Имбирные

Род является родным для Китая, Гималаев и Индокитая (особенно в Таиланде).

Альпиния — это род травянистых растений, который получил свое название в честь итальянского ученого Просперо Альпини. Некоторые из представителей рода отличаются необыкновенно красивым и пышным цветением, что позволяет использовать их в качестве декоративных. Эти растения нельзя назвать неприхотливыми, но их пестрая листва и великолепное цветение окупят ваши усилия. Если вы решите вырастить такое растение в комнатных условиях, не забывайте о том, что вырастает оно до довольно внушительного размера и ему потребуется много места.

Он является родным для Китая, Индии и Юго-Восточной Азии (Таиланд, Малайзия, Индонезия, Филиппины, Мьянма и др.).

Куркума — род травянистых растений, схожих с имбирём. Корень некоторых видов этого растения используется как пряность с одноимённым названием, в индийской кухне один из видов также имеет название «турмерик». Однако, только три вида этого растения используются для употребления в пищу. Куркума содержит вещество куркумин, которое имеет свойство окрашивать всё в жёлтый цвет. Также это растение полезна не только своим корнем, но ещё и эффектно цветёт, и её даже можно выращивать дома на подоконнике.

Котлия - небольшой род многолетних растений семейства Zingiberaceae (имбирное семейство), встречающихся в восточных Гималаях вплоть до Китая и Вьетнама. Котлия видов произрастают из коротких корневищ с толстыми мясистыми корнями. У них есть "псевдостемы", сформированные плотно завернутыми базальными оболочками их листьев. В зависимости от вида, псевдостемы могут быть 10–31 в высоту. Отдельные листья состоят из ножен и лезвия. Желтые или оранжевые цветы появляются летом и сгруппированы в колос (соцветие). Каждый цветок окружен стойким цветным кустарником. После оплодотворения семенная капсула распадается на основание, показывая массу красных, серых или черных семян. Он состоит из двух видов.

Амомум - род растений, произрастающих в Китае, на Индийском субконтиненте, в Юго-Восточной Азии, Новой Гвинее и Квинсленде.

Глобба содержит около 100 видов, родом из Китая, Индийского субконтинента, Юго-Восточной Азии, Новой Гвинеи, Бисмаркского архипелага и Квинсленда.

Род является родным для Китая, Гималаев и Индокитая (особенно Таиланда).

Виды роскея - маленькие многолетние травянистые растения. Каждый год они отмирают от короткого вертикального корневища, к которому прикрепляются клубневые корни. Листья без стебля. Нижние листья могут состоять исключительно из ножен; верхние листья имеют лезвие, свободное от псевдостем, продолговатое или ланцетное. Цветы несутся в виде шипа в конце псевдостем. Каждый цветок имеет трубчатую наружную чашечку, которая разделена на одной стороне и заканчивается двумя или тремя зубцами. Яичник имеет три «клетки» или локусы, в конечном итоге образуя множество мелких арилатных семян. В то время как роскея видов являются родными для горных районов Гималаев, Китая и его южных соседей. Роскея встречается в Азии. Существует до 22 признанных видов, из которых 8 являются эндемичными для Китая.

Растения рода имбирь известны своими сочными мясистыми корневищами и эффектными шишковидными соцветиями ярких окрасов, из-за которых их часто выращивают как садовые и комнатные декоративные растения. Стебли, листья и корневища отдельных видов широко используются в кулинарии в качестве ароматных пряностей. Научное название рода (Zingiber) образовано от слова "singabera", которое переводится с санскрита как "рогатый корень".

Гедихиум — род травянистых растений, родиной которых являются тропики. Впрочем, несмотря на свое экзотическое происхождение, многие из этих растений довольно неприхотливы. Их часто выращивают в садах в регионах с теплым климатом, ценя их живописную листву. Хороши и их цветы — красивые, крупные и с приятным характерным ароматом. Интересно, что несмотря на это, некоторые представители рода считаются опасными сорняками, которые вытесняют другие виды с места своего обитания.