Шалфей

Salvia × sylvestris 'Snow Hill' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia × sylvestris 'Snow Hill' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia pratensis 'Indigo' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia pratensis 'Indigo' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia 'Love And Wishes' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia 'Love And Wishes' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia cinnabarina — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia cinnabarina часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia nemorosa 'Amethyst' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia nemorosa 'Amethyst' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Его тонкие, прямые стебли могут вырасти до 6 футов в высоту, с узкими, заостренными, с гладкими краями до зубчатых, пушистых до гладких зеленых листьев, соединенных с их стеблями черешками до 0,4 дюйма в длину. Базальных листьев нет. Синие цветы (редко белые), длиной от 0,25 до 0,5 дюйма, появляются летом до осени около концов их разветвленных или неразветвленных шипов.

Salvia koyamae — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia koyamae часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia gesneriiflora — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia gesneriiflora часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia discolor — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia discolor часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia pachyphylla — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia pachyphylla часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia pratensis - это травянистое многолетнее растение, образующее базальный комок высотой от 1 до 1,5 м (3,3-4,9 фута), с богатыми зелеными морщинистыми листьями, которые слегка взъерошены и зубчатые по краям. Стебли имеют четыре края и покрыты железистыми и мягкими волосками. Листья расположены в противоположных парах, с тем, что на нижней части стебля до 15 см в длину, уменьшаясь в размере выше по стеблю.

Salvia × jamensis 'Raspberry Royale' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia × jamensis 'Raspberry Royale' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia 'Ember's Wish' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia 'Ember's Wish' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia longistyla — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia longistyla часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Чиа - однолетнее травянистое растение высотой до 1,75 метра (5,7 футов), с противоположными листьями длиной 4–8 см (1,6–3,1 дюйма) и шириной 3–5 см (1,2–2,0 дюйма). Его цветки пурпурные или белые, и их образуют многочисленные скопления в виде шипа на конце каждого стебля. Чиа вынослива из зон USDA 9–12. Многие растения, культивируемые как S. hispanica, на самом деле относятся к Salvia lavandulifolia. Сорта довольно разнообразны по размеру, цвету листьев и цветов, а также по рисунку листвы, со многими разнообразными типами листьев. Тип Старого Света растет примерно до 2 футов (0,61 м) в высоту и ширину, чаще всего встречаются цветки лаванды, хотя они также могут быть белыми, розовыми или фиолетовыми. Цветет растение поздней весной или летом. Листья продолговатые, размером до 2,5 дюймов (6,4 см) в длину и 1 дюйм (2,5 см) в ширину.

Salvia miltiorrhiza - это лиственный многолетник с ветвящимися стеблями высотой от 0,98 до 1,97 фута, с широко расставленными листьями, простыми и разделенными. Соцветия 0,98 фута покрыты волосками и липкими железами. Цветы растут в виде мутовок, от светло-фиолетовых до лавандово-синих венчиков длиной около 0,082 фута с темно-пурпурной чашечкой.

Salvia 'Kisses and Wishes' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia 'Kisses and Wishes' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia plebeia растет на вертикальных стеблях до высоты от 5,9 до 35,4 в высоту, с эллиптически-яйцевидными или эллиптически-ланцетными листьями. Соцветия - это 6-цветковые вертициллы в кистях или метелках с отчетливо небольшим венчиком ( 0,18 дюйма ), который представлен в широком разнообразии цветов: красноватый, пурпурный, фиолетовый, сине-фиолетовый, синий и редко белый.

Бойя и Вальдерде исследовали образец Salvia aethiopis. Ацетоновые экстракты корня дают новый ортохинон дитерпен, этиопинон (4,5-секо-5,10-фридо-абиета-4 (18), 5,6,8,13-пентаен-11,12-дион). Это соединение выделяли с выходом 0,15% из сухих корней.

Salvia dorrii - древесный кустарник, достигающий 4–28 дюймов в высоту и ширину. Серо-зеленые листья узкие и ланцетные, сужаются у основания и закругляются на конце, как правило, без зубов и лепестков. Они, как правило, базальные, и 0,4-1,2 в длину.

Greek sage растет на 2 фута (0,61 м) в высоту и ширину, а цветочные стебли поднимаются на 1 фут (0,30 м) или более над листвой. Все растение покрыто волосками, с многочисленными листьями разных размеров, растущими в гроздья, что придает ему серебристый и пушистый вид.

