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結球白菜
結球白菜
結球白菜
Brassica rapa subsp. pekinensis
也稱為 : 大白菜, 包心白菜, 黃芽白, 捲心白菜, 捲心菜
結球白菜是廣受人們喜愛的一種蔬菜。距今已有六千多年的歷史,在古時被稱為“菘”,在春秋戰國時期已大量栽培。現在是人們餐桌上常見的蔬菜之一,韓國的泡菜就是用其製作的。
耐寒區間
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結球白菜 養護指南

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澆灌照護
澆灌照護
通常,需要定期澆水,但不得積水。
澆水照護詳情 澆灌照護
肥料照護
肥料照護
在生長季節給予原始肥料和肥料
施肥照護細節 肥料照護
修剪
修剪
鬆動土壤以去除雜草和修剪舊葉
修剪細節 修剪
土壤照護
土壤照護
沙土, 白堊土, 弱酸性, 中性
土壤照護詳情 土壤照護
換盆
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鍋必須能夠很好地排水。
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結球白菜
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結球白菜 相關問題

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Watering Watering 澆水
Pruning Pruning 修剪
Sunlight Sunlight 日照
Temperature Temperature 氣溫
Fertilizing Fertilizing 施肥
澆灌結球白菜最佳方法是什麼?
結球白菜不僅對其接收的水量有一定的偏好,而且還非常關心您如何提供水。事實上,如果你不使用正確的澆水技術,你就有可能傷害你的西紅柿。給結球白菜澆水的最好方法是以緩慢而溫和的方式將水直接澆在土壤上。你不應該一次把所有的水都倒進土壤裡,你也不應該為結球白菜進行高空澆水。雖然你應該慢慢澆水,但你也應該深深地澆水,以確保結球白菜生長的所有土壤都足夠濕潤。
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如果我給結球白菜澆水過多或過少怎麼辦?
如果您發現結球白菜澆水過多,並且擔心相關的疾病風險,則應立即進行干預。對於澆水過多的結球白菜通常最好的方法是將其從當前的生長位置連根拔起。一旦植物離開地面,您可以在將其種植在新的生長地點之前讓其根部稍微乾燥。確保新的種植地點有排水良好的土壤。如果你在花盆裡種植,你可能還想把你的植物移到一個有更多或更大排水孔的花盆裡。在水下澆灌的情況下,您需要做的就是增加向植物供水的頻率。
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我應該多久給結球白菜澆一次水?
總體而言, 結球白菜在整個生長季節需要大量的水。為了滿足對水的高需求,您需要在整個春季和夏季儘早並經常澆水。在生長季節的早期,你應該每週給結球白菜澆水一到兩次。隨著季節的進展,您應該增加澆水頻率。在夏季,您可能需要每天澆水兩次或更多次,具體取決於天氣。在你結球白菜經歷了主要的季節性生長階段後,你可以將澆水頻率減少到大約每週一次,直到生長季節結束。
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我的結球白菜需要多少水?
由於結球白菜非常受歡迎,許多專業和業餘園丁都成功種植了它們,因此我們對如何照顧這些植物有一個非常清楚的想法。這種理解包括結球白菜平均應接收的準確水量的具體知識。通常, 結球白菜每週需要大約 1 - 1.5 英寸的水。該體積應通過每週澆水均勻分散。隨著天氣變暖,您可能需要供應更多的水,但在大多數情況下,每週兩英寸是一個很好的基準量。
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我怎麼知道我是否澆夠了我結球白菜 ?
澆水不足和澆水過多都可能作為結球白菜的問題出現,並且這兩個問題都可能表現為類似的症狀。例如,樹葉變色和枯萎都可能是澆水過多或澆水過多造成的。當結球白菜被淹沒時,它的葉子會在開始時捲曲和下垂。你會看到一束葉子變得不那么生機勃勃了。澆水不足也可能導致生長發育遲緩和整體發育不良,因為花朵和這種植物都需要大量的水。過度澆水更有可能導致疾病,包括腐爛。過度澆水還可能導致植物土壤散發出難聞的氣味。淹水的症狀會比過度澆水更快地出現。在土壤條件下,過度澆水也很明顯。主要是,如果您注意到大量積水或浸水的土壤,則很可能會發生澆水過多的情況。
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我應該如何四季澆灌我結球白菜 ?
正如上面提到的,你結球白菜的水需求會在整個季節反複變化。在春季和夏季的大部分時間裡,你應該每週給結球白菜澆水一次。隨著夏季炎熱的到來,您應該計劃將澆水頻率增加到每天一次或兩次。在夏末和秋季,收穫期即將結束時,您可以將澆水頻率減少到大約每週一次。收穫結束後,您可以停止澆水,因為您的結球白菜已達到其生命週期的末期,不再需要進一步的土壤水分。 結球白菜的維護計劃將要求您根據植物當前的生長階段改變提供的水量。早期,特別是如果你用種子種植結球白菜 ,你需要經常提供足夠的水以保持一致的土壤水分,這會促進根係發育。當植物長到可以開花時,它可能需要更多的水。在果實發育生長階段,您結球白菜可能在任何生長期間需要最多的水,有時每天需要水兩次以上。在該階段之後, 結球白菜的需水量將顯著下降。
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在室內和室外結球白菜澆水有什麼區別?
無論您是在室內還是室外種植結球白菜也會影響您給它們澆水的方式。 結球白菜可能會從自然降雨中吸收水分,這將減少您應該提供的補充水量。然而,降雨完全取代你的澆水是非常罕見的。在室內生長的植物,以及在容器中生長的任何結球白菜 ,都需要比在室外地面上生長的植物更頻繁地澆水。如果您選擇這條路線,請經常檢查花盆內的土壤水分,確保植物獲得足夠的水分,以保持您結球白菜健康。
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結球白菜重點資訊

