Por ser decídua, esta planta tolera o frio e condições secas. Suas folhas começam a cair a partir do começo do outono, mas não se preocupe, porque elas começarão a surgir de volta na primavera. Antes de as folhas caírem, as folhas verdes começam a amarelecer no outono.
Se a sua philadelphus × lemoinei 'Belle Etoile' estiver passando pelo seu primeiro inverno, ela precisará desenvolver tolerância a temperaturas negativas. Para isto, basta cobrir com juta a parte de cima da planta, com os botões, para protegê-los do frio.