Рубус

Род rubus fruticosus 'Adrienne' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus fruticosus 'Oregon Thornless' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus fruticosus 'Purple Opal' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus fruticosus 'Navaho' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus tayberry 'Medana' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus lambertianus представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus ellipticus представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus pungens var. oldhamii представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus rolfei представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Морошка — близкая родственница малины и ежевики, с такой же, как у них, формой ягод, но гораздо меньшим размером куста. Это растение любит холодный климат, привычная среда его обитания — болота, заболоченные леса, моховые и кустарниковые тундры. Ягоды морошки съедобны и богаты полезными веществами, коренные народы Севера издавна питались ими для профилактики цинги. Их едят сырыми, используют для приготовления сладостей и соков, также они очень вкусны в моченом виде. Морошка изображена на финской версии монеты номиналом 2 евро.

Rubus deliciosus - лиственный кустарник или виноград, растущий до 5 футов , редко до 10 футов , с дугообразными стеблями. Листья простые, от 3,3 до 5 см в длину и широкие, с тремя мелко округлыми лепестками (иногда не отпущенными или пятилопастными), становящимися голыми под ними. Цветки диаметром от 3,8 до 6 см , ароматные, с пятью белыми лепестками в поперечнике от 1,5 до 3 см . Плод темно-красный, диаметром от 10 до 13 мм .

Rubus plicatus является разновидностью ежевики, произрастающей в Европе.

Ежевика сизая — колючий кустарник, растущий в природе в оврагах и лесах, по берегам рек и ручьёв. Ее фиолетово-сизые плоды, похожие на костянику и малину, съедобны и имеют кисло-сладкий вкус. Ежевичное варенье ценится за свой непередаваемый аромат! Также из листьев растения делают чай, синюю и зелёную краску.

Rubus parvifolius - куст высотой до 2 м с изогнутыми ветвями, вооруженными изогнутыми колючками. Молодые стебли тонко опушены, с возрастом становятся безволосыми. Листья перистые с 3-5 зубчатыми листочками. Цветки многочисленны, в сгустках на концах стеблей и имеют красные или розовые лепестки. Красный плод шириной 1 см.

Род rubus alceifolius представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus coreanus представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus taiwanicola представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus chingii представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus niveus представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus idaeus 'Anne' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus idaeus 'Heritage' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus wallichianus представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Rubus chloocladus это выносливый кустарник, типичный представитель семейства Розовые (Rosaceae), отличающийся колючим стеблем и пышной листвой. Кустарник имеет белые или бледно-розовые цветы, которые в зависимости от зрелости распускаются и дают обильные красные или ежевичные ягоды. Процветая в различных условиях, rubus chloocladus часто образует густые заросли, которые служат как укрытием для диких животных, так и барьером против эрозии почвы.

Род rubus idaeus 'Yummy' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Клин клубника называется так, потому что они 20-60 см в высоту и похожи на травы, но на самом деле они древесные. Короткие пушковые волосы плотные на всем протяжении, а стебель имеет небольшие укусы. Листья странные, с 3 листочками на цветочных ветвях и 5 листочками на длинных ветвях. Верхний листочек овальный или продолговатый овал, боковой листок овальный, кончик острый, на краю тонкая тяжелая пилообразная пила. Цветочный сезон с марта по апрель. Цветок белый и имеет 5 лепестков. Лепестки овальные, длиной 15-20 мм. В центре цветка много пестиков, а вокруг него также много тычинок. Плод крупный, красно-спелый, съедобный, имеет небольшую кислотность и обладает очень сладким вкусом.

Ежевика аллеганская — разновидность ежевики, обычно разрастающаяся в густые заросли. В основном встречается в лесу, где является источником пищи для многих животных и птиц. Интересно, что ежевика аллеганская влияет на лесной подлесок, давая юным саженцам лучше вырастать под своим прикрытием. Это хороший медонос, привлекающий пчёл и шмелей.

Rubus flagellaris имеет низкорослые стебли длиной от 8 до 15 футов и цветущие стебли, которые могут вырасти до 4 футов в высоту. Растение имеет чередующийся составной состав листьев. Растение производит белый цветок с пятью лепестками, каждый цветок около 1 дюйма в диаметре с пятью лепестками. Цветы проявляют терминальное соцветие с одним-пятью цветами на молодой стебель.

Rubus hispidus - маленький, похожий на траву кустарник до 8 дюймов высотой. Веточки красные и имеют щетину. Цветы, как правило, небольшими сгустками, каждый с пятью белыми округлыми лепестками. Плоды темно-фиолетовые, почти черные.

Малина пурпурноплодная — это живописное вьющееся растение, которое часто выращивают в качестве декоративного. Помимо эффектного вида примечательна и способность этого многолетника быстро распространяться. В дикой природе он даже способен вытеснять другие виды из зоны своего обитания. Именно из-за этой его особенности в некоторых странах его продажа и выращивание запрещены.