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結球白菜的屬性

生長周期
一年生
植物類型
香草
種植期
仲春, 晚春, 夏天, 初秋
花期
夏天
果期
秋天
植株高度
50 cm
冠直徑
45 cm
葉顏色
綠色
花直徑
2.5 cm
花顏色
黃色
奶油色
灰色
白色
金色
葉片類型
落葉植物
理想的溫度
20 - 35 ℃
生長季節
夏季
生長率
中等

象徵意義

白菜的花語是滿足幸福,因為白菜以前在冬天是人民的主要蔬菜。

小常識與逗知識

大白菜耐儲存,所以中國的老百姓特別是中國北方老百姓對白菜有特殊的感情。在經濟困難的時期,大白菜是他們整個冬季唯一可吃的蔬菜,一戶人家往往需要儲存數百斤白菜以應付過冬,因此白菜在中國演變出了燉、炒、醃、拌各種燒法。大白菜完全可以在室外堆儲安全過冬,外部葉子乾燥後可以為內部保溫。如果溫度再低,則需要窖藏。不過在過於寒冷的北方還有另外幾種冬季儲存白菜的方法,如在朝鮮北方和中國東北東部醃製朝鮮冬菜,在中國東北西部、內蒙東部和河北北部寒冷以前又缺乏食鹽的地區習慣用漬酸菜的方法等儲存白菜。
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結球白菜的常見病蟲害

