綠甘藍因其可食用的葉子和芽而種植，因此它需要足夠的營養來提供美味和豐收。如果這種植物生長在沒有足夠養分的土壤中，它的葉子和莖就會發育不全，而且味道可能不如生長在更有利條件下的植物。莖可能很細，味道可能很苦。 如果這種植物在容器中生長，施肥尤為重要，因為容器植物不像在地下生長的植物那樣容易獲得有機物質。如果它是在花盆中種植的，請用平衡的液體肥料補充你綠甘藍 。

在生長季節有幾個點你應該施肥以有益於你綠甘藍 。初次施肥發生在您準備好要種植的土地時，至少在種植前 2 至 8 週，用堆肥或肥料等富含營養的有機材料徹底改良土壤。 種植時再次改良土壤，使用相同的方法。幼苗出苗後，等到它們長到 2 英寸左右，然後再施下一劑肥料。之後，您可以繼續定期用豐富的有機物質或商業肥料餵養綠甘藍 ，直到您收穫為止。一個典型的時間表是每兩到三週施肥一次。在植物周圍添加一層堆肥或肥料以提供持續的營養供應也是一個好主意。

避免在土壤條件乾燥時給綠甘藍施肥。這種植物需要大量的水，如果土壤中沒有足夠的水分，將無法正確吸收養分。還要避免在生長季節之外對這種植物使用化肥，因為這可能會引入比植物可以使用的更多的肥料。過量的化肥最終會進入地下水並污染土壤，因此一定要在活躍的生長期施肥。

綠甘藍應該提供均衡的肥料，但如果土壤足夠肥沃，它可能不需要太多的施肥。有機肥料，如魚乳、腐爛的肥料、堆肥或堆肥茶，對綠甘藍非常有效。 與其他常量營養素相比，您可能更喜歡使用氮比略高的肥料，因為氮支持強壯的葉子發育。肥料標籤上的 NPK 數值是了解混合物中氮、磷和鉀這三種常量營養素比例的最佳方式。確定哪種肥料最適合您花園中的綠甘藍的最佳方法是進行土壤測試，然後將結果與成功種植植物的要求進行比較。

種植前將堆肥或其他有機肥料混合到土壤中。這為幼苗提供了一個良好的開端，使它們能夠發育出健康的根系。 在生長季節開始時，在床周圍層層堆肥或其他有機肥料和土壤改良劑，以便它們可以隨著時間的推移將養分釋放到土壤中。如果需要補充養分和支持葉子發育，也可以將緩釋顆粒肥料灑在土壤上。液體肥料可以在常規澆水週期中使用，但在使用化肥產品時要小心，不要使用太多，否則會燒毀綠甘藍 。

綠甘藍的過度施肥會導致植物受到壓力和燃燒。 綠甘藍可能會完全枯死，特別是如果過多的肥料與乾燥和/或炎熱的條件相結合，所以在給這種植物施肥時一定要記得徹底澆水。 過多的肥料會導致一種稱為肥料燒焦的情況，當過多的鹽分積聚在植物的根部或其他部位時，就會發生這種情況。與化學肥料相比，使用有機肥料時這種情況不太常見，因此始終建議盡可能使用天然材料。 過多的肥料會使植物受到壓力，導致葉子變黃和枯萎。避免這種情況比在它已經發生後進行處理更容易，但如果你不小心施肥過多，你可以用大量的水沖洗土壤。 綠甘藍是有彈性的，一旦問題得到糾正就可以從不健康的條件中恢復過來。

確切的需求各不相同，但每天至少 6 到 8 小時是讓綠甘藍生長和結出果實的良好經驗法則。

綠甘藍需要充足的陽光，這意味著它應該生長在陽光直射且沒有被樹木、柵欄或建築物等障礙物阻擋的地方。一般來說，植物生長得越快，需要的日照時間就越長。早晨的陽光最適合光合作用。

在大多數氣候條件下綠甘藍不需要防曬。住在沙漠或赤道附近的人可能會發現，對於他們想要種植的植物來說，陽光太刺眼了，但這是個例外。

所有植物都需要陽光才能轉化為能量。生長季節較短的植物比生長緩慢的植物需要更多的光照和能量，因為它們需要在短短幾個月內完成所有的生長過程並結出果實。 綠甘藍中陽光不足的第一個症狀是蒼白和黃色的葉子無法產生足夠的葉綠素以保持其健康的綠色。葉子最終可能會脫落，新的生長物又小又弱。當植物向可用光線延伸時，它可能會變得長而稀疏。 最後，如果光照不足，植物將無法長出大而優質的可食用葉子或果實。 綠甘藍需要投入大量能量來生長葉子和果實，所以如果沒有足夠的光來轉化，收成就會受到影響。

