Podar seu vitis vinifera 'Purpurea' é muito importante para manter o crescimento e prevenir doenças e pragas.
Botão de escolher e beliscar. Assim que as plantas maduras começarem a brotar, mantenha apenas um broto forte em cada nó dos galhos fortes, retirando os brotos. Remova galhos cobertos de vegetação ou atrofiados, brotações axilares e gavinhas o mais rápido possível para facilitar a ventilação e a transmissão da luz. Novos brotos de vitis vinifera 'Purpurea' devem ser beliscados para que apenas 4-8 folhas permaneçam acima do espigão.
Desbaste de flores. O número de espigas de flores é geralmente determinado de acordo com a espécie e o peso da espiga. Para espécies de espinhos pequenos de vitis vinifera 'Purpurea' , podem ser deixados 2 espinhos em cada ramo de frutificação. Para espécies de espigões médios, 1 espigão pode ser deixado em cada ramo de frutificação. Para espécies de espigões grandes, não devem ser deixados espinhos na nova videira perto da videira principal.
O desbaste de espigas de flores deve ser realizado antes que as flores comecem a florescer para evitar o consumo excessivo de nutrientes. As pontas remanescentes precisam ser cortadas em 1/4 do comprimento da ponta da ponta. Os picos secundários e terciários que crescem depois podem ser diminuídos com o tempo.
Poda de inverno. Para mudas recém plantadas nos dois primeiros anos, todos os brotos axilares devem ser cortados para manter o tronco forte. Somente o tronco e as folhas diretamente anexadas ao tronco devem ser deixados. Quando o tronco crescer 3 pés de altura, a ponta superior deve ser puxada horizontalmente e amarrada a um fio de ferro em um nível mais alto.
Após os dois primeiros anos, selecione os ramos de frutificação robustos próximos ao tronco para cortar. Cada dente reto podado deve ter 2 ou 3 gomos. Após brotos novos na primavera do ano seguinte, os brotos na parte superior da planta são os que darão frutos. Em seguida, o restante dos galhos pode ser cortado.
Quando você poda o inverno no ano seguinte, um galho forte próximo à base do tronco deve ser selecionado para poda de ponta curta como um novo galho de frutificação, garantindo que 2 ou 3 gomos sejam retidos novamente. Repita dessa maneira, e os galhos de frutificação robustos podem ser mantidos enquanto o movimento externo de peças de frutificação ano a ano pode ser evitado. Quando uma ferida causada pela poda de inverno for maior que 1 cm , um agente protetor deve ser aplicado para evitar a infecção por bactérias. Quaisquer galhos e gavinhas cortados devem ser queimados a granel.