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從千萬筆真實案例中精選各種 結球白菜 養護常見問題
毛毛蟲
毛毛蟲 毛毛蟲
毛毛蟲
毛毛蟲是肉質的飛蛾或蝴蝶幼蟲,有多種顏色、圖案甚至髮型。它們咀嚼葉子和花瓣,形成不規則的大洞。
解決辦法: 儘管毛毛蟲種類繁多,但牠們都會咀嚼植物,如果大量存在生長在植物上,可能會造成重大損害。 針對嚴重蟲害的情況: 施用殺蟲劑:對於有機溶液,用蘇雲金芽孢桿菌 (蘇力菌,Bt) 噴灑植物,尤其會影響飛蛾和蝴蝶的幼蟲生長階段。一定要給植物都覆蓋噴灑到,因為毛毛蟲需要吃進蘇力菌才能有效消滅。蘇力菌不會傷害其他昆蟲。 噴灑辣椒萃取物:將辣椒種子在水中煮熟,製成毛毛蟲不喜歡的辣味噴霧。將這種混合噴物噴灑在植物上,但要注意它也會令人們感到辛辣。 引入益蟲:將食用毛毛蟲的益蟲(例如寄生蜂)釋放到花園之中。 對於蟲害不太嚴重的情況: 親自用手挑:戴上手套,摘下植物上的毛毛蟲,然後將牠們浸入肥皂水中。 用矽藻土為植物除塵:這種粉末對人體無害,但會刺激毛毛蟲,使毛毛蟲難以行動和進食。
植物乾枯
植物乾枯 植物乾枯
植物乾枯
枯梢病或正常的季節性休眠,是植物乾枯的原因。
解決辦法: 解決乾燥植物的方式取決於所造成的原因,因此在選擇處理方法之前務必先找出原因。 調整澆水量:將手指放在根部附近的土壤中,如果感覺乾燥或過度濕潤,就需要相應地調整澆水的頻率。 修剪死去的葉子:剪掉植物上所有棕色的莖和葉子,為新的生長騰出空間,使根部能多長出新的莖。 移至適當的環境。根據物種的不同,可能需要考慮減少或增加陽光照射。 減少肥料用量。如果施用了過多的肥料,則可以用新鮮的盆栽土壤來栽種植物。 等待。如果您的植物在日光下逐漸變乾,則表示其正處於休眠狀態。此時減少澆水,等到植物恢復生長的階段再作澆水。
葉片畸形
葉片畸形 葉片畸形
葉片畸形
葉片畸形有多種可能的原因。
解決辦法: 根據以下步驟恢復植物異常的葉子。 去除損壞的葉子:植物在擁有足夠的時間時可以從損壞中恢復。去除任何變形的葉子,這樣它們就不會繼續從植物中吸取養分。這也為更健康的植物創造了成長空間。 停止使用除草劑:雖然難以判斷植物的損壞是否是因除草劑造成的,但園丁可以通過不使用任何除草劑並嚴格遵循製造商的說明來防止葉片變形。 噴灑殺蟲劑:通過定期噴灑殺蟲劑並採用良好的天然害蟲防治技術來防止害蟲棲息在植物葉片上。 使用平衡肥料:在種植前使用平衡肥料(有機或常規兩種工作)解決養分不足和過量問題,並在植物出現面臨壓力的症狀時考慮追肥。 固定澆水時間表:如果植物葉子因澆水過多或過少而向下捲曲,請調整澆水時間表,使土壤濕潤但不潮濕。 移除受感染的植物:如果植物已經死於病毒感染,則無法被恢復。移除並銷毀所有受損的植物材料,以防止傳播到其他植物。
吸食汁液害蟲
吸食汁液害蟲 吸食汁液害蟲
吸食汁液害蟲
吸食汁液的害蟲會在葉子上留下密集成群的黃或白色小點。
解決辦法: 吸食汁液害蟲可能很難發現,因為它們通常很小並且附著在植物葉子的下面。 如果看到感染的跡象,請依下列步驟清除。 親手摘除害蟲及其卵:檢查您的植物是否遭害蟲侵擾,並將任何發現到的都浸入肥皂水中。再仔細看一下植物葉子下方,擠壓發現到的所有卵。 使用殺蟲劑:針對性的噴灑並清除吸食汁液的害蟲。小規模的侵害可以用殺蟲皂來控制,不過較嚴重的感染爆發可能需要更強的噴霧。 引入害蟲的天敵:許多昆蟲包括瓢蟲和螳螂,都喜歡吸食樹液。您可以在花園商店購入天敵,然後放到受感染的植物附近,或者提供牠們棲息地來鼓勵其入駐園中。
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植物病害處理與防治。
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毛毛蟲
plant poor
毛毛蟲
毛毛蟲是肉質的飛蛾或蝴蝶幼蟲,有多種顏色、圖案甚至髮型。它們咀嚼葉子和花瓣,形成不規則的大洞。
總覽
總覽
毛毛蟲可能會給園藝帶來整理上的麻煩。如果不加以管理,這些昆蟲可以在短短幾天之內使植物葉子掉落。並且挑戰緊接而來,因為毛毛蟲最終會變成美麗的蝴蝶和飛蛾,這對授粉和整個生態系統都很重要。
有成千上萬不同種類的毛毛蟲,許多只棲息在某些植物上頭。如果毛毛蟲造成問題,可以用手將其一一清除,或可以使用防蟲網來保護寶貴的植物。
症狀分析
症狀分析
毛毛蟲是蝴蝶和飛蛾的幼蟲。在溫暖的月份,飛舞在花園裡的蝴蝶和飛蛾會在葉子下方產卵。
當小卵慢慢孵化時,幼蟲出現並開始以植物的葉子為食。根據孵化的幼蟲數量,它們可以在很短的時間內使植物落葉。 毛毛蟲會隨幼蟲的生長而脫皮,在此以植物為食的期間會脫皮大約 4 到 5 次。
毛毛蟲食用植物使葉子上充滿坑坑巴巴的洞, 葉子的邊緣也可能被吃掉,花朵也會受到影響。
有些很容易就發現,但有些需要仔細查看。這是因為牠們的身體經常偽裝成植物的一部分,需要仔細觀察植物的莖以及葉子下方。此外,可以尋找葉子下方成簇的白色、黃色或棕色的點點小卵。
一旦毛毛蟲完全長大就會變成蛹。經過一段時間(因物種而異),蝴蝶或飛蛾會破蛹而出,然後再展開新一輪的生長循環。
解決方法
解決方法
儘管毛毛蟲種類繁多,但牠們都會咀嚼植物,如果大量存在生長在植物上,可能會造成重大損害。
針對嚴重蟲害的情況:
  1. 施用殺蟲劑:對於有機溶液,用蘇雲金芽孢桿菌 (蘇力菌,Bt) 噴灑植物,尤其會影響飛蛾和蝴蝶的幼蟲生長階段。一定要給植物都覆蓋噴灑到,因為毛毛蟲需要吃進蘇力菌才能有效消滅。蘇力菌不會傷害其他昆蟲。
  2. 噴灑辣椒萃取物:將辣椒種子在水中煮熟,製成毛毛蟲不喜歡的辣味噴霧。將這種混合噴物噴灑在植物上,但要注意它也會令人們感到辛辣。
  3. 引入益蟲:將食用毛毛蟲的益蟲(例如寄生蜂)釋放到花園之中。
對於蟲害不太嚴重的情況:
  1. 親自用手挑:戴上手套,摘下植物上的毛毛蟲,然後將牠們浸入肥皂水中。
  2. 用矽藻土為植物除塵:這種粉末對人體無害,但會刺激毛毛蟲,使毛毛蟲難以行動和進食。
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植物乾枯
plant poor
植物乾枯
枯梢病或正常的季節性休眠,是植物乾枯的原因。
症狀分析
症狀分析
