Rúcula
Apreciada como hortaliça por causa do seu sabor fresco, amargo e picante, a rúcula já era domesticada desde pelo menos a época do Império Romano, no qual era considerada um afrodisíaco. É possivelmente por essa razão que o seu plantio era proibido em alguns monastérios durante a Idade Média. Em algumas regiões em que escapou ao cultivo, a rúcula pode se comportar como erva daninha.