Salvia japonica растет на вертикальных стеблях до 16 до 24 в высоту. Соцветия представляют собой 2-6 цветковых вертициллозеров в терминальных кистях или метелках с венчиком, который варьируется по цвету от красноватого, пурпурного, синеватого до белого и составляет приблизительно 0,47 дюйма.

Salvia sylvestris — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia sylvestris часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia involucrata — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia involucrata часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia chinensis — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia chinensis часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Он достигает 4-28 в высоту с маленькими, напротив, ланцетными до узко эллиптических листьев до 2 в длину. Цветы растут в мутовках, от бледно-голубых до темно-синих и цветут с лета до осени.

Шалфей белоцветковый ( Salvia leucantha ) - вид растений, родом из центральной и восточной Мексики. Шалфей белоцветковый растет в субтропических и тропических хвойных лесах. Этот вид привлекает бабочек, пчел и колибри.

Подобно всем видам своего рода, шалфей клейкий является эфироносом, хотя масла он выделяет совсем немного, а запах его не особо приятный. Тем не менее оно находит свое применение в парфюмерии. Кроме того, растение можно использовать в качестве декоративного.

Salvia 'Mystic Spires Blue' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia 'Mystic Spires Blue' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia apiana - куст, который достигает 4,3-4,9 футов в высоту и 4,3 футов в ширину. Беловатые вечнозеленые листья содержат масла и смолы, которые при растирании выделяют сильный аромат. Весной над листвой растут несколько цветочных стеблей от 3,3 до 4,3 фута , иногда розоватого цвета. Цветки от белого до бледно-лавандового.

Шалфей белолистный также называют фиолетовым шалфеем, и он имеет такой же сильный аромат, как и обычный шалфей. Растение представляет собой густой куст, рано зацветающий и привлекающий пчёл и бабочек своими многочисленными ароматными цветами. Шалфей белолистный часто используется в ландшафтном дизайне, так как довольно неприхотливо, устойчиво к засухе и бедным почвам, а также весьма декоративно даже вне периода цветения.

Salvia roemeriana растет до 1 фута в высоту и ширину, быстро утверждая себя и превращаясь в колонии посредством плодородного пересева. Листья имеют травянисто-зеленый цвет, растение отмирает на земле зимой. Обильные цветы - ярко-алые, растут в рыхлых мутовках над растением, на 8-10 стеблях, причем у каждого растения много соцветий.

Шалфей мутовчатый используется в пчеловодстве, поскольку выделяет обильное количество нектара. Кроме того, в его надземной части содержится эфирное масло с достаточно резким запахом. Мутовчатым данное растение называется из-за специфики расположения цветков в соцветии, которые формируются в виде ложных мутовок.

Salvia spathacea - вечнозеленое многолетнее растение с цветущими стеблями, которые растут на древесной основе. Стебли вырастают до 12–59 в высоту. Когда они не цветут, растения растут менее 20 в высоту и образуют сгустки раскидистой листвы. Ярко-зеленые листья длиной 8–20 см . Цветки вырастают в гроздь мутовчатых соцветий 6–12 в длину и 2,4 в диаметре. Эти цветы растут на шиповидных стеблях, у каждого узла на верхней половине стебля есть цветы.

Это травянистое многолетнее растение, которое растет от 1 до 1,5 футов. Имеет волосистые ланцетно-обланцеватые листья. Цветки пурпурно-голубые. По внешнему виду он напоминает Salvia engelmannii, но имеет более продолжительный период цветения, более мелкие и темные цветки и нераскрытые зеленые почки на верхушке растения.

Salvia clevelandii - вечнозеленый кустарник, высота и ширина которого составляет от 3,3 до 4,9 фута . Ароматные, пепельно-зеленые листья яйцевидные и морщинистые, растут менее 0,98 в длину. Цветков по 12 в пиках, с многочисленными завитками прямостоячих цветков аметиста, открывающихся в июне-июле.

Salvia chamaedryoides, или шалфей германский, - вечнозеленый многолетник, произрастающий в высокогорных пустынях (2100-2800 м над уровнем моря) Восточного хребта Сьерра-Мадре в Мексике. Его название происходит от того, что он имеет побеговое корневище, характерное для Teucrium chamaedrys (настенного германдера). Растение свободно распространяется, во время цветения достигает высоты 60 см, с мелкой серой вечнозеленой листвой. Цветки голубые, появляются спорадически в течение всего вегетационного периода, с пиком цветения в начале лета и осенью. В европейском садоводстве его выращивают с начала XIX века, но в США он появился только в 1980-х годах.

