Zoek planten
Probeer gratis
Nederlands
Sla
Botanische naam: Lactuca
Sla
Botanische naam: Lactuca
Beschrijvingen
Sla zijn planten die qua grootte en kleur enorm van elkaar kunnen verschillen. De een is 10 centimeter hoog, terwijl de ander bijna 2 meter is. Hun bloemen kunnen geel tot soms bruin zijn. Sommige soorten zijn eetbaar en worden al eeuwenlang verbouwd en geoogst: het bekendste voorbeeld hiervan is sla. 
Soorten van Sla
Lactuca biennis
Lactuca biennis is een tweejaarlijks kruid in de paardenbloemstam binnen de madeliefjesfamilie die groeit van een penwortel tot hoogten van 20 tot meer dan 4 m . De vrucht is een gevlekte achene van ongeveer 0,2 cm lang met een bruinachtige pappus.
Muursla
Muursla is een slank, haarloos kruid dat gele bloemen draagt. Ze heeft haar naam te danken aan haar neiging om op of nabij muren te groeien. Muursla wordt als een onkruid gezien en kan in een paar seizoenen een stuk land helemaal overnemen. Planten in de schaduw kunnen 500 zaden produceren en planten in de zon tot wel 11.000.
Lactuca sativa var. crispa 'Lollo Rossa'
Lactuca sativa var. crispa 'Lollo Rossa' zijn planten die qua grootte en kleur enorm van elkaar kunnen verschillen. De een is 10 centimeter hoog, terwijl de ander bijna 2 meter is. Hun bloemen kunnen geel tot soms bruin zijn. Sommige soorten zijn eetbaar en worden al eeuwenlang verbouwd en geoogst: het bekendste voorbeeld hiervan is sla.
Stengelsla
Stengelsla is een soort sla die vooral in China gekweekt wordt vanwege de eetbare stengel. Deze plant is rijk aan vitamines, vooral vitamine A, vitamine B9 en vitamine C. Deze soort komt waarschijnlijk uit het Middellandse Zeegebied en werd al door de oude Egyptenaren verbouwd.
Lactuca sativa 'All Year Round'
Lactuca sativa 'All Year Round' zijn planten die qua grootte en kleur enorm van elkaar kunnen verschillen. De een is 10 centimeter hoog, terwijl de ander bijna 2 meter is. Hun bloemen kunnen geel tot soms bruin zijn. Sommige soorten zijn eetbaar en worden al eeuwenlang verbouwd en geoogst: het bekendste voorbeeld hiervan is sla.
Lactuca indica
Hoogte 50 tot 200 cm. Groot maar zacht en niet glanzend in het algemeen. Aanvankelijk worden bewortelde bladeren in een rozetvorm gezet, maar uiteindelijk wordt een stengel gemaakt en wordt een bloeiwijze geproduceerd. Het bloemenseizoen loopt van augustus tot december. De bloemen zijn lichtgeel, hebben een diameter van 2 cm en zijn alleen gemaakt van tongachtige bloemen. Zaden hebben de vorm van een paardebloempluis.
Gifsla
Hoewel vaak verward met Kompassla (Lactuca serriola), heeft de sterk geurende gifsla geen gedraaide bladeren en behaarde nootjes. Uit de botanische benaming Lactuca virosa kan je lac halen, wat melk betekent en verwijst naar het melksap dat in de plant zit.
Wilgsla
De plant wordt 20 - 60 cm hoog, vormt een penwortel en heeft vaak verticaal staande bladeren. De kale, witachtige stengel is vaak aan de voet bezemvormig vertakt. De middelste en bovenste stengelbladeren zijn lijnvormig met een gave rand en een stengelomvattende pijlvormige voet. De onderste bladeren zijn vaak bochtig getand tot veerspletig.
