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甘藍
Brassica oleracea var. oleracea
甘藍是一種植物物種，包括許多常見食物的栽培品種，包括捲心菜、西蘭花、花椰菜、羽衣甘藍、球芽甘藍、羽衣甘藍、皺葉甘藍、大頭菜和芥蘭。未栽培的它被稱為野生捲心菜，原產於南歐和西歐沿海地區。未經栽培的耐寒植物，對鹽和石灰的高度耐受性，以及不耐受其他植物的競爭，通常將其自然生長限制在石灰岩海崖上，例如英吉利海峽兩岸的白堊懸崖和被風吹過的懸崖。懷特島西側海岸。對法國大西洋沿岸九個野生族群的遺傳分析表明，它們具有共同的野生起源，源自於從田野和花園逃逸的植物。野生甘藍是一種高大的二年生植物，在第一年形成粗壯的大葉蓮座叢。葉子比其他蕓薹屬植物更肉質、更厚，這種適應有助於它在困難的生長環境中儲存水分和養分。第二年，它利用儲存的養分長出1至2公尺高的花穗，開出許多黃色的花朵。它的特殊加詞 oleracea 在拉丁語中的意思是"蔬菜/草藥"，是 oleraceus (oleraceus) 的一種形式。
耐寒區間
3 至 11
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進一步了解甘藍的成長和照護方式
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基本照護指引
常見病蟲害
移植
18-24 inches
將甘藍移植的最佳時機是從初春開始解凍直到夏季來臨之前，確保在較涼爽的天氣中建立。選擇陽光充足、排水良好的地點。輕柔處理是避免根部休克的關鍵。
移植技巧 
修剪
春天, 夏天
源自海岸岩石岩層，甘藍是一種結實的二年生植物，擁有粗壯的葉子，形成許多蔬菜的原型。修剪包括剪掉下部發黃的葉片以改善空氣流通和抗病性。剪掉多葉品種上的開花梗，以將能量引導到葉片的生長中。春天修剪以振興植株，夏天修剪以整形或保持大小。好處包括增強活力、提高產量和預防過早開花，確保甘藍的健康和生產力達到最佳狀態。
修剪技術 
繁殖方式
春季
作為一種茁壯的葉菜，甘藍 主要通過播種繁殖。為了成功生長，種子應該種植在肥沃、排水良好的土壤中，確保它們接受充足的陽光和持續的濕潤。溫度應該保持在適中的範圍內，以促進發芽。種子通常要淺播，覆蓋一層薄土，並適當間距，以便成熟生長。該物種受益於定期澆水和施用平衡的肥料來支持其發展。
繁殖技術 傷口
在甘藍中的傷口是主要由環境因素或人為活動造成的機械損害，導致植物受傷並容易受到二次感染。如果不適當管理，可能導致重大產量損失。
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葉片萎凋
葉萎是一種常見的植物疾病，影響甘藍，使葉子失去其堅挺性。這種疾病影響植物的光合作用能力，導致生長遲緩，嚴重時甚至導致植物死亡。
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花朵凋零
花卉凋零是一種影響 甘藍 的疾病，導致花朵嚴重枯萎，造成開花量減少和最終植物死亡。該狀況影響植物的美感和蔬菜產量，主要由環境因素和某些病原體引起。控制和預防策略對確保植物存活至關重要。
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黑斑
黑斑病主要影響甘藍的外觀和生命力，導致生長減緩和作物品質受損。這種疾病呈現明顯的症狀，可能會降低植物的經濟價值。
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葉片黃化
葉黃是一種常見的影響甘藍的病害，導致葉綠素缺乏和葉子提前脫落，進而影響植物的光合作用和生長。如果不及時治療，這種病害由各種因素引起，可以顯著損害植物的生產力和壽命。
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黑黴
黑霉病是一种由'黑曲霉菌'引起的真菌病，主要影响甘藍，症状包括黑色真菌生长和枯萎。它影响植物的整体健康和产量，可以通过各种控制方法管理。
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枯萎的分枝
枯萎枝在甘藍是一種病理狀態，導致茎干逐漸死亡，導致植物活力降低，最終死亡。
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葉尖枯萎
葉尖枯萎是嚴重影響甘藍的狀況，可能導致重大作物損失。這種疾病由水分壓力、真菌感染或營養不足引起，導致葉尖脫水、壞死和阻礙生長。
