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초피나무속
식물 학명: Zanthoxylum
초피나무속
식물 학명: Zanthoxylum
설명
초피나무속에는 수백 종의 나무, 관목 및 덩굴이 속해 있다. 분재 용으로 훌륭한 종이 많다. 몇몇 종의 과실은 맵고 혀를 마비시키는 향신료인 산초를 만드는 데 쓰인다. 
초피나무속 관련 종
잔톡실룸 파가라
Zanthoxylum fagara 은 번식하기 쉬운 관목 또는 작은 나무로 높이 23 ft 성장합니다. 줄기는 일반적으로 가혹 회색 껍질이 있고, 직경 약 0.82 ft로 성장합니다. 불규칙한 모양의 분지는 열쇠 모양의 가시와 우상의 2.0 in 잎이 있습니다.
잔톡실룸 클라바-헤르쿨리스
잔톡실룸 클라바-헤르쿨리스 또는 Zanthoxylum clava-herculis 은 가시 왕관이 나무 껍질에서 자라는 독특한 나무입니다. 이 나무의 껍질을 씹으면 입안에서 마비 감이 생기기 때문에 치통 나무 또는 혀 간질이라고도합니다.
머귀나무
추위에 약한 머귀나무는 내륙 지방에서는 월동이 어렵기 때문에 주로 바닷가의 양지바른 곳에서 자란다. 키는 대략 15 m 정도로 굵은 회색 가지에는 가시가 있다. 열매가 성숙하는 초겨울 무렵에 종자를 받을 수 있는데, 이 검은 종자는 광택이 나며 향기가 없다.
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잔톡실룸 니티덤에는 수백 종의 나무, 관목 및 덩굴이 속해 있다. 분재 용으로 훌륭한 종이 많다. 몇몇 종의 과실은 맵고 혀를 마비시키는 향신료인 산초를 만드는 데 쓰인다.
Zanthoxylum avicennae
Zanthoxylum avicennae에는 수백 종의 나무, 관목 및 덩굴이 속해 있다. 분재 용으로 훌륭한 종이 많다. 몇몇 종의 과실은 맵고 혀를 마비시키는 향신료인 산초를 만드는 데 쓰인다.
Zanthoxylum scandens
Zanthoxylum scandens에는 수백 종의 나무, 관목 및 덩굴이 속해 있다. 분재 용으로 훌륭한 종이 많다. 몇몇 종의 과실은 맵고 혀를 마비시키는 향신료인 산초를 만드는 데 쓰인다.
Zanthoxylum simulans
높이 7 m까지 자라는 관목이나 작은 나무입니다. 잎은 길이 7 ~ 13 cm, 핀 나이트, 7–11 전단지, 3 ~ 5 cm 길이 및 1.5 ~ 2 cm 너비의 전단지입니다. 줄기와 잎자루에는 짧은 (3 ~ 6 mm) 가시가 있고 가지에는 큰 (몇 cm) 손잡이가 있습니다. 꽃은 날씬한 cymes에서 생산되며, 각 꽃은 직경이 약 4 ~ 5 mm입니다.
Zanthoxylum bungeanum
잎은 길이 7 ~ 13 cm, 핀 나이트, 7–11 전단지, 3 ~ 5 cm 길이 및 1.5 ~ 2 cm 너비의 전단지입니다. 줄기와 잎자루에는 짧은 (3 ~ 6 mm) 가시가 있고 가지에는 큰 (몇 cm) 손잡이가 있습니다. 꽃은 날씬한 cymes에서 생산되며, 각 꽃은 직경이 약 4 ~ 5 mm입니다. 3 ~ 4 mm 베리에는 거친 붉은 갈색 껍질이 있으며 쪼개 져서 검은 씨앗을 안쪽에서 빼냅니다.
초피나무
초피나무(Zanthoxylum piperitum)의 익은 열매는 추어탕, 매운탕 등에 비린내를 잡는 향신료로 사용하는 데 말려서 껍질만 분리하고 갈아서 사용한다. 함경북도를 제외한 한반도 전역에서 볼 수 있다. 잎 가장자리에 파상형 톱니가 있다.
미국초피나무
가슴 높이 (DBH) 5.9 인치 의 직경으로 키가 33 피트 까지 자랄 수 있습니다. 그것은 막 전단지와 겨드랑이 꽃 클러스터를 생산합니다. 짙은 녹색의 잎은 쓴 향기가 나며, 마진이 크며 꽃 은 작은 터미널에서 2-12 개에서 겨드랑이 움벨 레이트 클러스터 에 이르기까지 우산 모양의 클러스터로 나타납니다.
산초나무
산초나무의 줄기와 가지에는 가시가 있으며, 서로 어긋나 있다. 잎은 독특한 향이 나고, 가을이 되면 노랗게 낙엽이 진다. 늦여름에 가지 끝에 꽃이 피는데, 암수가 서로 다른 나무에 있으므로, 종자를 얻으려면 암수를 모두 재배해야 한다.
Zanthoxylum armatum
향기롭고 낙엽이며 가시가 많은 관목으로 높이 3.5 m까지 자라며 네팔, 중국, 일본, 한국 및 파키스탄에 고유합니다.
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잔톡실룸 카펜스는 다양한 고도 범위에 내성이 강해 높은 고원에서부터 저지대 해안가까지 두루 자라며 그중에서도 건조한 덤불 또는 돌비탈지에서 가장 많이 자생한다. 가장 큰 특징은 나무 몸통 전체에 뾰족한 혹처럼 생긴 작은 돌기가 자란다는 점이다. 동그란 열매에는 감귤이나 레몬 등의 강한 시트러스 향이 많이 난다. 자생지 아프리카에서는 어린 잔가지들을 칫솔모로 사용하기도 한다.
Zanthoxylum dissitum
Zanthoxylum dissitum에는 수백 종의 나무, 관목 및 덩굴이 속해 있다. 분재 용으로 훌륭한 종이 많다. 몇몇 종의 과실은 맵고 혀를 마비시키는 향신료인 산초를 만드는 데 쓰인다.
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잔톡실룸 클라바 헤르쿨리스 ( Zanthoxylum clava-herculis subsp. fruticosum )은 미국 남동부에 서식하는 식물 종입니다. 잔톡실룸 클라바 헤르쿨리스 은 "치통 나무"또는 "혀를 따끔 거림"이라고도합니다. 이 종은 전통적으로 약용 치료제로 사용되었습니다.
