蒟蒻屬
植物名: Amorphophallus
蒟蒻屬
植物名: Amorphophallus
描述
早在1692年便有人對蒟蒻屬植物家族進行觀察紀錄，旗下許多物種的花序會散發腐肉的味道來吸引昆蟲為其授粉，有些物種更是不少蝴蝶和飛蛾幼蟲的食草，有些物種更因其巨大球莖、花序著名！
蒟蒻屬的物種
疣柄魔芋
每到梅雨季節，疣柄魔芋就會從地底冒出，花的外形如槍一般，台灣人猜想這可能是雷公打完雷之後忘了帶走的槍，就稱它為「雷公槍」。我們常吃的蒟蒻，就是疣柄魔芋塊莖的加工品呢！
東亞魔芋
東亞魔芋有著獨特的蛇皮紋路莖稈和佛焰苞，開花時會散發腐臭，吸引昆蟲落入佛焰苞和雌蕊形成的陷阱，為其進行授粉，東亞魔芋的塊莖經過加工之後，就能做成蒟蒻製品。
珠芽魔芋
花序雌雄同株。開花鱗莖由小花組成。底部是女性花，只包含一種樣式。在其上面是雄花，實際上形成了一組雄蕊。頂部有一個無菌區域，稱為“附錄”。
巨花魔芋
據說花序，其附屬物和芽的複合體直徑達到1.5 m，並且有記錄表明垂直尺寸已達到3.5 m。穗狀花序的頂端是棍棒狀的附錄，上面有雄花，周圍被芽包圍，下面有雌花。
蒟蒻
蒟蒻是種會冬眠的熱帶植物，果實色彩多變。加工後即為很多人喜歡吃的蒟蒻條，口感Q彈、熱量低、且可以增加飽足感，但請特別注意，它是不可以生吃的喔！
Amorphophallus abyssinicus
早在1692年便有人對amorphophallus abyssinicus植物家族進行觀察紀錄，旗下許多物種的花序會散發腐肉的味道來吸引昆蟲為其授粉，有些物種更是不少蝴蝶和飛蛾幼蟲的食草，有些物種更因其巨大球莖、花序著名！
Amorphophallus consimilis
早在1692年便有人對amorphophallus consimilis植物家族進行觀察紀錄，旗下許多物種的花序會散發腐肉的味道來吸引昆蟲為其授粉，有些物種更是不少蝴蝶和飛蛾幼蟲的食草，有些物種更因其巨大球莖、花序著名！