Rubus occidentalis иногда выращивается в коммерческих целях, хотя и не очень популярно из-за его низкой урожайности. Rubus occidentalis можно употреблять в сушеном, замороженном, свежем виде, в виде пюре, сока или в ликере. Кроме того, он также может быть использован в качестве натурального красителя.

Мали́на обыкнове́нная — листопадный полукустарник с красными сладкими плодами, которые созревают летом или ранней осенью. Малиновые вина, наливки, настойки и ликёры имеют характерный вкус. Плоды малины богаты витамином C и фенолами, а малиновые сиропы активно используют в качестве подсластителя. Малина считается в русском фольклоре антиподом калины.

Ежевика двусторонняя может расти в полутени или без тени. Предпочитает влажную почву, а цветет с поздней весны до ранней осени. Ягоды ежевики можно употреблять как в сыром, так и в вареном виде, а ее ароматные цветы привлекают насекомых, бабочек и пчёл. В отличие от Rubus ulmifolius, этот кустарник имеет гораздо более крупные листья.

Малина великолепная, помимо прочего, используется в декоративных целях, например в живых изгородях или для озеленения водоёмов. Данный вид растений родом из Северной Америки, однако был успешно натурализован в некоторых областях Центральной и Западной Европы.

Род rubus tridel 'Benenden' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus fruticosus 'Bedford Giant' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus moluccanus представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Он ползет как виноградное растение и ползет по поверхности, высотой не более 30 см. Листья округлые и мелко разделились на три части. Поверхность листьев зеленая или слегка коричневато-зеленая, блестящая, с тонкими зубцами по краям. На спине прекрасные волоски. Листья живут вместе. Период цветения - с сентября по октябрь, из бутона листьев вынимают стебель цветка и прикрепляют несколько белых цветов с пятью лепестками в виде колосков. Красные плоды превращаются в месяц с поздней осени и созревают с ноября по январь.

Род rubus swinhoei представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Род rubus fruticosus 'Arapaho' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Rubus neomexicanus - ветвящийся кустарник без колючек, рост которого достигает 10 футов . Листья простые (не составные) с сердцевидными или яйцевидными лопастями. Цветки белые, а плоды красные.

Генетика Rubus чрезвычайно сложна, поэтому трудно решить, какие группы следует признать видами. Есть много редких видов с ограниченными ареалами, такими как этот. Дальнейшее изучение предлагается для уточнения таксономии.

Это растение очень долго живёт. Пример этого можно найти в часовне Пылающего Буша на горе Синай, где он почитается как оригинальный горящий куст Библии. Это долголетие и местоположение приводят к его латинскому названию.

Хотя rubus rosifolius полезен для предотвращения эрозии почвы, он склонен подавлять эндемичные растения, если используется за пределами своего родного ареала; в некоторых странах Южной Америки и Африки его относят к инвазивным. Ягоды съедобны, их можно употреблять в сыром или вареном виде. Из ягод также получают краситель от фиолетового до синего цвета.

Rubus indet. это вид кустарника, растущего в лесах умеренной зоны. Его плод - небольшая ягода красного, фиолетового или черного цвета со сладким и терпким вкусом. Листья rubus indet. обычно сложные, насыщенного зеленого цвета. Плоды rubus indet. съедобны и имеют лечебное и оздоровительное значение, поэтому широко культивируются в умеренных и холодных регионах, где имеется множество сортов. Для оптимального роста и урожайности rubus indet. требуется обилие солнечного света и рыхлая, плодородная почва. Они также могут адаптироваться к условиям частичного затенения.

Стебель достигает 1 м в высоту, стебли и ветви голые, но повсюду редкие укусы. Листья чередуются с черешком длиной 3-8 см. Лист представляет собой один лист, который разделяется на три, но не может. Листовые пластинки овальные, длиной 4-10 см, средний кусок большой и длинный, кончик заостренный, основание вырезано или имеет форму сердца, а края - двойные пилообразные. Тыльная сторона листа пудрово-белая и имеет укусы на венах и черешках. Возьмите цветочную ветвь длиной 7-10 см от жилки ветки предыдущего года, прикрепите 3-4 маленьких листа и прикрепите 1-4 цветка. Цветок представляет собой белый 5-клапанный цветок диаметром 2-2,5 см и небольшой цветочный узор длиной 1-4 см. С сентября по сентябрь после цветения плоды становятся сферическими диаметром 1-1,5 см и созревают красными.

Род rubus pungens представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Rubus leucodermis - лиственный кустарник, растущий до 0,5–3 м высотой, с колючими побегами. Листья перистые, с пятью листочками на сильнорастущих стеблях листьев в первый год и тремя листочками на цветущих ветвях с белыми и нечасто светло-фиолетовые цветы. Плод диаметром 1–1,2 см , сначала красный или красновато-пурпурный, при созревании становится темно-фиолетовым или почти черным.

