Borassus flabellifer - крепкое дерево и может достигать высоты 98 футов. Листья веерообразные и 9,8 фута в длину, с прочными черными зубцами на краях черешка. Мужские цветки имеют длину менее 1 см и образуют полукруглые скопления, которые спрятаны под чешуйчатыми прицветниками внутри схожих с пухом соцветий. В отличие от этого, женские цветки размером с мяч для гольфа и одиночные, расположены на поверхности оси соцветия. Плоды от черного до коричневого цвета со сладкой волокнистой мякотью, и каждое семя заключено в древесный эндокарп.