您的植物已經乾燥並呈現褐色。它可能開始枯萎,莖和葉周圍沒有明顯的綠色。觸摸樹葉時,可能會輕摸就起皺紋。
植物變乾的可能原因包括:
  1. 缺乏足夠的水分。缺水會導致植物組織乾燥。
  2. 水分過多。澆過多水會導致根部腐爛,使植物難以吸收水分。爛泥狀的根是正是吸收過多水分的跡象。
  3. 進入休眠狀態。多年生植物進入休眠期後,葉片會乾燥並可能脫落。白天時長減少時,植物會進入這樣的時期。
  4. 接觸除草劑和其他有毒物質。 如果植物受到大劑量除草劑或其他有毒化學物質的侵害,則植物會變成棕色。
  5. 施肥過多。施肥過量會阻止植物吸收水分,進而導致乾燥。
  6. 不適當的日照。就像人體一樣,植物可能因強烈的陽光直射下曬傷。如果植物沒有得到足夠的光照也會變得乾燥。
要確定植物是否仍活著且能夠生長,您可以:
  1. 彎曲植物的莖。如果莖是柔軟的,則該植物仍是活的。如果莖一折就斷,表示植物已死亡。
  2. 用指甲輕輕刮莖桿而內部呈綠色。如果您的植物已經死了,則莖會變脆且呈現褐色。
  3. 一次剪掉一點莖,讓植物看得見的綠色持續生長。如果所有莖都沒有看得見的綠色在作生長,就表示該植物已經死亡。
解決方法
解決方法
解決乾燥植物的方式取決於所造成的原因,因此在選擇處理方法之前務必先找出原因。
  1. 調整澆水量:將手指放在根部附近的土壤中,如果感覺乾燥或過度濕潤,就需要相應地調整澆水的頻率。
  2. 修剪死去的葉子:剪掉植物上所有棕色的莖和葉子,為新的生長騰出空間,使根部能多長出新的莖。
  3. 移至適當的環境。根據物種的不同,可能需要考慮減少或增加陽光照射。
  4. 減少肥料用量。如果施用了過多的肥料,則可以用新鮮的盆栽土壤來栽種植物。
  5. 等待。如果您的植物在日光下逐漸變乾,則表示其正處於休眠狀態。此時減少澆水,等到植物恢復生長的階段再作澆水。
預防方式
預防方式
預防措施能為您的植物提供適合的環境。
  1. 提供適量的水。水量取決於植物的大小,種類及環境。一般原則是讓土壤在澆水期間正常排水。
  2. 將植物放在適當的環境中。為您的植物提供適當的日照時間和溫度。
  3. 提供適當的肥料。大多數植物每年只需要施肥一次或兩次,不要過度施肥。
  4. 保持植物遠離有毒物質。讓除草劑和有毒的家用化學品遠離植物。
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葉片畸形
plant poor
葉片畸形
葉片畸形有多種可能的原因。
總覽
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葉片畸形最主要的特徵為捲曲、杯狀或扭曲的葉子,通常在春天首次出現。導致葉片畸形的原因有很多,如果不進行實驗室分析,就很難找出問題所在。然而,在大多數情況下,園丁應該能通過仔細檢查植物和該地區的條件來找出原因。
症狀分析
症狀分析
患病的植物會長出異常的葉子。它們的症狀與捲葉病相似,但會顯示其他問題,例如:
  • 發育遲緩
  • 形狀異常
  • 凹凸不平的質地
  • 葉節之間的間隙
  • 上表面長出突起物
疾病原因
疾病原因
導致葉片畸形的原因廣泛多樣,園丁需要仔細檢查植物並考慮環境因素。
昆蟲對葉子的損害所引起的疾病:以植物葉子為食的蟎蟲、蚜蟲和其他昆蟲會提高植物感染病毒和細菌疾病的風險。一些疾病如葉癭和銹病會導致畸形葉片的生長。如果園丁發現植物上有昆蟲,則昆蟲很可能是罪魁禍首。在因無法用肉眼觀察體積太小的蟎蟲時,可能需要進行實驗室分析。
暴露於除草劑中:除草劑會對植物葉片造成壓力。這可能會導致發育遲緩和捲曲、杯狀的外觀。即使植物所有者沒有使用除草劑,除草劑的漂移和在受污染的土壤中種植植物也會使其暴露於這些化學物質中。如果一個區域的所有植物都有變形的葉子,那很可能就是除草劑造成的。除草劑暴露的特徵大多都是植物會長出狹窄的新葉。
不太理想的生長條件:植物在葉子剛發芽時暴露在寒冷的溫度下,很有可能會導致發育不良和畸形。如果在寒冷或霜凍後立即發現變形的葉子,這可能是因為生長環境的條件不佳。過多和過少的水份也會導致葉子變形。葉子向下捲曲但不扭曲更可能是澆水問題而不是葉子畸形。
營養缺乏:在生長階段缺乏關鍵的營養,包括硼、鈣和鉬,可能會導致植物葉子發育不良或變形。如果營養缺乏是造成葉片變形的主要原因,葉子也會因此而變色。
真菌感染:各種真菌病原體會使葉子變形,桃縮葉病就是這種情況。
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吸食汁液害蟲
plant poor
吸食汁液害蟲
吸食汁液的害蟲會在葉子上留下密集成群的黃或白色小點。
症狀分析
症狀分析
您的植物葉片上散佈微小的淡黃色斑點,看起來像發霉或有霉病。如果這些痕跡沒有自己消失,則很可能就是由蚜蟲、南瓜椿象、介殼蟲、葉蟬、粉蝨、蟎,及粉介殼蟲等吸食汁液的害蟲所致。
這些害蟲中都使用口器刺穿葉子組織並吸食汁液。起初很難發現到受侵害的跡象,但是大規模的侵擾會迅速折損整個植物。最熱的月份中,可能看到吸食汁液的害蟲,因為當植物因高溫或乾旱而乾枯時,植物更容易成為害蟲的目標。
雖然吸食汁液的害蟲不太可能憑一己之力殺死您的植物,但牠們會嚴重削弱植物並使其更易感染疾病。牠們還可能在進食時將病毒從一種植物傳播到另一種植物身上。
解決方法
解決方法
吸食汁液害蟲可能很難發現,因為它們通常很小並且附著在植物葉子的下面。 如果看到感染的跡象,請依下列步驟清除。
  1. 親手摘除害蟲及其卵:檢查您的植物是否遭害蟲侵擾,並將任何發現到的都浸入肥皂水中。再仔細看一下植物葉子下方,擠壓發現到的所有卵。
  2. 使用殺蟲劑:針對性的噴灑並清除吸食汁液的害蟲。小規模的侵害可以用殺蟲皂來控制,不過較嚴重的感染爆發可能需要更強的噴霧。
  3. 引入害蟲的天敵:許多昆蟲包括瓢蟲和螳螂,都喜歡吸食樹液。您可以在花園商店購入天敵,然後放到受感染的植物附近,或者提供牠們棲息地來鼓勵其入駐園中。
預防方式
預防方式
健康的植物受樹液侵害的可能性較小。用化肥、適量的水和陽光來茁壯植物。吸收過量氮的植物更容易受到侵擾,因此不要過度施肥。應清除室外植物周圍的雜草和高高的草叢,以免成為害蟲繁殖的棲息地。
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結球白菜 分布情形

