Zoek planten
Probeer gratis
Nederlands
Kruidkers
Botanische naam: Lepidium
Kruidkers
Botanische naam: Lepidium
Beschrijvingen
Het geslacht kruidkers bestaat uit soorten die over de hele wereld verspreid zijn. Het zijn allemaal kruidachtige planten, die ook als struik of als klimplant kunnen voorkomen. Ze zijn voornamelijk te vinden op velden en in tuinen, waar ze als onkruid gezien worden, maar ze worden ook wel gekweekt. Sommige soorten uit het geslacht kunnen stepperollers vormen. 
Soorten van Kruidkers
Veldkruidkers
De veldkruidkers is in een aantal opzichten zeer nuttig: de plant zorgt in de winter voor bescherming van de bodem, de bladeren bevatten proteïne, vitamine A en C en de olie van de veldkruidkers kan worden gebruikt bij de productie van plantaardige dieselolie. Er wordt daarom onderzocht of dit gewas op commerciële schaal verbouwd kan worden.
Pijlkruidkers
Pijlkruidkers (Lepidium draba) is een plant met een uitgebreid wortelstelsel, waardoor hij vaak als onkruid wordt beschouwd. De plant is bovendien bestand tegen maaien, brand en zeewater. De pijlkruidkers groeit in verschillende werelddelen en is hier in de 19de eeuw ingeburgerd.
Amerikaanse Kruidkers
De amerikaanse Kruidkers is in Nederland vrij zeldzaam en wordt voornamelijk gevonden in stedelijke gebieden waar afval en puin ligt. Zijn botanische naam, Lepidium virginicum, stamt van het Griekse lepsis (schub), omdat kleine hauwtjes op het blad aan schubben doen denken. Op een aantal plaatsen ter wereld is deze soort erg invasief en richt het schade aan oogst aan.
Dichtbloemige kruidkers
Lepidium densiflorum is een eenjarig of tweejarig kruid dat een korte, rechtopstaande, vertakte stengel produceert tot een hoogte van ongeveer 30 cm . Bladeren groeien in een basale rozet aan de basis van de stengel en reiken tot ongeveer 10 cm lang; bladeren hoger op de stengel zijn kleiner en minder opvallend gelobd. De plant produceert trosvormige bloeiwijzen van kleine bloemen met kelkblaadjes van elk slechts ongeveer 1 mm lang. Er zijn meestal geen bloembladen, hoewel soms rudimentaire bloembladen in de buurt van de kelkblaadjes verschijnen.
Lepidium apetalum
Lepidium apetalum ( Lepidium apetalum ) groeit, zoals de naam al doet vermoeden, voornamelijk als onkruid. Het komt voor in bermen en op bouwterreinen en overleeft goed op bijna elke hoogte. Hoewel het voornamelijk voorkomt in Eurazië, is lepidium apetalum ook te vinden op andere continenten. Op de meeste plaatsen is het een problematisch onkruid voor boeren.
Kleine varkenskers
Oorspronkelijk komt de kleine varkenskers uit Zuid-Amerika, maar inmiddels heeft hij zich wereldwijd verspreid als onkruid. Het is een tredplant, wat betekent dat je er per ongeluk op kunt staan zonder dat hij breekt. De Latijnse naam van de plant, Lepidium didymum, laat zich vertalen als 'kraaienpoot'. Vanwege zijn onaangename geur staat de plant ook wel bekend als stinkende kers.
Lepidium meyenii
Maca bevat grote hoeveelheden aan mineralen, vitamine B, enzymen, magnesium en essentiële aminozuren. De Peruviaanse macawortels groeien in drie basiskleuren. Deze kleuren zijn geel, rood en zwart.
Peperkers
De onderste, eironde, soms geveerde bladeren zijn lang gesteeld. De stengelbladeren zijn eirond tot lancetvormig. De middelste bladeren zijn getand en de bovenste gaafrandig. De stengelbladeren zijn iets leerachtig, kaal en 5 - 10 cm lang en 1 -2 cm breed. De onderste bladeren zijn langer en breder en kunnen tot 30 cm lang worden.
Tuinkers
Tuinkers, sterrenkers, bitterkers of cressonette (Lepidium sativum) is een cultuurplant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae of Cruciferae). De eenjarige plant wordt tot 40 cm hoog. Tuinkers is afkomstig uit Noord-Afrika. Er bestaat een fijne en een grove cultuurvariëteit. Jonge tuinkers wordt veel gegeten en de smaak varieert van pittig tot scherp.
Lepidium oblongum
Lepidium oblongum is een eenjarig kruid met een kleine, vertakkende stengel tot 20 tot 30 cm lang en bedekt met haren. De goed gespreide bladeren zijn verdeeld in smalle lobben. De bloeiwijze is een trosje kleine bloemen die alleen uit kelkblaadjes bestaan; er is af en toe een overblijfsel gemengd. De bloemen leveren vruchten op met ingekerfde capsules van 2 mm of 3 mm lang.
Rozetkruidkers
De 1 - 4,5 cm lange en 4 - 14 mm brede grondbladeren zijn omgekeerd-lancetvormig of langwerpig-elliptisch met een gave, getande of gegolfde rand. De langwerpige, driehoekig tot lancetvormige, 1 - 3,5 cm lange en 3 - 8 mm brede stengelbladeren zijn zittend en aan de basis pijlvormig of geoord en hebben een getande tot fijn getande bladrand.
Lepidium appelianum
Het geslacht lepidium appelianum bestaat uit soorten die over de hele wereld verspreid zijn. Het zijn allemaal kruidachtige planten, die ook als struik of als klimplant kunnen voorkomen. Ze zijn voornamelijk te vinden op velden en in tuinen, waar ze als onkruid gezien worden, maar ze worden ook wel gekweekt. Sommige soorten uit het geslacht kunnen stepperollers vormen.
Steenkruidkers
Het vormt een rozet van blaadjes die los van elkaar staan op lange steeltjes. In het midden van de rozet vormt zich een rechte, vertakte stengel met spatelvormige blaadjes en langwerpige trosjes groenige bloemen zonder kroonblad. Het plantje bloeit van de lente tot de herfst. Steenkruidkers heeft gevleugelde hartvormige vruchtjes met veel zaadjes.
Doorgroeide kruidkers
Dit is een eenjarig of tweejarig kruid dat een rechtopstaande stengel tot een maximale hoogte van bijna 60 cm produceert. Bladeren aan de basis van de plant zijn verdeeld in lineaire lobben, terwijl de bladeren hoger op de stengel zijn afgerond tot ovaal van vorm en omringen de stengel. De punt van de stengel wordt ingenomen door een bloeiwijze van zeer kleine bloemen, elk met gele bloemblaadjes van slechts 1 mm of 2 mm lang. De vrucht is een afgeplatte ovale of ruitvormige capsule van ongeveer 4 mm lang.
Wetenschappelijke classificatie
Phylum
Vaatplanten Klasse
Dicotylen Classificatie
Brassicales Familie
Kruisbloemenfamilie Genus
Kruidkers 
De botanicus in uw broekzak
Scan de QR-code om te downloaden
