Петрушка кудрявая
Петрушка кудрявая выращивается по всему миру в качестве кулинарной приправы. Родиной петрушки является Средиземноморский регион, где она культивируется с 9-го века и до сих пор встречается в диком виде. Все части этого растения имеют приятный пряный вкус, что обусловлено содержанием эфирного масла. Зелень используют в свежем и сушеном виде для придания аромата супам, салатам, выпечке, мясным и овощным блюдам.