Capsicum chinense 'Bhut Jolokia'
Capsicum chinense 'Bhut Jolokia' é um pimento da família das solanáceas, com um sabor picante e quente, conhecido pelo seu tempero ardente. Apresenta frutos enrugados, em forma de lanterna, que amadurecem em tons de vermelho ou laranja. O calor intenso resulta da defesa da planta contra climas rigorosos, ostentando uma classificação na escala de Scoville que supera as pimentas comuns, tornando-a uma das mais quentes do mundo.