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土壤真菌
土壤真菌會削弱甘藍植物，導致生長受阻，甚至可能導致植物死亡。它在潮濕的土壤條件下蓬勃生長，如果管理不當，可能會迅速傳播。
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整片萎凋
整片葉子枯萎是一種有害的疾病，影響甘藍，導致植物嚴重枯萎和降低產量。這種疾病快速複製，造成廣泛的葉片損傷，如果不加以治療，可能導致植物死亡。
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葉子下垂
在甘藍中，葉子下垂主要是由於供水不足或過熱所致。受影響的植物表現出顯著的活力和整體生產力下降，如果不及時處理，可能導致產量減少。
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蚜蟲
蚜蟲是害蟲，會吸取甘藍的汁液，造成生長受阻、葉片變形，並可能傳播病毒。如果不加以控制，它們可能導致作物受損。
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疤痕
在甘藍中，疤痕是一种影响生长和产量的生理紊乱。这通常表现为表面疤痕，对植物的美观和商业价值产生负面影响。
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白斑
白斑是一種影響甘藍的真菌病，通常在葉片上出現白色或淺灰色斑點，導致生長變弱和潛在作物失敗。
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花兒凋零
花朵萎凋是對甘藍施加毀滅性影響的病害，可能是由於環境或病原因素引起，導致花朵萎凋並最終死亡。不正確的護理和不利的條件可能加劇病害的影響。
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黑斑
黑斑病是一種影響甘藍植物的疾病，導致光合作用減少、植物活力降低和作物產量下降。它以深色、不規則形狀的病斑為特徵，若未得到有效管理，病情可能會嚴重擴散。
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黃色邊緣
黃邊病是一種影響甘藍的疾病，其特徵是主要沿葉邊發生葉綠素缺乏，進而進展為壞死。這種情況不僅降低了美感和烹飪價值，還可能阻礙光合作用和生長。
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非基幹分支枯萎
非基部枝枯萎是影響甘藍的漸進性疾病，其特徵是葉片過早脫落和生長受抑制。它阻礙光合作用和營養物質運輸，導致植物活力和作物產量降低。
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蘑菇
蘑菇病是影響甘藍的疾病，會在植物上引起真菌生長，導致生長受限和腐爛。這嚴重影響光合作用和營養吸收，危及植物健康。
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粉蝨
卡蟲病通過吸取植物汁液，明顯影響 甘藍 的生長，導致葉片變形和生長受阻。卡蟲是一種廣泛影響各種作物和觀賞植物的害蟲。
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斑點
斑點是一種常見的植物疾病，影響到 甘藍，其特徵是葉片和莖部出現變色的斑點，導致光合作用、生長力和產量降低。
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葉腐病
葉枯病是影響甘藍的毀滅性疾病，導致作物損失嚴重。其特徵是葉子惡化，植物活力降低，嚴重影響農業產量和植物健康。
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葉白黴病
葉白黴病主要影響甘藍，導致葉片上出現白色、蓬鬆的真菌生長，降低光合作用，如果不加以管理，可能導致植物死亡。
