camera identify
Experimentar Grátis
tab list
PictureThis
Português
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
ภาษาไทย
Bahasa Melayu
Bahasa Indonesia
PictureThis
Search
Pesquisar Plantas
Experimentar Grátis
Global
Português
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
ภาษาไทย
Bahasa Melayu
Bahasa Indonesia
Esta página fica melhor no aplicativo

Brassica

Nome botânico: Brassica

Brassica
Nome botânico: Brassica
Brassica (Brassica)

Descrição

As brassica são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.

Espécies de Brassica

Brassica oleracea 'January King'

Brassica oleracea 'January King'

As brassica oleracea 'January King' são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.
Brassica oleracea 'Noelle'

Brassica oleracea 'Noelle'

As brassica oleracea 'Noelle' são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.
Couve-chinesa

Couve-chinesa

A couve-chinesa faz parte do mesmo gênero de hortaliças como repolhos, brócolis e couves-flores. Apesar de não ser tão conhecida no Brasil, ela é muito usada na China. Em cantonês (uma língua chinesa), seu nome significa “coração do vegetal”. A couve-chinesa pode ser atacada por uma série de pragas como pulgões, besouros e lagartas.
Brassica fruticulosa

Brassica fruticulosa

Isso é descrito por Michele Tenore na Universal Medical Flora, e na flora particular da Província de Nápoles, Nápoles, 1823:
Couve-lombarda

Couve-lombarda

A couve-lombarda possui folhas verde-escuras bastante enrugadas e que costumam ser bem macias. Apesar do nome popular "Couve-lombarda", a espécie possivelmente é oriunda da Inglaterra ou dos Países Baixos, não da região italiana da Lombardia.
Brassica oleracea var. alboglabra

Brassica oleracea var. alboglabra

Kai-lan é amplamente utilizado na culinária da China e especialmente em cantonês. É comum preparar refogado com gengibre e alho, e cozido ou cozido no vapor com molho de ostra. Também é freqüente na culinária vietnamita, birmanesa e tailandesa.
Brassica rapa subsp. narinosa 'Tatsoi'

Brassica rapa subsp. narinosa 'Tatsoi'

As brassica rapa subsp. narinosa 'Tatsoi' são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.
Brassica oleracea 'Green Magic'

Brassica oleracea 'Green Magic'

As brassica oleracea 'Green Magic' são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.
Brassica rapa var. chinensis

Brassica rapa var. chinensis

Brassica rapa var. chinensis é um tipo de repolho chinês. As variedades de chinensis não formam cabeças e têm lâminas de folhas verdes com fundos bulbosos mais claros, formando um cacho que lembra folhas de mostarda. As variedades de chinensis são populares no sul da China e no sudeste da Ásia. Sendo resistentes ao inverno, eles são cada vez mais cultivados no norte da Europa.
Brassica oleracea var. acephala

Brassica oleracea var. acephala

As brassica oleracea var. acephala são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.
Brassica oleracea var. botrytis 'Romanesco'

Brassica oleracea var. botrytis 'Romanesco'

O brassica oleracea var. botrytis 'Romanesco' possui um padrão fractal notável e natural, apresentando uma impressionante formação geométrica em espiral. Esta cultivar de flor verde vibrante e comestível expressa o seu encanto através dos seus coalhos únicos em forma de cone. Estas estruturas revelam a estratégia de adaptação da brassica oleracea var. botrytis 'Romanesco' ao crescimento compacto, maximizando o espaço em ambientes cultivados. As espirais não são apenas ornamentais - elas oferecem um testemunho visual da utilização óptima de energia e da eficiência de espaço da brassica oleracea var. botrytis 'Romanesco'.
Brassica napus 'Red Russian'

Brassica napus 'Red Russian'

As brassica napus 'Red Russian' são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.
Canola

Canola

Acredita-se que a canola era cultivada como hortaliça na Índia desde 2000 a. C. Apenas no século XIV seu óleo passou a ser utilizado em lamparinas, mas ganhou mais importância durante a Segunda Guerra, quando começou a ser utilizada como biodiesel. Atualmente, este óleo é um importante elemento de exportação, sendo utilizado na alimentação e também na produção de combustível.
Mostarda-marrom

