Эстрагон
Эстрагон — популярная пряность, одна из основных приправ французской кухни, которую широко культивируют по всему миру. Эта душистая трава с острым пикантным вкусом используется в свежем и сушеном виде для ароматизации маринадов, соусов и напитков, как приправа к блюдам из мяса, рыбы и риса, ее добавляют в салаты, десерты, консервацию и соленья. Известный напиток "Тархун" также изготавливается на основе экстракта этого растения. В диком виде эстрагон часто встречается в степях, балках, на сухих склонах, речных берегах, пустырях и вдоль дорог.