Blauwe Sla
Lactuca perennis bereikt gemiddeld 61 cm hoog, met een minimale hoogte van 7,9 inch. Deze plant is kaal, de stengels zijn rechtopstaand en vertakt, bladeren zijn grijsachtig groen, de onderste met kleine bladstelen, de bovenste gedeeltelijk amplexicaul. Het is hermafrodiet en entomofiel. De bloemen zijn violetblauw, met een grootte van 1,2 - 1,6 inch.
Lactuca triangulata
Lactuca triangulata zijn planten die qua grootte en kleur enorm van elkaar kunnen verschillen. De een is 10 centimeter hoog, terwijl de ander bijna 2 meter is. Hun bloemen kunnen geel tot soms bruin zijn. Sommige soorten zijn eetbaar en worden al eeuwenlang verbouwd en geoogst: het bekendste voorbeeld hiervan is sla.
Strandsla
Lactuca tatarica is een kruid tot 2 voet lang, met een grote penwortel. De meeste bladeren bevinden zich nabij de basis van de plant, groter dan de bladeren verder omhoog. Elke bloemkop heeft ongeveer 20 blauwe of paarse (zelden witte) straalbloemen maar geen schijfbloemen.
Bindsla
Bindsla is een plant die bijna over de hele wereld wordt geteeld en zijn weg vindt naar allerlei gerechten, denk maar aan de befaamde Ceasarsalade. Bindsla is rijk aan vitamine C en calcium en kan zowel rauw als gekookt worden geconsumeerd. De naam 'bindsla' is ontstaan omdat de bladeren vroeger opgebonden werden, zodat het binnenste deel geler bleef.
Lactuca canadensis
Lactuca canadensis ( Lactuca canadensis ) is een soort wilde sla, ook wel bekend als grote sla of Florida blauwe sla. Lactuca canadensis komt oorspronkelijk uit het oosten en midden van Noord-Amerika en groeit in vochtige tot droge habitats. Lactuca canadensis bevat een melkachtig wit sap dat voor medicinale doeleinden wordt gebruikt, lactucarium genaamd.
Lactuca floridana
Lactuca floridana is een eenjarig tweejarig kruid in de paardebloemstam binnen de madeliefjefamilie die groeit van een penwortel tot een hoogte van maximaal 2 m. De bovenkant van de stengel draagt een meervoudig vertakte bloeiwijze met veel bloemhoofdjes. Elke kop bevat 10-20 blauwe of witte straalbloemen, maar geen schijfroosjes. De vrucht is een bruine achene.
Kompassla
De kompassla (Lactuca serriola) heeft zeer herkenbare bladeren met stekels langs de middennerf. De bladeren zijn vaak een kwartslag gedraaid, waarbij de bovenste helft van het blad als een kompas de noord-zuidrichting volgt. De plant heeft stevige stekels van ongeveer 2 mm.
Sla
Wat de sla, een slasoort is die niet bijzonder veel smaak heeft, geliefd maakt is dat het fris en zeer knapperig is. Als je zelf zaad uit de sla zou willen krijgen is het handig om een kruis te snijden in de krop, want op die manier kan de bloeistengel er makkelijker uitkomen.
Lactuca quercina subsp. quercina
Lactuca quercina subsp. quercina zijn planten die qua grootte en kleur enorm van elkaar kunnen verschillen. De een is 10 centimeter hoog, terwijl de ander bijna 2 meter is. Hun bloemen kunnen geel tot soms bruin zijn. Sommige soorten zijn eetbaar en worden al eeuwenlang verbouwd en geoogst: het bekendste voorbeeld hiervan is sla.
Lactuca pulchella
Lactuca tatarica is een kruid tot 60 cm (2 voet) lang, met een grote penwortel. De meeste bladeren zijn in de buurt van de basis van de plant, groter dan bladeren verder omhoog. Elke bloemkop heeft ongeveer 20 blauwe of paarse (zelden witte) straalbloemen maar geen schijfbloemen.
Wetenschappelijke classificatie
De botanicus in uw broekzak
Scan de QR-code om te downloaden
