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Cucurbita
Nome botânico: Cucurbita
Cucurbita
Nome botânico: Cucurbita
Descrição
As cucurbita produzem as abóboras que comemos no dia a dia. Elas foram domesticadas há pelo menos 8.000 anos e já foram representadas nas artes plásticas, na música e na literatura. Em alguns países, há festivais dedicados a elas. Apesar de possuírem usos tradicionais, algumas espécies, como a Cucurbita foetidissima, podem irritar a pele após contato prolongado. 
Espécies de Cucurbita
Cucurbita moschata 'Harrier'
As cucurbita moschata 'Harrier' produzem as abóboras que comemos no dia a dia. Elas foram domesticadas há pelo menos 8.000 anos e já foram representadas nas artes plásticas, na música e na literatura. Em alguns países, há festivais dedicados a elas. Apesar de possuírem usos tradicionais, algumas espécies, como a Cucurbita foetidissima, podem irritar a pele após contato prolongado.
Cucurbita pepo 'Vegetable Spaghetti'
As cucurbita pepo 'Vegetable Spaghetti' produzem as abóboras que comemos no dia a dia. Elas foram domesticadas há pelo menos 8.000 anos e já foram representadas nas artes plásticas, na música e na literatura. Em alguns países, há festivais dedicados a elas. Apesar de possuírem usos tradicionais, algumas espécies, como a Cucurbita foetidissima, podem irritar a pele após contato prolongado.
Gila
Caso contrário, as frutas são vendidas nos mercados locais. A maioria dos usos comerciais é encontrada no México, Costa Rica, Colômbia, Equador e Argentina, onde é usada para confeitaria e doces e também é cozida em pratos tradicionais não doces.
Cucurbita argyrosperma
As flores são laranja ou amarelas e florescem em julho ou agosto. A planta cresce cerca de 1 pé de altura e se espalha de 10 a 15 pés. Gosta de solo bem drenado e tem flores masculinas e femininas. Frutas podem pesar até 20 quilos. É frequentemente encontrado em estreita proximidade com Cucurbita moschata.
Cucurbita digitata
Cucurbita digitata é uma planta peluda que tem folhas palmas com cinco lóbulos semelhantes a dedos. É bastante semelhante em aparência ao seu parente próximo, o cabaço Cucurbita palmata, mas os lóbulos de suas folhas são geralmente mais delgados. Tem curling flores amarelas até 5 centímetros de largura.
Cabaça-de-búfalo
A cabaça perene de búfalo evoluiu nas regiões semi-áridas e está bem adaptada a ambientes desérticos. Ele contém grandes quantidades de proteínas e carboidratos e produz óleo abundante. Os carboidratos que são formados na raiz da torneira levaram à idéia de cultivar a planta para biocombustível.
Cucurbita pepo 'Hundredweight'
As cucurbita pepo 'Hundredweight' produzem as abóboras que comemos no dia a dia. Elas foram domesticadas há pelo menos 8.000 anos e já foram representadas nas artes plásticas, na música e na literatura. Em alguns países, há festivais dedicados a elas. Apesar de possuírem usos tradicionais, algumas espécies, como a Cucurbita foetidissima, podem irritar a pele após contato prolongado.
Abobrinha
Abobrinha é uma planta arbustiva com folhas enormes e grandes flores amarelo-alaranjadas. Tanto as folhas como os caules têm tricomas espinhosos. O fruto é um legume comprido, verde-escuro e cilíndrico (regularmente conhecido como abobrinha) que é utilizado em muitos pratos culinários em todo o mundo. Trata-se de uma variante da mesma espécie que produz abóboras e abobrinhas.
Cucurbita palmata
Cucurbita palmata é uma videira extensa com caules e folhas ásperos e duros. As folhas verde-escuras, com veios claros, são nitidamente palmadas, com geralmente cinco longos pontos triangulares. As flores amarelas rígidas e onduladas medem de 6 a 8 cm de largura. A planta produz frutos de abóbora esféricos ou oblatos com 8 a 10 cm de largura. Os frutos podem ser de amarelo brilhante a verde escuro e podem ter listras brancas.
