Deze plant is een stekelige, succulente struik, met dikke stelen en bladeren die water opslaan en bladverliezend zijn in het lange droge seizoen. Net als andere leden van de familie Didiereaceae zijn de bladeren van Alluaudia, geproduceerd uit brachyblasten vergelijkbaar met areolen in cactussen, klein, lijken ze single en worden ze vergezeld met conische stekels. De bloemen zijn unisexual en radiaal symmetrisch.