Жабник - род растений в семействе подсолнечника, родом из Европы, Азии и Северной Африки. Они несут шерстистые, ватные головки цветов. У них узкие ремни в форме зубчатых листьев. Цветочные головки маленькие, собраны в плотные, без стебля скопления. Плоды имеют волосатый паппус или модифицированную чашечку, часть отдельного диска, лучевого или язычного цветочка, окружающего основание венчика, в цветочных головках растений семейства сложноцветных.