O gênero Aconitum é um gênero seriamente tóxico, por isso é seguro assumir que aconitum vilmorinianum também exibe estas características venenosas. Estas plantas tendem a conter aconita e outros alcalóides nocivos que causam desconforto quando ingeridas. O consumo de aconitum vilmorinianum provavelmente resultará em náuseas, vômitos, diarréia, fraqueza geral, espasmos musculares, dilatação da pupila, pulso enfraquecido, suor, problemas cardíacos e respiratórios, e convulsões. Há também algumas evidências que sugerem que as plantas Aconitum causam irritação na pele quando aplicadas topicamente, mas não há nenhuma pesquisa que indique que elas causam dermatite quando se faz contato direto com a planta em seu estado natural.