Anemopsis
De anemopsis monotypische geslacht heeft slechts één soort. Het is een overblijvend kruid in de anemopsis naamfamilie (Saururaceae) en geeft de voorkeur aan zeer natte grond of ondiep water. Het is inheems in het zuidwesten van Noord-Amerika in het noordwesten van Mexico en de Zuidwestelijke Verenigde Staten. De iconische witte "bloemen" (feitelijk verminderde bloeiwijzen of pseudanthia) worden in het vroege voorjaar gedragen en worden omringd door 4-9 grote witte schutbladen. Vergelijkbaar met de zonnebloemfamilie, is wat een enkele bloei lijkt te zijn in werkelijkheid een dichte cluster van individueel kleine bloemen gedragen in een bloeiwijze. Bij deze soort is de bloeiwijze conisch en heeft er vijf tot tien grote witte schutbladeren onder. De conische structuur ontwikkelt zich tot een enkele, taaie vrucht die stroomafwaarts kan worden gedragen om de kleine, peperachtige zaden te verspreiden.