Это травянистое многолетнее растение, цветущее от середины лета до осени со множеством чистых голубовато-голубых цветков, длиной около 0,5 дюйма, с небольшими зелеными чашечками. Листья зеленовато-зеленого цвета с множеством волосков. Ползучее корневище легко распространяется, образуя комки, которые легко разделяются. Это растение получило награду Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом.

Salvia greggii 'Royal Bumble' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia greggii 'Royal Bumble' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia splendens 'St. John's Fire' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia splendens 'St. John's Fire' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia officinalis 'Aurea' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia officinalis 'Aurea' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia madrensis — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia madrensis часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia nemorosa 'Pink Dawn' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia nemorosa 'Pink Dawn' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia greggii 'Lipstick' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia greggii 'Lipstick' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia splendens 'Flare' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia splendens 'Flare' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia greggii 'Icing Sugar' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia greggii 'Icing Sugar' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia officinalis 'Tricolor' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia officinalis 'Tricolor' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia runcinata — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia runcinata часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia microphylla 'Pink Blush' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia microphylla 'Pink Blush' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia columbariae растет с 3,9 до 19,7 в высоту. Его стеблевые волосы, как правило, короткие и редкие в распределении. Он имеет продолговато-яйцевидные базальные листья длиной от 0,79 до 3,94. Листья перисто-расчленены, а доли нерегулярно округлены. Соцветие является более или менее скапозным. Прицветники круглые и с остроконечным наконечником. Обычно внутри соцветия находится 1–2 грозди цветов. Цвет цветка может быть от светло-голубого до синего и пурпурного.

Salvia elegans 'Tangerine' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia elegans 'Tangerine' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia microphylla 'Hot Lips' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia microphylla 'Hot Lips' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Шалфей зелёный можно встретить как в диком виде на полях и склонах гор, так и в садах, в качестве декоративного растения. Быстрый рост и неприхотливость обеспечили ему популярность в садоводстве, также его используют в композициях из сухоцветов. Приятный характерный аромат делает растение еще более привлекательным для составления букетов.

Шалфей лировидный ( Salvia lyrata ) - многолетнее растение, произрастающее в Соединенных Штатах. Шалфей лировидный обычно высаживается в садах, но может легко стать сорняком, если не контролируется должным образом. Коренные народы Северной Америки использовали шалфей лировидный в лечебных целях для лечения язв и простуд.

Salvia nemorosa 'Sensation Rose' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia nemorosa 'Sensation Rose' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia splendens 'Scarlet Queen' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia splendens 'Scarlet Queen' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia patens 'Cambridge Blue' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia patens 'Cambridge Blue' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia splendens 'Saucy Red' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia splendens 'Saucy Red' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Шалфей мучнистый — многолетнее травянистое растение с блестящими листьями, что отличает этот вид от других представителей рода Шалфей. Впервые описан английским ботаником Джорджем Бентамом в 1833 году. Цветёт с июня до заморозков и лучше всего растет в солнечном или частично затенённом месте.

Шалфей Грегга — невысокий, но густой кустарник, в период цветения покрытый множеством маленьких ярких цветочков. Это хороший медонос, привлекающий много бабочек и пчёл. Ценится в ландшафтном дизайне за красоту и продолжительное цветение, а также за устойчивость как к засухе, так и к чрезмерной влажности. Имеет особенность в жару цвести чуть меньше, а осенью наоборот оживляться, за что его и называют осенним шалфеем.

Шалфей лекарственный — вечнозелёный полукустарник, описанный еще Карлом Линнеем. Это растение широко использовалось в религиозных ритуалах Древнего Рима, за что получило название «святая трава». Шалфей лекарственный обладает сильным пряным ароматом и издавна применяется в кулинарии, а также высаживается в качестве декоративной культуры.

Шалфей ярко-красный известен в Европе более 200 лет, его ценят за эффектное цветение, продолжающееся с начала лета до самого конца осени, и широко используют в озеленении садов, улиц и парков. Селекционерами были получены сорта с оранжево-красным, розовым, лососевым, белым, лавандовым и двухцветным окрасом цветков. Один из самых популярных культиваров — низкорослый сорт "Леди ин Ред" с пышными пурпурно-красными соцветиями. Внешне шалфей ярко-красный очень напоминает шалфей стройный, различить их можно, потерев в пальцах лепесток — у первого он будет пахнуть травой, а у второго — ананасом.