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可疑入侵
外來
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和結球白菜相關的植物

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晃玉
晃玉
在過度潮濕的環境生長太久,容易造成晃玉的莖腐爛,它只需要半個月澆一次水即可。要注意皮膚不能直接碰到它流出的白色汁液。1915年,晃玉很受歡迎,卻因為大眾過度採集而差點瀕臨絕種。
鐵線藤
鐵線藤
鐵線藤不怕風吹,適合種在鐵網圍籬做為防風的籬笆,生命力強韌、覆蓋性強,也是很好的地被植物,在晚春到早夏時會開出白色的小花,除了有觀賞作用,還受到許多昆蟲的喜愛呢!
粉萼鼠尾草
粉萼鼠尾草
粉萼鼠尾草多用於園藝植栽、景觀佈置。將它的花葉乾燥後放置於室內,就有驅蟲的效果。粉萼鼠尾草外表與薰衣草很相似,除了從葉子與花色分辨之外,還有個最簡單的方法就是從味道來區分它們,畢竟薰衣草味是我們再熟悉不過的。
孔雀扇
孔雀扇
因葉片薄且展開時宛如孔雀開屏而得「孔雀扇」之名。孔雀扇植株呈蓮座狀層層疊疊、排列緊密頗有層次感,葉片嬌小玲瓏、精緻可愛。葉面有淺綠色斑點,冬季開橘紅色花朵,花如其名豔麗又搶眼。
粗毛鈕扣草
粗毛鈕扣草
Hexasepalum teres莖細長,直立或垂垂,高度不超過65厘米 。它的對生葉子堅硬,深綠色,橢圓形,尖頭和粗紋理,最長3厘米 。每對葉子的底部都搖曳著一朵花。白色到粉紅色紫色的小花,有四個堅硬的花瓣狀裂片,長12毫米,寬10毫米 。
小花蔓澤蘭
小花蔓澤蘭
葉片相反地排列在莖上的腫脹節上。它們具有三角形或心形的齒狀刀片,有時長達15厘米,寬11厘米 。頭狀花序簇生在圓錐花序中。花為粉紅色,紫色或白色。果實為深色,樹脂狀的瘦果,約0.5厘米長,包括其白色或紫色剛毛的巴布斯。
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梔子花
梔子花為著名帶有芳香的花卉,果實可以用來製作古老的天然黃色染料,也因而別名為「黃梔」。另外,果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物!
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黃金葛
黃金葛雖說是家庭中常見的觀賞植物,卻好像從沒看過它開花?!其實是黃金葛因為基因缺損的緣故,在自然狀況下很少開花。儘管不能開花,身為藤蔓植物的它,蔓長可達20公尺呢。
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結球白菜
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我的結球白菜需要多少水?
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象徵意義

白菜的花語是滿足幸福,因為白菜以前在冬天是人民的主要蔬菜。

小常識與逗知識

大白菜耐儲存,所以中國的老百姓特別是中國北方老百姓對白菜有特殊的感情。在經濟困難的時期,大白菜是他們整個冬季唯一可吃的蔬菜,一戶人家往往需要儲存數百斤白菜以應付過冬,因此白菜在中國演變出了燉、炒、醃、拌各種燒法。大白菜完全可以在室外堆儲安全過冬,外部葉子乾燥後可以為內部保溫。如果溫度再低,則需要窖藏。不過在過於寒冷的北方還有另外幾種冬季儲存白菜的方法,如在朝鮮北方和中國東北東部醃製朝鮮冬菜,在中國東北西部、內蒙東部和河北北部寒冷以前又缺乏食鹽的地區習慣用漬酸菜的方法等儲存白菜。
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結球白菜的常見病蟲害

