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薯蕷屬
植物名: Dioscorea
薯蕷屬
植物名: Dioscorea
薯蕷屬的物種
大薯
大薯是一種熱帶藤本植物，可長出細長的塊莖，可長至 6 英尺長。它是許多國家的重要主糧作物，提供了寶貴的食物來源。除了烹飪用途外，該植物還具有藥用特性，並富含複雜碳水化合物和其他營養素。
龜甲龍
龜甲龍最大的特色就是木質化且有獨特裂紋的塊莖，長相極似龜殼而得其名，英文則稱之為「Elephant's foot」，名稱都十分貼切且逗趣。其藤蔓攀附生長，葉片為心型的，並會開出芬芳的小花朵，是種珍貴稀有的植物喔！
Dioscorea nipponica
Dioscorea nipponica主要的特徵為地下根狀莖或塊狀莖。其學名Dioscorea是為了紀念古希臘醫生迪奧斯科里德斯（Pedanios Dioscorides），他對植物學非常有研究，並曾出版和植物有關的著作。
黑瀉根
黑瀉根 能夠承受強風，但無法在海洋周圍生長。通常能夠在茂密的樹林、草地或樹籬中發現它們的身影。黑瀉根 有毒，與其樹葉接觸時可能會刺激皮膚，建議戴上防護處理植栽。
裡白葉薯榔
裡白葉薯榔可以製成防腐劑，也可以把皮革和布料染成暗紅色的。把要染的衣服和它的根莖一起煮，就成功了。汐止的地名「薯榔尖」的由來，就是因為當地人將這種植物應用在生活中！
Dioscorea gracillima
Dioscorea gracillima主要的特徵為地下根狀莖或塊狀莖。其學名Dioscorea是為了紀念古希臘醫生迪奧斯科里德斯（Pedanios Dioscorides），他對植物學非常有研究，並曾出版和植物有關的著作。
非洲薯蕷
非洲薯蕷的藤蔓具有攀附性，在長出葉子前會先探路，並以逆時鐘的方式纏繞樹木，藤蔓最長可達7公尺長呢！特別注意，非洲薯蕷的球莖和塊莖都是有毒的，可作為魚毒使用，據說有地方會故意將其種山藥田周邊，希望小偷偷的是非洲薯蕷，而非山藥。
Dioscorea tokoro
Dioscorea tokoro主要的特徵為地下根狀莖或塊狀莖。其學名Dioscorea是為了紀念古希臘醫生迪奧斯科里德斯（Pedanios Dioscorides），他對植物學非常有研究，並曾出版和植物有關的著作。
長山藥
長山藥的塊莖稱為山藥，是廣受人們喜愛的蔬食，常生長於山坡、林地中，在《山海經》《本草綱目》等典籍中均有記載。該植物相對耐旱，但不耐澇，不適宜種在過分潮濕的土壤。
黃藥子
黃藥子的特色是在莖上長出像高爾夫球的「零餘子」，零餘子是一種顆粒狀的莖或芽、而不是果實喔！夏秋之際黃藥子會盛開花穗，向下垂掛隨風飄逸，其適應力強，在陽光充足處可蓬勃生長。
基隆野山藥
基隆野山藥喜歡生長在有充足陽光的花園中，生有獨特的心形葉子，春天時，還能從其花朵上聞到如肉桂般的香氣，據說其所產出的塊莖可在土壤中形成主根來進行自我繁衍。
長柔毛薯蕷
長柔毛薯蕷種小名Villosa的意思是「覆蓋著柔軟的毛」，用來形容葉子下方的狀態。長柔毛薯蕷在野外多棲息於樹林或路邊，因其為攀緣植物，會藉由纏繞在其他植物的樹枝上來支撐自己，能忍受-15 ℃的低溫。
圓錐花薯蕷
圓錐花薯蕷是一種山藥，葉子寬闊，呈心形，背面呈現微妙的銀色。它的藤蔓利用扭曲的捲鬚攀爬，經常看到它擁抱著林地棲息地附近的建築物。 圓錐花薯蕷的地下塊莖之所以引人注目，不僅因為它們富含澱粉成分，對人類和野生動物都有價值，而且還因為它們潛在的藥用特性。
