Бромелия
Плод, известный как пиньуэла, выкапывают, удаляют защитные «волосы», очищают, как банан, и едят. Они слегка терпкие с хрустом из семян. Растение может быть очищено от его мякоти, смочено в воде и взбито деревянным молотком, и оно дает волокно, из которого сделана нить. В таких странах, как Сальвадор, его используют для приготовления каши.