Een van de meest giftige planten die we kennen, de wolfskers is een beruchte soort die bij inname ernstige tot dodelijke vergiftiging veroorzaakt. De meest giftige delen van de plant zijn bladeren, wortels en fruit (bessen), hoewel de hele plant giftig is. De toxines die verantwoordelijk zijn voor een dergelijke hoge toxiciteit zijn verschillende alkaloïden - atropine, hyoscyamine en scopolamine. De vergiftigingssymptomen kunnen zijn hoofdpijn, ataxie, verwardheid, desoriëntatie, geheugenverlies op korte termijn, onsamenhangende spraak, lichtgevoeligheid, wazig zien, braken, evenwichtsverlies, tachycardie, duizelingwekkend, ernstig droge mond en keel, urineretentie, constipatie, delirium , en convulsies, en in de meeste extreme gevallen kan deze aandoening leiden tot coma en de dood. De bessen van de plant vormen een groot gevaar voor kinderen die ze aantrekkelijk vinden en verwarren met eetbare bessen zoals bosbessen of zwarte bes.