Cucurbita pepo 'El Greco'
As cucurbita pepo 'El Greco' produzem as abóboras que comemos no dia a dia. Elas foram domesticadas há pelo menos 8.000 anos e já foram representadas nas artes plásticas, na música e na literatura. Em alguns países, há festivais dedicados a elas. Apesar de possuírem usos tradicionais, algumas espécies, como a Cucurbita foetidissima, podem irritar a pele após contato prolongado.
Abobrinha
A abobrinha é uma planta de grande valor econômico graças ao seu fruto. A planta é cultivada com mais facilidade em climas secos. Seus frutos são usados na culinária e na cosmética.
Abóbora-paulista
A abóbora-paulista tem origem indígena na América do Norte, possuindo grande importância na alimentação em diversos países. No Brasil, ela é cultivada em vários estados, o que faz com que o país tenha uma participação considerável em sua comercialização, tanto internamente quanto no exterior. Devido ao seu lento processo de maturação, a abóbora-paulista pode ser estocada por longos períodos.
Moranga
A moranga dá origem aos tipos de abóboras mais populares do mundo. Dependendo do cultivar, pode dar origem a uma gama variada de frutos como a moranga, a abobrinha, a abóbora-crioula, entre outros. Ela possui uma polpa de coloração alaranjada e é utilizada no preparo de saladas e sobremesas, além de poder ser considerada uma planta ornamental.
Cucurbita pepo 'Defender'
As cucurbita pepo 'Defender' produzem as abóboras que comemos no dia a dia. Elas foram domesticadas há pelo menos 8.000 anos e já foram representadas nas artes plásticas, na música e na literatura. Em alguns países, há festivais dedicados a elas. Apesar de possuírem usos tradicionais, algumas espécies, como a Cucurbita foetidissima, podem irritar a pele após contato prolongado.
Cucurbita pepo 'Jemmer'
As cucurbita pepo 'Jemmer' produzem as abóboras que comemos no dia a dia. Elas foram domesticadas há pelo menos 8.000 anos e já foram representadas nas artes plásticas, na música e na literatura. Em alguns países, há festivais dedicados a elas. Apesar de possuírem usos tradicionais, algumas espécies, como a Cucurbita foetidissima, podem irritar a pele após contato prolongado.
Cucurbita pepo 'Tiger Cross'
As cucurbita pepo 'Tiger Cross' produzem as abóboras que comemos no dia a dia. Elas foram domesticadas há pelo menos 8.000 anos e já foram representadas nas artes plásticas, na música e na literatura. Em alguns países, há festivais dedicados a elas. Apesar de possuírem usos tradicionais, algumas espécies, como a Cucurbita foetidissima, podem irritar a pele após contato prolongado.
Cucurbita pepo 'Romanesco'
As cucurbita pepo 'Romanesco' produzem as abóboras que comemos no dia a dia. Elas foram domesticadas há pelo menos 8.000 anos e já foram representadas nas artes plásticas, na música e na literatura. Em alguns países, há festivais dedicados a elas. Apesar de possuírem usos tradicionais, algumas espécies, como a Cucurbita foetidissima, podem irritar a pele após contato prolongado.
Cucurbita pepo 'Long Green Bush 4'
As cucurbita pepo 'Long Green Bush 4' produzem as abóboras que comemos no dia a dia. Elas foram domesticadas há pelo menos 8.000 anos e já foram representadas nas artes plásticas, na música e na literatura. Em alguns países, há festivais dedicados a elas. Apesar de possuírem usos tradicionais, algumas espécies, como a Cucurbita foetidissima, podem irritar a pele após contato prolongado.
Cucurbita radicans
As cucurbita radicans produzem as abóboras que comemos no dia a dia. Elas foram domesticadas há pelo menos 8.000 anos e já foram representadas nas artes plásticas, na música e na literatura. Em alguns países, há festivais dedicados a elas. Apesar de possuírem usos tradicionais, algumas espécies, como a Cucurbita foetidissima, podem irritar a pele após contato prolongado.
Classificação científica
Filo
Planta vascular Classe
Dicotiledóneas Ordem
Cucurbitales Família
Cucurbitáceas Gênero
Cucurbita 
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