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甘藍是一種植物物種，包括許多常見食物的栽培品種，包括捲心菜、西蘭花、花椰菜、羽衣甘藍、球芽甘藍、羽衣甘藍、皺葉甘藍、大頭菜和芥蘭。未栽培的它被稱為野生捲心菜，原產於南歐和西歐沿海地區。未經栽培的耐寒植物，對鹽和石灰的高度耐受性，以及不耐受其他植物的競爭，通常將其自然生長限制在石灰岩海崖上，例如英吉利海峽兩岸的白堊懸崖和被風吹過的懸崖。懷特島西側海岸。對法國大西洋沿岸九個野生族群的遺傳分析表明，它們具有共同的野生起源，源自於從田野和花園逃逸的植物。野生甘藍是一種高大的二年生植物，在第一年形成粗壯的大葉蓮座叢。葉子比其他蕓薹屬植物更肉質、更厚，這種適應有助於它在困難的生長環境中儲存水分和養分。第二年，它利用儲存的養分長出1至2公尺高的花穗，開出許多黃色的花朵。它的特殊加詞 oleracea 在拉丁語中的意思是"蔬菜/草藥"，是 oleraceus (oleraceus) 的一種形式。
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在甘藍中的傷口是主要由環境因素或人為活動造成的機械損害，導致植物受傷並容易受到二次感染。如果不適當管理，可能導致重大產量損失。
葉片萎凋
葉萎是一種常見的植物疾病，影響甘藍，使葉子失去其堅挺性。這種疾病影響植物的光合作用能力，導致生長遲緩，嚴重時甚至導致植物死亡。
花朵凋零
花卉凋零是一種影響 甘藍 的疾病，導致花朵嚴重枯萎，造成開花量減少和最終植物死亡。該狀況影響植物的美感和蔬菜產量，主要由環境因素和某些病原體引起。控制和預防策略對確保植物存活至關重要。
黑斑
黑斑病主要影響甘藍的外觀和生命力，導致生長減緩和作物品質受損。這種疾病呈現明顯的症狀，可能會降低植物的經濟價值。
葉片黃化
葉黃是一種常見的影響甘藍的病害，導致葉綠素缺乏和葉子提前脫落，進而影響植物的光合作用和生長。如果不及時治療，這種病害由各種因素引起，可以顯著損害植物的生產力和壽命。
黑黴
黑霉病是一种由'黑曲霉菌'引起的真菌病，主要影响甘藍，症状包括黑色真菌生长和枯萎。它影响植物的整体健康和产量，可以通过各种控制方法管理。
枯萎的分枝
枯萎枝在甘藍是一種病理狀態，導致茎干逐漸死亡，導致植物活力降低，最終死亡。
葉尖枯萎
葉尖枯萎是嚴重影響甘藍的狀況，可能導致重大作物損失。這種疾病由水分壓力、真菌感染或營養不足引起，導致葉尖脫水、壞死和阻礙生長。
土壤真菌
土壤真菌會削弱甘藍植物，導致生長受阻，甚至可能導致植物死亡。它在潮濕的土壤條件下蓬勃生長，如果管理不當，可能會迅速傳播。
整片萎凋
整片葉子枯萎是一種有害的疾病，影響甘藍，導致植物嚴重枯萎和降低產量。這種疾病快速複製，造成廣泛的葉片損傷，如果不加以治療，可能導致植物死亡。
葉子下垂
在甘藍中，葉子下垂主要是由於供水不足或過熱所致。受影響的植物表現出顯著的活力和整體生產力下降，如果不及時處理，可能導致產量減少。
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蚜蟲是害蟲，會吸取甘藍的汁液，造成生長受阻、葉片變形，並可能傳播病毒。如果不加以控制，它們可能導致作物受損。
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白斑是一種影響甘藍的真菌病，通常在葉片上出現白色或淺灰色斑點，導致生長變弱和潛在作物失敗。
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黑斑
黑斑病是一種影響甘藍植物的疾病，導致光合作用減少、植物活力降低和作物產量下降。它以深色、不規則形狀的病斑為特徵，若未得到有效管理，病情可能會嚴重擴散。
黃色邊緣
黃邊病是一種影響甘藍的疾病，其特徵是主要沿葉邊發生葉綠素缺乏，進而進展為壞死。這種情況不僅降低了美感和烹飪價值，還可能阻礙光合作用和生長。
非基幹分支枯萎
非基部枝枯萎是影響甘藍的漸進性疾病，其特徵是葉片過早脫落和生長受抑制。它阻礙光合作用和營養物質運輸，導致植物活力和作物產量降低。
蘑菇
蘑菇病是影響甘藍的疾病，會在植物上引起真菌生長，導致生長受限和腐爛。這嚴重影響光合作用和營養吸收，危及植物健康。
粉蝨
卡蟲病通過吸取植物汁液，明顯影響 甘藍 的生長，導致葉片變形和生長受阻。卡蟲是一種廣泛影響各種作物和觀賞植物的害蟲。
斑點
斑點是一種常見的植物疾病，影響到 甘藍，其特徵是葉片和莖部出現變色的斑點，導致光合作用、生長力和產量降低。
葉腐病
葉枯病是影響甘藍的毀滅性疾病，導致作物損失嚴重。其特徵是葉子惡化，植物活力降低，嚴重影響農業產量和植物健康。
葉白黴病
葉白黴病主要影響甘藍，導致葉片上出現白色、蓬鬆的真菌生長，降低光合作用，如果不加以管理，可能導致植物死亡。
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