Чешуйчатка съедобная
По объему, чешуйчатка съедобная - это самый культивируемый вид грибов в Японии, и он имеет глубокую культурную ценность для нации, поскольку является ключевым ингредиентом национального любимого супа мисо. Удивительно, но этот гриб мало известен где-либо еще, возможно, из-за его липкого покрытия, которое может отвлекать от его богатого вкуса.