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從千萬筆真實案例中精選各種 結球白菜 養護常見問題
毛毛蟲
毛毛蟲 毛毛蟲 毛毛蟲
毛毛蟲是肉質的飛蛾或蝴蝶幼蟲,有多種顏色、圖案甚至髮型。它們咀嚼葉子和花瓣,形成不規則的大洞。
解決辦法: 儘管毛毛蟲種類繁多,但牠們都會咀嚼植物,如果大量存在生長在植物上,可能會造成重大損害。 針對嚴重蟲害的情況: 施用殺蟲劑:對於有機溶液,用蘇雲金芽孢桿菌 (蘇力菌,Bt) 噴灑植物,尤其會影響飛蛾和蝴蝶的幼蟲生長階段。一定要給植物都覆蓋噴灑到,因為毛毛蟲需要吃進蘇力菌才能有效消滅。蘇力菌不會傷害其他昆蟲。 噴灑辣椒萃取物:將辣椒種子在水中煮熟,製成毛毛蟲不喜歡的辣味噴霧。將這種混合噴物噴灑在植物上,但要注意它也會令人們感到辛辣。 引入益蟲:將食用毛毛蟲的益蟲(例如寄生蜂)釋放到花園之中。 對於蟲害不太嚴重的情況: 親自用手挑:戴上手套,摘下植物上的毛毛蟲,然後將牠們浸入肥皂水中。 用矽藻土為植物除塵:這種粉末對人體無害,但會刺激毛毛蟲,使毛毛蟲難以行動和進食。
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植物乾枯
植物乾枯 植物乾枯 植物乾枯
枯梢病或正常的季節性休眠,是植物乾枯的原因。
解決辦法: 解決乾燥植物的方式取決於所造成的原因,因此在選擇處理方法之前務必先找出原因。 調整澆水量:將手指放在根部附近的土壤中,如果感覺乾燥或過度濕潤,就需要相應地調整澆水的頻率。 修剪死去的葉子:剪掉植物上所有棕色的莖和葉子,為新的生長騰出空間,使根部能多長出新的莖。 移至適當的環境。根據物種的不同,可能需要考慮減少或增加陽光照射。 減少肥料用量。如果施用了過多的肥料,則可以用新鮮的盆栽土壤來栽種植物。 等待。如果您的植物在日光下逐漸變乾,則表示其正處於休眠狀態。此時減少澆水,等到植物恢復生長的階段再作澆水。
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葉片畸形
葉片畸形 葉片畸形 葉片畸形
葉片畸形有多種可能的原因。
解決辦法: 根據以下步驟恢復植物異常的葉子。 去除損壞的葉子:植物在擁有足夠的時間時可以從損壞中恢復。去除任何變形的葉子,這樣它們就不會繼續從植物中吸取養分。這也為更健康的植物創造了成長空間。 停止使用除草劑:雖然難以判斷植物的損壞是否是因除草劑造成的,但園丁可以通過不使用任何除草劑並嚴格遵循製造商的說明來防止葉片變形。 噴灑殺蟲劑:通過定期噴灑殺蟲劑並採用良好的天然害蟲防治技術來防止害蟲棲息在植物葉片上。 使用平衡肥料:在種植前使用平衡肥料(有機或常規兩種工作)解決養分不足和過量問題,並在植物出現面臨壓力的症狀時考慮追肥。 固定澆水時間表:如果植物葉子因澆水過多或過少而向下捲曲,請調整澆水時間表,使土壤濕潤但不潮濕。 移除受感染的植物:如果植物已經死於病毒感染,則無法被恢復。移除並銷毀所有受損的植物材料,以防止傳播到其他植物。
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吸食汁液害蟲
吸食汁液害蟲 吸食汁液害蟲 吸食汁液害蟲
吸食汁液的害蟲會在葉子上留下密集成群的黃或白色小點。
解決辦法: 吸食汁液害蟲可能很難發現,因為它們通常很小並且附著在植物葉子的下面。 如果看到感染的跡象,請依下列步驟清除。 親手摘除害蟲及其卵:檢查您的植物是否遭害蟲侵擾,並將任何發現到的都浸入肥皂水中。再仔細看一下植物葉子下方,擠壓發現到的所有卵。 使用殺蟲劑:針對性的噴灑並清除吸食汁液的害蟲。小規模的侵害可以用殺蟲皂來控制,不過較嚴重的感染爆發可能需要更強的噴霧。 引入害蟲的天敵:許多昆蟲包括瓢蟲和螳螂,都喜歡吸食樹液。您可以在花園商店購入天敵,然後放到受感染的植物附近,或者提供牠們棲息地來鼓勵其入駐園中。
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植物病害處理與防治。
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毛毛蟲
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毛毛蟲
毛毛蟲是肉質的飛蛾或蝴蝶幼蟲,有多種顏色、圖案甚至髮型。它們咀嚼葉子和花瓣,形成不規則的大洞。
總覽
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毛毛蟲可能會給園藝帶來整理上的麻煩。如果不加以管理,這些昆蟲可以在短短幾天之內使植物葉子掉落。並且挑戰緊接而來,因為毛毛蟲最終會變成美麗的蝴蝶和飛蛾,這對授粉和整個生態系統都很重要。
有成千上萬不同種類的毛毛蟲,許多只棲息在某些植物上頭。如果毛毛蟲造成問題,可以用手將其一一清除,或可以使用防蟲網來保護寶貴的植物。
症狀分析
症狀分析
毛毛蟲是蝴蝶和飛蛾的幼蟲。在溫暖的月份,飛舞在花園裡的蝴蝶和飛蛾會在葉子下方產卵。