Mostarda-marrom

A mostarda-marrom é uma erva anual considerada uma das primeiras plantas a terem sido domesticadas: há registros dessa planta que datam de cinco mil anos atrás. Porém, seu local de origem não é conhecido. A mostarda-marrom tem a reputação de ser uma erva daninha um tanto invasora, podendo reduzir a biodiversidade local. Ela prefere solos férteis e bem drenados, além de temperaturas mais baixas.
Mostarda-Preta

Mostarda-Preta

A mostarda-Preta tem sido muito cultivada por mais de 2000 anos devido às suas sementes, que são usadas como tempero em certas regiões. Ela cresce rapidamente e pode se tornar uma erva daninha agressiva em campos abertos. A mostarda-Preta atrai borboletas e abelhas e pode irritar a pele ao ser manuseada, então tenha cuidado.
Brassica oleracea var. ramosa

Brassica oleracea var. ramosa

As brassica oleracea var. ramosa são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.
Brassica napus 'Tweed'

Brassica napus 'Tweed'

As brassica napus 'Tweed' são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.
Couve-flor

Couve-flor

Você sabia que a couve-flor, o Brócolis, o Repolho, a Couve-de-bruxelas e a Couve-galega (ou apenas “Couve”) são todas variedades da mesma espécie? Sim, eles são todos irmãos. A chamada "cabeça" da couve-flor é rica em fibras, minerais como cálcio, potássio, fósforo e ferro, além de vitaminas A, C e algumas do complexo B.
Canola

Canola

A canola pertence à família das mostardas, que também inclui hortaliças como os repolhos, as couves e os nabos. A canola, especificamente, é uma espécie selvagem que é tratada em diversas regiões como uma praga agrícola, mas da qual pode ser extraído um óleo.
Brassica oleracea var. acephala 'Redbor'

Brassica oleracea var. acephala 'Redbor'

As brassica oleracea var. acephala 'Redbor' são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.
Brassica tournefortii

Brassica tournefortii

A brassica tournefortii é uma planta rasteira nativa de desertos e que se tornou conhecida por invadir regiões do planeta em que foi introduzida, onde frequentemente desaloja espécies locais. Em países como a Austrália, ela gera grandes prejuízos para a agricultura. A brassica tournefortii é capaz de se desprender do solo e rolar ao sabor do vento como uma bola de feno, espalhando muitas sementes nesse processo.
Brassica elongata

Brassica elongata

Brassica elongata , o repolho alongado ou repolho delgado, é uma espécie de planta dicotiledônea da família Brassicaceae, nativa da Eurásia (Europa Central e Oriental, Ásia Central) e norte da África (Marrocos).
Couve-galega

Couve-galega

De grande importância econômica, a couve-galega é cultivada para o consumo humano há pelo menos dois milênios. Apesar disso, é uma espécie pouco estudada pela ciência. Ela não costuma exigir muitos cuidados especiais no plantio e normalmente é uma hortaliça resistente.
Brassica oleracea var. palmifolia

Brassica oleracea var. palmifolia

Frequentemente encontrado crescendo em hortas, brassica oleracea var. palmifolia é valorizado por sua capacidade de prosperar em uma variedade de solos, ao contrário de algumas outras espécies de seu gênero. O cuidado fácil e a natureza resistente da planta a tornam uma boa escolha para jardineiros iniciantes.
Brócolis

Brócolis

Você sabia que o brócolis cru é constituído de 89% de água? Além disso, essa hortaliça bastante comum no Brasil possui altas doses das vitaminas C e K. O brócolis, a Couve-flor, o Repolho e a Couve-de-bruxelas são todas variedades da mesma espécie de planta.
Couve-de-bruxelas

Couve-de-bruxelas

Apesar de pouco conhecida no Brasil, a couve-de-bruxelas é bastante cultivada em outras regiões do planeta para o consumo humano por causa de seus brotos que lembram repolhos em miniatura. O nome "Couve-de-bruxelas" deriva da capital da Bélgica, onde ela possivelmente foi plantada pela primeira vez em larga escala no século XVI.
Brassica rapa var. parachinensis

