Этот многолетний кустарник, известный своими съедобными бутонами цветков и раскидистой привычкой, выигрывает от тщательной обрезки для улучшения продукции бутонов. Для каперсы колючие обрезайте в ранней весне, когда появляется новый рост. Срежьте побеги прошлого сезона до второй или третьей почки, чтобы стимулировать разветвление и, таким образом, больше каперсов, сохраняя форму растения. Разрежите плотный рост и уберите мертвую или больную древесину. Обрезка не только стимулирует урожай, но также упрощает сбор урожая и отпугивает вредителей.
Техника обрезки