當小卵慢慢孵化時,幼蟲出現並開始以植物的葉子為食。根據孵化的幼蟲數量,它們可以在很短的時間內使植物落葉。 毛毛蟲會隨幼蟲的生長而脫皮,在此以植物為食的期間會脫皮大約 4 到 5 次。
毛毛蟲食用植物使葉子上充滿坑坑巴巴的洞, 葉子的邊緣也可能被吃掉,花朵也會受到影響。
有些很容易就發現,但有些需要仔細查看。這是因為牠們的身體經常偽裝成植物的一部分,需要仔細觀察植物的莖以及葉子下方。此外,可以尋找葉子下方成簇的白色、黃色或棕色的點點小卵。
一旦毛毛蟲完全長大就會變成蛹。經過一段時間(因物種而異),蝴蝶或飛蛾會破蛹而出,然後再展開新一輪的生長循環。
解決方法
解決方法
儘管毛毛蟲種類繁多,但牠們都會咀嚼植物,如果大量存在生長在植物上,可能會造成重大損害。
針對嚴重蟲害的情況:
  1. 施用殺蟲劑:對於有機溶液,用蘇雲金芽孢桿菌 (蘇力菌,Bt) 噴灑植物,尤其會影響飛蛾和蝴蝶的幼蟲生長階段。一定要給植物都覆蓋噴灑到,因為毛毛蟲需要吃進蘇力菌才能有效消滅。蘇力菌不會傷害其他昆蟲。
  2. 噴灑辣椒萃取物:將辣椒種子在水中煮熟,製成毛毛蟲不喜歡的辣味噴霧。將這種混合噴物噴灑在植物上,但要注意它也會令人們感到辛辣。
  3. 引入益蟲:將食用毛毛蟲的益蟲(例如寄生蜂)釋放到花園之中。
對於蟲害不太嚴重的情況:
  1. 親自用手挑:戴上手套,摘下植物上的毛毛蟲,然後將牠們浸入肥皂水中。
  2. 用矽藻土為植物除塵:這種粉末對人體無害,但會刺激毛毛蟲,使毛毛蟲難以行動和進食。
預防方式
預防方式
與試圖根除已經開始的侵擾相比,預防可能需要更少的努力。以下是我們預防的主要步驟:
  1. 監控植物:定時檢查植物葉子上的毛毛蟲卵。如果是不屬於瀕危的物種,就得為植物消除清理掉。
  2. 使用防蟲網:使用防蟲網覆蓋植物以防止蝴蝶和飛蛾在植物上產卵。
  3. 施用矽藻土:在新一季開始時施用矽藻土於植物上,且雨後再次重複施用。
  4. 促進植物多樣性:吸引包括寄生蜂在內的捕食性昆蟲。
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植物乾枯
plant poor
植物乾枯
枯梢病或正常的季節性休眠,是植物乾枯的原因。
症狀分析
症狀分析
您的植物已經乾燥並呈現褐色。它可能開始枯萎,莖和葉周圍沒有明顯的綠色。觸摸樹葉時,可能會輕摸就起皺紋。
植物變乾的可能原因包括:
  1. 缺乏足夠的水分。缺水會導致植物組織乾燥。
  2. 水分過多。澆過多水會導致根部腐爛,使植物難以吸收水分。爛泥狀的根是正是吸收過多水分的跡象。
  3. 進入休眠狀態。多年生植物進入休眠期後,葉片會乾燥並可能脫落。白天時長減少時,植物會進入這樣的時期。
  4. 接觸除草劑和其他有毒物質。 如果植物受到大劑量除草劑或其他有毒化學物質的侵害,則植物會變成棕色。
  5. 施肥過多。施肥過量會阻止植物吸收水分,進而導致乾燥。
  6. 不適當的日照。就像人體一樣,植物可能因強烈的陽光直射下曬傷。如果植物沒有得到足夠的光照也會變得乾燥。
要確定植物是否仍活著且能夠生長,您可以:
  1. 彎曲植物的莖。如果莖是柔軟的,則該植物仍是活的。如果莖一折就斷,表示植物已死亡。
  2. 用指甲輕輕刮莖桿而內部呈綠色。如果您的植物已經死了,則莖會變脆且呈現褐色。
  3. 一次剪掉一點莖,讓植物看得見的綠色持續生長。如果所有莖都沒有看得見的綠色在作生長,就表示該植物已經死亡。
解決方法
解決方法
解決乾燥植物的方式取決於所造成的原因,因此在選擇處理方法之前務必先找出原因。
  1. 調整澆水量:將手指放在根部附近的土壤中,如果感覺乾燥或過度濕潤,就需要相應地調整澆水的頻率。
  2. 修剪死去的葉子:剪掉植物上所有棕色的莖和葉子,為新的生長騰出空間,使根部能多長出新的莖。
  3. 移至適當的環境。根據物種的不同,可能需要考慮減少或增加陽光照射。
  4. 減少肥料用量。如果施用了過多的肥料,則可以用新鮮的盆栽土壤來栽種植物。
  5. 等待。如果您的植物在日光下逐漸變乾,則表示其正處於休眠狀態。此時減少澆水,等到植物恢復生長的階段再作澆水。
預防方式
預防方式
預防措施能為您的植物提供適合的環境。
  1. 提供適量的水。水量取決於植物的大小,種類及環境。一般原則是讓土壤在澆水期間正常排水。
  2. 將植物放在適當的環境中。為您的植物提供適當的日照時間和溫度。
  3. 提供適當的肥料。大多數植物每年只需要施肥一次或兩次,不要過度施肥。
  4. 保持植物遠離有毒物質。讓除草劑和有毒的家用化學品遠離植物。
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葉片畸形
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葉片畸形
葉片畸形有多種可能的原因。
總覽
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葉片畸形最主要的特徵為捲曲、杯狀或扭曲的葉子,通常在春天首次出現。導致葉片畸形的原因有很多,如果不進行實驗室分析,就很難找出問題所在。然而,在大多數情況下,園丁應該能通過仔細檢查植物和該地區的條件來找出原因。
