Daucus carota 'Eskimo'
Daucus carota 'Eskimo' is een geslacht dat bestaat uit tientallen soorten kruidachtige planten. Het oudste exemplaar, dat in gefossiliseerde vorm is gevonden, is meer dan een miljoen jaar oud. De bestuiving van soorten binnen het geslacht wordt gedaan door een verscheidenheid van insecten, waaronder kevers en vlinders. Het geslacht heeft zich over de hele wereld verspreid.