Бурачник лекарственный
Бурачник лекарственный — это однолетнее травянистое растение, известное человечеству с глубокой древности. В ряде стран оно культивируется как овощное растение; его листья используются вместе огурцов в салатах и соусах, цветки применяются в кондитерской промышленности, а корни нередко используют для отдушки уксуса, сиропов и холодных напитков.