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Blitum
Nome botânico: Blitum
Blitum
Nome botânico: Blitum
Photo By seven75 
Descrição
Algumas espécies de blitum aparecem em Pernambuco e nos estados da região Sul do Brasil, mas também podem ser encontradas em outros locais, como na Austrália e no norte da África. Essas ervas não são aromáticas e têm folhas finas, com formato quase sempre triangular. Suas sementes variam de marrom-escuro a preto, com superfície quase lisa.
Espécies de Blitum
Blitum bonus-henricus
Historicamente, o blitum bonus-henricus era cultivado como um vegetal, com folhas semelhantes às do espinafre. O cultivo continuou durante muitos anos, mas a sua utilização diminuiu com o tempo, uma vez que a planta é difícil de digerir. Atualmente, muitas pessoas consideram-na uma erva daninha; cresce nas bermas das estradas, nos pastos e nas quintas.
Blitum virgatum subsp. virgatum
Blitum virgatum subsp. virgatum tem qualidades de erva daninha e cresce em terrenos perturbados e cultivados. É uma planta popular entre os jardineiros, uma vez que as folhas se assemelham a espinafres e os frutos se assemelham a morangos cultivados comercialmente, o que explica o seu nome comum, stawberry sticks.
Blitum virgatum
Esta é uma erva anual de crescimento ereto que atinge uma altura máxima de pouco mais de meio metro. As folhas têm 1 a 4 centímetros de comprimento e podem ser lisas ou serrilhadas. As inflorescências são pequenos aglomerados esféricos de pequenas flores verde-avermelhadas envolvidas em frutas com cerca de um milímetro de largura.
Blitum capitatum
Encontrada em vales úmidos de áreas montanhosas, a blitum capitatum é uma espécie invasora rara em determinadas regiões e ameaçada de extinção em outras. O suco de suas frutinhas já foi usado por povos indígenas norte-americanos para a produção de um pigmento vermelho. Mas é preciso cuidado com a blitum capitatum, já que ela pode ser tóxica se ingerida.
Blitum californicum
Algumas espécies de blitum californicum aparecem em Pernambuco e nos estados da região Sul do Brasil, mas também podem ser encontradas em outros locais, como na Austrália e no norte da África. Essas ervas não são aromáticas e têm folhas finas, com formato quase sempre triangular. Suas sementes variam de marrom-escuro a preto, com superfície quase lisa.
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Classificação científica
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