Brassica rapa var. parachinensis

Brassica rapa var. parachinensis é uma planta popular em hortas asiáticas e também é comum nos Estados Unidos. Ao contrário de algumas espécies do gênero, brassica rapa var. parachinensis é cultivado especificamente para uso em jardins, onde a planta resistente pode até crescer na neve. A cultivar também pode crescer em condições de solo pobres, enquanto suas plantas-mãe lutam.
Brassica rapa 'Sweet Bell'

Brassica rapa 'Sweet Bell'

As brassica rapa 'Sweet Bell' são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.
Brassica rapa subsp. narinosa

Brassica rapa subsp. narinosa

A planta é cultivada principalmente por suas grandes folhas verdes escuras que são comestíveis e formam uma roseta espessa. Estes têm uma textura suave e cremosa que é acompanhada por um sabor único e subtil.
Brassica oleracea var. sabellica

Brassica oleracea var. sabellica

Couve crespa, couve ou couve portuguesa (Brassica oleracea var. Sabellica L.) é uma variedade de repolho, do grupo das cultivares de couve (B. oleracea var. Acephala). Esta planta atinge entre 30 e 40 cm de altura e possui folhas verdes características muito encaracoladas.
Brassica oleracea 'Lacinato'

Brassica oleracea 'Lacinato'

As brassica oleracea 'Lacinato' são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.
Couve-rábano

Couve-rábano

O nome popular da couve-rábano em inglês deriva da semelhança de seu caule inchado com o nabo, ou Rübe em alemão. A couve-rábano é conhecida na Europa desde pelo menos meados do século XVI e pertence à mesma família de vegetais como o brócolis, o repolho e, claro, outras variedades de couve.
Couve-chinesa

Couve-chinesa

A couve-chinesa é cultivada ao longo do Rio Yangtzé, na China, pelo menos desde o século XV. No entanto, seu plantio pode ser desafiador, pois ela é vulnerável a diversas pragas e doenças.
Nabo

Nabo

Apesar de ser cultivado em alguns locais, o nabo pode causar problemas para as áreas de plantio de diversos cereais, grãos, frutas e outros vegetais. A espécie é um importante objeto de estudo genético e foi uma das primeiras plantas a ter seu genoma sequenciado.
Couve

Couve

A couve (Brassica oleracea) é uma planta com muitas variedades diferentes, as quais incluem hortaliças como o brócolis, a couve-flor e a couve-de-bruxelas. Mesmo assim, espécimes selvagens, que são os ancestrais dessas variedades domesticadas, ainda podem ser encontrados na natureza, principalmente em penhascos no litoral. A grande diversidade de formatos e tamanhos da couve se deve ao cruzamento seletivo ao longo de muitos séculos.
Repolho

Repolho

O repolho é cultivado há alguns milênios na Europa, onde é parte importante da culinária desde a Idade Média. Versátil e de fácil digestão, ele é rico em fibras e em vitaminas K e C. No entanto, seu plantio pode ser desafiador, pois ele tende a ser vítima de muitas pragas diferentes. O repolho, a Couve-flor, o Brócolis e a Couve-de-bruxelas são todas variedades da mesma espécie de planta.
Brassica oleracea var. oleracea

Brassica oleracea var. oleracea

As brassica oleracea var. oleracea são um grupo de vegetais que inclui a couve, a couve-flor e o brócolis. Algumas espécies do gênero são consideradas invasoras em regiões das quais não são nativas. Essas plantas apresentam flores de quatro pétalas e, muitas vezes, folhas verde-azuladas de aspecto encerado.

