Estévia
Nativo de ambientes úmidos do Brasil e do Paraguai, o arbusto chamado estévia é muito cultivado por suas folhas, das quais se produz um adoçante bem conhecido. Aliás, os povos guaranis já utilizam a planta para esse fim há séculos. As flores da estévia normalmente são podadas para melhorar o sabor das folhas.