綠甘藍可能會被強烈的陽光曬傷，尤其是在高溫和沒有足夠的水的情況下。午後的陽光最有可能灼傷植物。燙傷的葉子在植物頂部暴露在最多陽光下的區域會形成淺棕色到白色的褪色斑塊。在從陰暗的地方移植到陽光充足的地方後，他們特別容易受到這種影響。逐漸過渡植物或在它們調整時為它們提供屏障可以幫助防止幼苗曬傷。 在許多情況下， 綠甘藍會長出足夠大的葉子來保護果實免受最強的陽光照射。但是，如果強烈的陽光與水果接觸，它們也會受到損壞。避免過度修剪那些保護性的葉子，以免果實被燒毀。

如果一側的光照明顯多於另一側，則綠甘藍可能會變得不平衡。理想情況下，您可以將綠甘藍種植在遠離可能阻擋光線的障礙物的位置，並且陽光在各個方面的分佈均勻。 在靠近地面的植物旁邊種植高大植物時要小心。第一次種植作物時可能並不明顯，但隨著時間的推移，較高的植物可能會開始阻擋可以到達較矮植物的陽光量。 清晨的陽光有助於乾燥露水和降水，這有助於防止植物因水分積聚而引發的疾病感染。如果您正在為綠甘藍澆水或灌溉，則應在早上進行。

在生長季節，只要您發現枯死、患病或受損的葉子，您就可以隨時修剪綠甘藍 。一旦你注意到這樣的葉子，找到不需要的葉子，然後沿著它的莖一直到葉柄的底部。去除枯死的莖會增加植物的光照和通風，並幫助它生長。您可以在土壤表面上方切割它的莖以將其移除。這種修剪可以在春季和夏季根據需要進行。此外，這種植物可以在春季和秋季之間的任何時間開花，一些園丁選擇在花蕾有機會開放之前將其摘除。去除未開放的花蕾可以讓這種植物將大部分生長能量集中在美麗的葉子上。然而，以這種方式修剪並不一定會影響植物的整體健康。 應在冬末至初春進行削減。理想情況下，您應該等到看到新的基礎生長，然後再切掉枯死和乾燥的冬季部分，直到離地面約 6 英寸。

修剪綠甘藍就像等到您發現植物上有枯死或損壞的葉子一樣簡單。當您認出這些葉子時，請為自己配備一把鋒利且經過消毒的手動修枝剪。手動修枝剪的效果最好，因為修枝剪等較大的工具不太適合您需要進行的精確切割。一旦你有了一套合適的修剪工具，找到不需要的葉子，然後沿著它的莖一直到葉柄的底部。去除枯死的莖會增加植物的光照和通風，並幫助它生長。在莖離開土壤的正上方切開莖，以將其完全移除。如果你想阻止這種植物開花，你可以用同樣的修枝剪在花蕾開放前剪掉它們。 最後，您可能更願意只修剪植物枯死或受損的部分，包括枯死的花，以保持其最佳狀態。這可以在一年中的任何時間進行。患病或受損的莖應在土壤線處切割並完全去除。應該在花頭下方剪掉花朵。 應在冬末至初春進行削減。理想情況下，您應該等到看到新的基礎生長，然後再將枯死和乾燥的冬季部分剪掉到離地面約 6 英寸的地方。

一旦你修剪了綠甘藍你所需要的就是清理。一旦你修剪、修剪或剪掉綠甘藍 ，收集你剪掉的部分並丟棄它們。 如果您修剪掉了植物的任何患病部分，請不要將它們與其餘修剪過的部分一起丟棄。應處理掉病葉。 修剪後澆水時，注意不要接觸傷口，以免真菌通過新鮮傷口感染植株。將綠甘藍放在通風良好的地方也將有助於傷口變乾並及時癒合。

對於您的主要修剪，請使用鋒利的修枝剪，這樣可以進行乾淨的切割以避免損壞您的植物。當你修剪你綠甘藍時，偶爾退後一步檢查植物的外觀，以確保它具有你想要的形狀並且你正在對稱地修剪它。建議在修剪綠甘藍時戴上手套和護目鏡。

修剪是植物護理和維護的重要組成部分。不同的植物有不同的修剪要求。有些植物可能幾乎不需要修剪，而其他植物可能需要更具體的注意。 應修剪大多數植物以去除受損或不健康的葉子。可以修剪其他植物以控制它們的形狀和大小。甚至可以進行修剪以去除植物的花頭並阻止它們自播。 儘管一些園丁可能會覺得修剪是一項繁瑣的工作，但它是一種必要的邪惡，是保持植物健康快樂的重要組成部分。