Brassica oleracea var. albiflora

Brassica oleracea var. albiflora apresenta folhas extensas e robustas que se desdobram em tons de verde, por vezes tingidos de púrpura. Forma cabeças densas e frondosas, semelhantes a uma grande roseta com várias camadas. Seduzindo os polinizadores, as suas raras flores de alabastro surgem em cachos, um toque único nas flores amarelas mais comuns encontradas nesta espécie. Prosperando em climas mais frios, a brassica oleracea var. albiflora favorece frequentemente um solo rico em nutrientes e bem drenado para florescer.
Brassica (Brassica) Brassica (Brassica)

Classificação científica

PictureThis
Um botânico no seu bolso
Leia o código QR para baixar
Ferramenta de gerenciamento de cookies
Além de gerenciar cookies por meio de seu navegador ou dispositivo, você pode alterar suas configurações de cookies abaixo.
Cookies necessários
Os cookies necessários ativam a funcionalidade principal. O site não pode funcionar corretamente sem esses cookies e só pode ser desativado alterando as preferências do seu navegador.
Cookies Analíticos
Os cookies analíticos nos ajudam a melhorar nosso aplicativo/site coletando e relatando informações sobre seu uso.
Nome do Cookie Fonte Propósito Vida útil
_ga Google Analytics Esses cookies são definidos devido ao nosso uso do Google Analytics. Eles são usados para coletar informações sobre o uso do nosso aplicativo/site. Os cookies coletam informações específicas, como seu endereço de IP, dados relacionados ao seu dispositivo e outras informações sobre o uso do aplicativo/site. Observe que o processamento de dados é realizado essencialmente pela Google LLC e o Google pode usar seus dados coletados pelos cookies para fins próprios, por exemplo, criação de perfil e combiná-los com outros dados, como sua Conta do Google. Para obter mais informações sobre como o Google processa seus dados e a abordagem do Google em relação à privacidade, bem como as proteções implementadas para seus dados, consulte aqui. 1 Ano
_pta PictureThis Analytics Utilizamos estes cookies para coletar informações sobre como você utiliza nosso site, monitorar o desempenho do site e melhorar o desempenho de nosso site, nossos serviços e sua experiência. 1 Ano
Nome do Cookie
_ga
Fonte
Google Analytics
Propósito
Esses cookies são definidos devido ao nosso uso do Google Analytics. Eles são usados para coletar informações sobre o uso do nosso aplicativo/site. Os cookies coletam informações específicas, como seu endereço de IP, dados relacionados ao seu dispositivo e outras informações sobre o uso do aplicativo/site. Observe que o processamento de dados é realizado essencialmente pela Google LLC e o Google pode usar seus dados coletados pelos cookies para fins próprios, por exemplo, criação de perfil e combiná-los com outros dados, como sua Conta do Google. Para obter mais informações sobre como o Google processa seus dados e a abordagem do Google em relação à privacidade, bem como as proteções implementadas para seus dados, consulte aqui.
Vida útil
1 Ano

Nome do Cookie
_pta
Fonte
PictureThis Analytics
Propósito
Utilizamos estes cookies para coletar informações sobre como você utiliza nosso site, monitorar o desempenho do site e melhorar o desempenho de nosso site, nossos serviços e sua experiência.
Vida útil
1 Ano
Cookies de marketing
Os cookies de marketing são usados por empresas de publicidade para veicular anúncios relevantes aos seus interesses.
Nome do Cookie Fonte Propósito Vida útil
_fbp Pixel do Facebook Um rastreamento de pixel de conversão que usamos para campanhas de redirecionamento. Saiba mais aqui. 1 Ano
_adj Adjust Este cookie fornece serviços de análise e atribuição que nos permitem medir e analisar a eficácia de campanhas de marketing, certos eventos e ações dentro do aplicativo. Saiba mais aqui. 1 Ano
Nome do Cookie
_fbp
Fonte
Pixel do Facebook
Propósito
Um rastreamento de pixel de conversão que usamos para campanhas de redirecionamento. Saiba mais aqui.
Vida útil
1 Ano

Nome do Cookie
_adj
Fonte
Adjust
Propósito
Este cookie fornece serviços de análise e atribuição que nos permitem medir e analisar a eficácia de campanhas de marketing, certos eventos e ações dentro do aplicativo. Saiba mais aqui.
Vida útil
1 Ano
Esta página fica melhor no aplicativo
Aberto