Planta de sal
As planta de sal são arbustos nativos das Américas e da Australásia. Elas têm esse nome porque são tolerantes ao sal e não perdem água nesses ambientes, visto que suas folhas têm pelos bem finos que reduzem a perda de água no ar. Essas folhas carnudas e pequenas são verde-brilhantes, mas às vezes aparecem na cor avermelhada. No passado, as Plantas de Sal eram usadas como alimento pelos nativos americanos e até hoje suas sementes são reconhecidas como tendo um alto valor nutritivo.