Cascata
Como seu nome sugere, a cascata é uma trepadeira. Ela é muito popular como planta ornamental, principalmente para esconder cercas ou outras estruturas do jardim, mas pode se tornar invasiva. A cascata atrai abelhas produtoras de mel. O termo "baldschuanica" em seu nome científico (Fallopia baldschuanica) significa “de Bal’juan”, uma região da Ásia Central.