要想收穫核桃的話,為了確保良好的授粉,種植的時候必須選擇合適的品種。儘管有些品種被歸類為“自花授粉”,但與其他授粉植物一起種植時,通常結的果也會更好。布勞德維爾('Broadview')是最常見的產果品種。它很耐寒並且自花授粉。通常會長到6 m × 4 m ,非常適合種在花園內。它結的核桃很大,皮又薄,很容易剝。該品種通常被稱為波斯核桃、英國核桃或一般核桃。
維吉尼亞核桃木產於美國東北部,在當地被廣泛種植,通常被稱為黑核桃木。它具有比普通核桃更濃郁的風味,但外殼較厚,比較難剝。它比一般的核桃樹大一圈,幼時生長迅速。它也比一般核桃更抗凍。 J. nigra 'Cranz'、J. nigra 'Thomas'和J. nigra 'Neel #1'是經常受推的授粉三傑,能產出優質核桃。
要想收穫核桃的話,為了確保良好的授粉,種植的時候必須選擇合適的品種。儘管有些品種被歸類為“自花授粉”,但與其他授粉植物一起種植時,通常結的果也會更好。布勞德維爾('Broadview')是最常見的產果品種。它很耐寒並且自花授粉。通常會長到6 m × 4 m ,非常適合種在花園內。它結的核桃很大,皮又薄,很容易剝。該品種通常被稱為波斯核桃、英國核桃或一般核桃。
維吉尼亞核桃木產於美國東北部,在當地被廣泛種植,通常被稱為黑核桃木。它具有比普通核桃更濃郁的風味,但外殼較厚,比較難剝。它比一般的核桃樹大一圈,幼時生長迅速。它也比一般核桃更抗凍。 J. nigra 'Cranz'、J. nigra 'Thomas'和J. nigra 'Neel #1'是經常受推的授粉三傑,能產出優質核桃。
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