Анемопсис
Анемопсис монотипического рода имеет только один вид. Это многолетнее травянистое растение из семейства анемопсис (Saururaceae), предпочитающее очень влажную почву или мелкую воду. Он является родным для юго-западной части Северной Америки, на северо-западе Мексики и на юго-западе Соединенных Штатов. Знаковые белые «цветы» (на самом деле редуцированные соцветия или псевдантия) рождаются ранней весной и окружены 4–9 крупными белыми прицветниками. Подобно семейству подсолнечника, то, что кажется одним цветком, на самом деле представляет собой густое скопление отдельно взятых маленьких цветков, которые несут в соцветии. У этого вида соцветие коническое и имеет от пяти до десяти крупных белых прицветников под ним. Коническая структура превращается в единый, крепкий фрукт, который можно переносить вниз по течению, чтобы распространять крошечные, похожие на перец семена.