Pleurotus
Os pleurotus são cogumelos que vivem solitários ou em grupos, amontoados sobre árvores, tocos e troncos mortos. Eles podem se alimentar de matéria orgânica em decomposição ou parasitar determinados vegetais. Alguns pleurotus, como o shimeji-preto (Pleurotus ostreatus), são muito cultivados para o consumo humano.