Fava-de-água
A fava-de-água é uma planta perene aquática que normalmente cresce em águas rasas nas margens de lagoas e pântanos. Não é de admirar que o nome do gênero desta espécie, Menyanthes, venha da palavra grega menyanthos, que significa "água". A fava-de-água possui grande importância por fazer parte do habitat de reprodução de um número de aves. Ela é também uma ótima opção para incentivar a vida selvagem de insetos polinizadores em jardins ornamentais.