症狀分析
症狀分析
患病的植物會長出異常的葉子。它們的症狀與捲葉病相似,但會顯示其他問題,例如:
  • 發育遲緩
  • 形狀異常
  • 凹凸不平的質地
  • 葉節之間的間隙
  • 上表面長出突起物
疾病原因
疾病原因
導致葉片畸形的原因廣泛多樣,園丁需要仔細檢查植物並考慮環境因素。
昆蟲對葉子的損害所引起的疾病:以植物葉子為食的蟎蟲、蚜蟲和其他昆蟲會提高植物感染病毒和細菌疾病的風險。一些疾病如葉癭和銹病會導致畸形葉片的生長。如果園丁發現植物上有昆蟲,則昆蟲很可能是罪魁禍首。在因無法用肉眼觀察體積太小的蟎蟲時,可能需要進行實驗室分析。
暴露於除草劑中:除草劑會對植物葉片造成壓力。這可能會導致發育遲緩和捲曲、杯狀的外觀。即使植物所有者沒有使用除草劑,除草劑的漂移和在受污染的土壤中種植植物也會使其暴露於這些化學物質中。如果一個區域的所有植物都有變形的葉子,那很可能就是除草劑造成的。除草劑暴露的特徵大多都是植物會長出狹窄的新葉。
不太理想的生長條件:植物在葉子剛發芽時暴露在寒冷的溫度下,很有可能會導致發育不良和畸形。如果在寒冷或霜凍後立即發現變形的葉子,這可能是因為生長環境的條件不佳。過多和過少的水份也會導致葉子變形。葉子向下捲曲但不扭曲更可能是澆水問題而不是葉子畸形。
營養缺乏:在生長階段缺乏關鍵的營養,包括硼、鈣和鉬,可能會導致植物葉子發育不良或變形。如果營養缺乏是造成葉片變形的主要原因,葉子也會因此而變色。
真菌感染:各種真菌病原體會使葉子變形,桃縮葉病就是這種情況。
解決方法
解決方法
根據以下步驟恢復植物異常的葉子。
  1. 去除損壞的葉子:植物在擁有足夠的時間時可以從損壞中恢復。去除任何變形的葉子,這樣它們就不會繼續從植物中吸取養分。這也為更健康的植物創造了成長空間。
  2. 停止使用除草劑:雖然難以判斷植物的損壞是否是因除草劑造成的,但園丁可以通過不使用任何除草劑並嚴格遵循製造商的說明來防止葉片變形。
  3. 噴灑殺蟲劑:通過定期噴灑殺蟲劑並採用良好的天然害蟲防治技術來防止害蟲棲息在植物葉片上。
  4. 使用平衡肥料:在種植前使用平衡肥料(有機或常規兩種工作)解決養分不足和過量問題,並在植物出現面臨壓力的症狀時考慮追肥。
  5. 固定澆水時間表:如果植物葉子因澆水過多或過少而向下捲曲,請調整澆水時間表,使土壤濕潤但不潮濕。
  6. 移除受感染的植物:如果植物已經死於病毒感染,則無法被恢復。移除並銷毀所有受損的植物材料,以防止傳播到其他植物。
預防方式
預防方式
  1. 適當施肥。使用均衡的肥料,讓您的植物攝取必要的營養。
  2. 定期監測害蟲。用手或用殺蟲劑將害蟲處理掉。及早發現和治療將防止病蟲害的傳播。
  3. 提供適量的水。澆水直到土壤濕潤,但不潮濕。只有在土壤變乾後,才能再次給植物澆水。
  4. 保護植物免受寒冷。當預報有惡劣天氣時,將植物帶入室內或用防凍布保護它們。
  5. 避免接觸除草劑。如果園丁或周圍的鄰居正在使用除草劑,請考慮將易受傷害的植物移到較少接觸可能隨風攜帶的任何化學物質的地方。
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吸食汁液害蟲
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吸食汁液害蟲
吸食汁液的害蟲會在葉子上留下密集成群的黃或白色小點。
症狀分析
症狀分析
您的植物葉片上散佈微小的淡黃色斑點,看起來像發霉或有霉病。如果這些痕跡沒有自己消失,則很可能就是由蚜蟲、南瓜椿象、介殼蟲、葉蟬、粉蝨、蟎,及粉介殼蟲等吸食汁液的害蟲所致。
這些害蟲中都使用口器刺穿葉子組織並吸食汁液。起初很難發現到受侵害的跡象,但是大規模的侵擾會迅速折損整個植物。最熱的月份中,可能看到吸食汁液的害蟲,因為當植物因高溫或乾旱而乾枯時,植物更容易成為害蟲的目標。
雖然吸食汁液的害蟲不太可能憑一己之力殺死您的植物,但牠們會嚴重削弱植物並使其更易感染疾病。牠們還可能在進食時將病毒從一種植物傳播到另一種植物身上。
解決方法
解決方法
吸食汁液害蟲可能很難發現,因為它們通常很小並且附著在植物葉子的下面。 如果看到感染的跡象,請依下列步驟清除。
  1. 親手摘除害蟲及其卵:檢查您的植物是否遭害蟲侵擾,並將任何發現到的都浸入肥皂水中。再仔細看一下植物葉子下方,擠壓發現到的所有卵。
  2. 使用殺蟲劑:針對性的噴灑並清除吸食汁液的害蟲。小規模的侵害可以用殺蟲皂來控制,不過較嚴重的感染爆發可能需要更強的噴霧。
  3. 引入害蟲的天敵:許多昆蟲包括瓢蟲和螳螂,都喜歡吸食樹液。您可以在花園商店購入天敵,然後放到受感染的植物附近,或者提供牠們棲息地來鼓勵其入駐園中。
預防方式
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健康的植物受樹液侵害的可能性較小。用化肥、適量的水和陽光來茁壯植物。吸收過量氮的植物更容易受到侵擾,因此不要過度施肥。應清除室外植物周圍的雜草和高高的草叢,以免成為害蟲繁殖的棲息地。
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