Розмарин лекарственный (Salvia rosmarinus) обладает ароматными игольчатыми листьями и разноцветными цветами. Название розмарин происходит от латинского ros marinus («морская роса»). Розмарин зачастую выращивают как декоративное растение в садах в том числе для борьбы с вредителями. Листья используют для придания характерного вкуса различным блюдам, таким как жареное мясо.

Salvia 'Phyllis Fancy' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia 'Phyllis Fancy' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Исторические записи свидетельствуют, что шалфей испанский использовался ацтеками и майя для приготовления пищи наряду с кукурузой и фасолью. Шалфей испанский также известен под названием «чиа», который происходит от испанского слова «chian», что означает «маслянистый». Также ацтеки использовали чиа не только в еде, но и в косметике и в религиозных ритуалах. Семена чиа до сих пор добавляют в выпечку, хлеб, смузи или просто посыпают их в салаты, каши и супы.

Соцветия - это 4 цветковых вертичиллястера в рыхлых кистях или метелках размером от 5,9 до 11,8 дюйма с пурпурно-синим венчиком в 0,79 дюйма .

Шалфей отклонённый — мексиканская разновидность шалфея. В зависимости от климата, он может выращиваться и как многолетник, так и как однолетник. Это растение переносит морозы до -12 ℃. Шалфей отклонённый успешно используется в качестве декоративного растения.

Шалфей вербеновый — это травянистый многолетник с мягкими фиолетовыми цветками. Используется в качестве приправы к еде и для приготовления чая. Цветы можно добавлять в салаты. Молодые листья иногда едят жареными или в засахаренном виде. Латинское название вида (Salvia verbenaca) означает «похожий на вербену».

Salvia uliginosa это многолетний травянистый кустарник, который обычно используется в садах как декоративное растение. У него ланцетовидные листья, покрытые волосками, и цветки потрясающе яркого синего оттенка.

Salvia verticillata 'Purple Rain' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia verticillata 'Purple Rain' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia involucrata 'Boutin' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia involucrata 'Boutin' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia guaranitica 'Black and Blue' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia guaranitica 'Black and Blue' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia chamelaeagnea — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia chamelaeagnea часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia farinacea 'Fairy Queen' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia farinacea 'Fairy Queen' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia 'Wendy's Wish' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia 'Wendy's Wish' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia nemorosa 'Ostfriesland' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia nemorosa 'Ostfriesland' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia × sylvestris 'Tanzerin' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia × sylvestris 'Tanzerin' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia oficinalis 'Kew Gold' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia oficinalis 'Kew Gold' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia × sylvestris 'Blauhugel' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia × sylvestris 'Blauhugel' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia microphylla 'Kew Red' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia microphylla 'Kew Red' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia guaranitica 'Amistad' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia guaranitica 'Amistad' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia nemorosa 'Blue Marvel' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia nemorosa 'Blue Marvel' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia horminum 'Pink Sunday' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia horminum 'Pink Sunday' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia guaranitica 'Black & Bloom' — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia guaranitica 'Black & Bloom' часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Salvia oxyphora — используется и как декоративное растение, и как пряность (но не все его виды можно употреблять в таком качестве, некоторые из них могут быть токсичны для человека). Красиво смотрится в оформлении дорожек благодаря ярким цветкам на вытянутом стебле, а также является хорошим медоносом. А шалфей мускатный благодаря содержанию эфирных масел широко применяется в виноделии и кулинарии. Также его семена могут использоваться при производстве лаков и красок. Для посадки salvia oxyphora часто можно найти под латинским названием «сальвия».

Шалфей испанский это универсальная трава, известная своим неповторимым ароматом и множеством способов применения. Это растение, называемое также Salvia officinalis subsp. lavandulifolia, является не только ценным дополнением к любому саду, но и имеет экономическое и кулинарное значение. Его сочные листья привлекают множество насекомых и птиц, что делает его отличным выбором для экологического разнообразия. Пленительное цветение и ярко выраженный аромат шалфей испанский придают красоту и аромат как садам, так и кухням. Узнайте больше об этом удивительном растении и выясните, почему оно высоко ценится во всем мире.