Китайская капуста - вид китайской капусты. Сорта Chinensis не образуют головок, а вместо этого имеют зеленые листовые пластинки с более светлым луковичным основанием, которые образуют гроздь, напоминающую зелень горчицы. Сорта китайского популярны на юге Китая и Юго-Восточной Азии. Поскольку они зимостойкие, их все чаще выращивают в Северной Европе.