Cynara humilis
Он имеет простой или разветвленный стебель, очень шерстяной, особенно в нижней части, высота которого достигает 60 см (иногда до 120 см). Листья колючие, перистые и снизу томентозные. Цветки сиреневые, в больших главах, с пурпурными и одиночными прицветниками. Цветет примерно с начала лета.