한다.
Rheum × hybridum 'Raspberry Red’
Rheum × hybridum 'Raspberry Red’은 다육질의 뿌리에서 자라나는 초본 식물이다. 서양에서 중요한 채소로 재배되는 종들이 있으며, 새콤한 맛이 나는 줄기를 먹는다. 하지만 다량 섭취할 경우 독성이 있기 때문에 주의해야 한다.
Rheum × hybridum 'Canada Red'
Rheum × hybridum 'Canada Red'은 다육질의 뿌리에서 자라나는 초본 식물이다. 서양에서 중요한 채소로 재배되는 종들이 있으며, 새콤한 맛이 나는 줄기를 먹는다. 하지만 다량 섭취할 경우 독성이 있기 때문에 주의해야 한다.
둥근잎대황
둥근잎대황 (Rheum rhaponticum)은 불가리아의 릴라 산맥이 원산지인 식물 종이다. 이 식물은 이 한 지역에서만 자란다. 둥근잎대황 은 유럽인이 발견한 최초의 대황 식물이다. 현대 대황의 조상격으로 간주된다.
Rheum palmatum
잎 모양의 잎은 크고 톱니 모양이며 손 모양이며 너비가 2 피트까지 자랍니다. Rheum palmatum 은 두껍고 깊은 뿌리를 가지고 있습니다.
루바브
루바브(Rheum rhabarbarum)는 키가 61 ~ 122 cm로 자라는 다년생 식물이다. 두꺼운 다육성의 빨간색 또는 녹색 잎자루가 있는 잎은 하트 모양이며 길이가 46 cm까지 자란다. 매년 겨울에 단풍이 떨어진다. 꽃자루는 노란색 또는 분홍빛이 도는 녹색이며 수백 개의 작은 흰색 꽃이 여름에 핀다. 씨가 있는 열매는 가을에 익으며 식용 가능하다.
Rheum altaicum
Rheum altaicum은 다육질의 뿌리에서 자라나는 초본 식물이다. 서양에서 중요한 채소로 재배되는 종들이 있으며, 새콤한 맛이 나는 줄기를 먹는다. 하지만 다량 섭취할 경우 독성이 있기 때문에 주의해야 한다.
Rheum × hybridum
Rheum × hybridum은 다육질의 뿌리에서 자라나는 초본 식물이다. 서양에서 중요한 채소로 재배되는 종들이 있으며, 새콤한 맛이 나는 줄기를 먹는다. 하지만 다량 섭취할 경우 독성이 있기 때문에 주의해야 한다.
Rheum nobile
개별 Rheum nobile 은 섬세하고 짚으로 채색되고 빛나고 반투명하며 규칙적으로 겹치는 포가있는 원뿔형 타워입니다. 높은 포는 분홍색 가장자리가 있습니다. 붉은 잎자루와 신경이있는 크고 광택이 나는 녹색 래디컬 잎이 식물의 광범위한 기초를 형성합니다. 포를 올리면 막질, 부서지기 쉬운 분홍색의 입술이 보입니다. 이 규정에는 짧고 가지가 작은 녹색 꽃의 휘어집니다. 뿌리는 종종 길이 1.006 ~ 2 m 이며 팔만큼 두껍습니다. 이 뿌리는 밝은 노랑색입니다.