Ежевика вязолистная — плодовый кустарник с тёмно-пурпурными, почти чёрными ягодами, которые пользуются популярностью в качестве ингредиента для приготовления десертов, джемов и желе, а иногда и вин и спиртных напитков. Ежевика содержит витамины А, В и С.

Это куст, растущий до 1-2 м (редко до 3 м) в высоту. Листья длиной 5–12 см и шириной 5–8 см, пальчато-лопастные с тремя или пятью лопастями и зубчатым краем. Цветки диаметром 1–1,5 см, с пятью белыми лепестками. Плод представляет собой совокупный плод диаметром 1 см, состоящий из многочисленных костянок.

Ежевика разрезная культивируется в садах как плодовая и декоративная культура с конца 18-го века, а ее неколючие формы выращивают в коммерческих масштабах с целью получения ягод. Она часто дичает, в Австралии и Северной Америке ее относят к инвазивным видам. Этот пышный кустарник, усеянный острыми шипами, эффектно смотрится как в одиночных, так и групповых посадках, а также в живых изгородях. Особую декоративность ежевика разрезная приобретает во время цветения и последующего появления ягод, которые обильно покрывают ветви, контрастно выделяясь по мере созревания сначала ярко-красным, а затем черным цветом.

Род rubus occidentalis 'Jewel' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Задние стебли (столоны) имеют длину от 4 до 12, а вертикальные черешки обычно менее 8 дюймов в высоту. Средняя листовка является самой большой и наиболее симметричной, в то время как две боковые листочки шире ниже средней жилки; все листовки имеют зубчатые поля. Цветы имеют пять белых лепестков, часто скрученных назад. Цветы обычно дают один блестящий красный плод в виде гроздья костянки.

Род rubus idaeus 'Cascade Delight' представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Костяника получила свое название из-за того, что это растение предпочитает каменистые участки. С другой же стороны название служит отсылкой к ее плодам с косточкой внутри. Это растение является отличным медоносом, а из его плодов можно получить красивую сине-фиолетовую краску.

Rubus cuneifolius, песчаная ежевика, является североамериканским видом цветковых растений семейства розовых. Это происходит в восточной части Соединенных Штатов в каждом прибрежном штате от Луизианы до Нью-Гемпшира, за исключением Род-Айленда. Есть также сообщения о внутренних популяциях в Теннесси, Арканзасе и Оклахоме, и этот вид натурализовался в Южной Африке.

Rubus hybrid представляет собой группу сложных гибридов, известных своей выносливостью и приспособляемостью. Отличаясь колючими тростниками и сложными листьями, они часто дают съедобные плоды, цвет которых варьируется в зависимости от конкретного сорта. Эти энергичные растения устойчивы к различным условиям, лучше всего растут на хорошо дренированных почвах с достаточным количеством солнечного света и демонстрируют заметную универсальность в различных климатических условиях.

Род rubus loganobaccus представлен преимущественно колючими кустарниками, но также включает в себя и многолетние травы. Представители рода славятся своими ароматными ягодами, которые человечество употребляет в пищу с древних времен. Плоды диких видов вкусны и широко доступны, поэтому культурные сорта начали селекционировать совсем недавно, в конце 19-го века. Сегодня в культуре присутствуют десятки великолепных сортов малины и ежевики, а также разнообразные межвидовые гибриды.

Малина душистая — североамериканская разновидность рода Рубус. Интересно, что название рода на латыни означает «ежевика». Малина душистая используется в качестве декоративного растения, поскольку позволяет быстро озеленить большие площади, не боясь даже соседства с автодорогами и скалистыми склонами.

Ежевика медвежья — это красивое кустистое растение, которое можно встретить в дикой природе и в садах, где его выращивают в декоративных целях. Развитая корневая система позволяет использовать растение для укрепления поверхности почвы. Свое русское название оно получило благодаря тому, что лесные животные, включая медведей, любят лакомиться его ягодами.

Малина мелкоцветковая ( Rubus parviflorus ) - густой кустарник, который достигает 8 футов в высоту. Сгустки эффектных белых цветов цветут с мая по июль, привлекая пчел для опыления. Ягоды образуются на стеблях без колючек и при созревании превращаются из розового в темно-красный. Съедобные ягоды богаты витаминами А и С.

Лесистая ежевика ( Rubus argutus ) - постоянный ежевичник, родом из Соединенных Штатов. Лесистая ежевика производит съедобные ягоды ежевики. Это один из многих видов ежевики. Листья этого вида использовались, чтобы помочь пищеварению, и листья могут также быть превращены в чай.

Rubus trivialis - вкусное и съедобное плодоносящее растение с темно-синими ягодами, которые могут казаться черными. Вкус сладкий и может быть использован для варенья или пирогов. Листья травяные и могут быть использованы для приготовления чая.

Побеги этого растения очень густо покрыты шипами, что позволяет использовать его в качестве живой изгороди. Ежевика армянская в давние времена даже использовалась как оберег от злых сил! Впрочем, она также примечательна своими плодами — крупными и блестящими ягодами фиолетово-черного цвета с кисло-сладким вкусом.