荸薺不僅對其接收的水量有一定的偏好，而且還非常關心您如何提供水。事實上，如果你不使用正確的澆水技術，你就有可能傷害你的西紅柿。給荸薺澆水的最好方法是以緩慢而溫和的方式將水直接澆在土壤上。你不應該一次把所有的水都倒進土壤裡，你也不應該為荸薺進行高空澆水。雖然你應該慢慢澆水，但你也應該深深地澆水，以確保荸薺生長的所有土壤都足夠濕潤。

如果您發現荸薺澆水過多，並且擔心相關的疾病風險，則應立即進行干預。對於澆水過多的荸薺通常最好的方法是將其從當前的生長位置連根拔起。一旦植物離開地面，您可以在將其種植在新的生長地點之前讓其根部稍微乾燥。確保新的種植地點有排水良好的土壤。如果你在花盆裡種植，你可能還想把你的植物移到一個有更多或更大排水孔的花盆裡。在水下澆灌的情況下，您需要做的就是增加向植物供水的頻率。

總體而言， 荸薺在整個生長季節需要大量的水。為了滿足對水的高需求，您需要在整個春季和夏季儘早並經常澆水。在生長季節的早期，你應該每週給荸薺澆水一到兩次。隨著季節的進展，您應該增加澆水頻率。在夏季，您可能需要每天澆水兩次或更多次，具體取決於天氣。在你荸薺經歷了主要的季節性生長階段後，你可以將澆水頻率減少到大約每週一次，直到生長季節結束。

由於荸薺非常受歡迎，許多專業和業餘園丁都成功種植了它們，因此我們對如何照顧這些植物有一個非常清楚的想法。這種理解包括荸薺平均應接收的準確水量的具體知識。通常， 荸薺每週需要大約 1 - 1.5 英寸的水。該體積應通過每週澆水均勻分散。隨著天氣變暖，您可能需要供應更多的水，但在大多數情況下，每週兩英寸是一個很好的基準量。

澆水不足和澆水過多都可能作為荸薺的問題出現，並且這兩個問題都可能表現為類似的症狀。例如，樹葉變色和枯萎都可能是澆水過多或澆水過多造成的。當荸薺被淹沒時，它的葉子會在開始時捲曲和下垂。你會看到一束葉子變得不那么生機勃勃了。澆水不足也可能導致生長發育遲緩和整體發育不良，因為花朵和這種植物都需要大量的水。過度澆水更有可能導致疾病，包括腐爛。過度澆水還可能導致植物土壤散發出難聞的氣味。淹水的症狀會比過度澆水更快地出現。在土壤條件下，過度澆水也很明顯。主要是，如果您注意到大量積水或浸水的土壤，則很可能會發生澆水過多的情況。

正如上面提到的，你荸薺的水需求會在整個季節反複變化。在春季和夏季的大部分時間裡，你應該每週給荸薺澆水一次。隨著夏季炎熱的到來，您應該計劃將澆水頻率增加到每天一次或兩次。在夏末和秋季，收穫期即將結束時，您可以將澆水頻率減少到大約每週一次。收穫結束後，您可以停止澆水，因為您的荸薺已達到其生命週期的末期，不再需要進一步的土壤水分。 荸薺的維護計劃將要求您根據植物當前的生長階段改變提供的水量。早期，特別是如果你用種子種植荸薺 ，你需要經常提供足夠的水以保持一致的土壤水分，這會促進根係發育。當植物長到可以開花時，它可能需要更多的水。在果實發育生長階段，您荸薺可能在任何生長期間需要最多的水，有時每天需要水兩次以上。在該階段之後， 荸薺的需水量將顯著下降。

無論您是在室內還是室外種植荸薺也會影響您給它們澆水的方式。 荸薺可能會從自然降雨中吸收水分，這將減少您應該提供的補充水量。然而，降雨完全取代你的澆水是非常罕見的。在室內生長的植物，以及在容器中生長的任何荸薺 ，都需要比在室外地面上生長的植物更頻繁地澆水。如果您選擇這條路線，請經常檢查花盆內的土壤水分，確保植物獲得足夠的水分，以保持您荸薺健康。

雖然您可以讓荸薺隨處可見，但修剪它們時您會獲得更高的作物產量和更健康的植物。如果修剪不當， 荸薺非常容易受到真菌的影響，因為它在腐爛的水果、雜草和枯死/垂死的葉子中含有大量水分的地區蓬勃發展。通過去除病葉、枯葉或黃葉進行適當維護可以減少真菌生長的有機物量。 除了預防疾病外，修剪荸薺還可以在收穫期間結出更多果實。摘掉一些較小的花朵將使植物將精力集中在生產花卉和水果上。長出果實後，還可以將較小的果實疏去，以減少資源競爭。

何時修剪在很大程度上取決於荸薺生長階段。你應該避免在植物開始開花和結果之前去除任何健康的葉子，因為它會對果實產量產生負面影響。話雖如此，您可以隨時去除枯葉，因為這將使您的植物保持健康並抵禦潛在的病蟲害。尋找任何黃色或棕色且失去光澤的葉子。留下枯葉會阻礙空氣流通，從而導致真菌的生長（葉子上的斑點或果實上的黴菌）。 當您的水果開始生長和成熟時，請注意是否過度擁擠。植物上的果實越多，它們就會長得越小。另外，太多的水果會導致空氣流通不暢，從而導致真菌。去除一些水果不會對整體產量造成太大影響。另外，大多數人會在他們的花園裡種植不止一種。事實上，您可能應該期望每人擁有大約 7 到 10 株植物，以確保在這個季節有足夠的水果。

修剪後，始終通過堆肥或處理它們來清除床上的任何剪報。清除碎屑後，一定要給植物施肥和澆水，因為它可以幫助提供足夠的能量和養分，以形成新的芽和作物。為了確保第二年的最大水果產量，請確保在將植物移到第一次霜凍之前每周至少給植物澆一英寸的水。 當你收完最後的收成並剪掉植物後，在植物上面放一層覆蓋物以保護它們免受寒冷的冬天。低溫會損壞根部和樹冠，導致來年春天幾乎沒有產量。最好使用的覆蓋物是乾淨的干草或稻草，因為它們不會鋪墊和窒息植物。

當然， 荸薺可能在不修剪的情況下生長得很好，但為了獲得最健康的植物和最好的產量，您需要修剪植物。在種植的第一年，把所有品種的花都掐回去，以促進旺盛的生長。修剪 修剪掉最初生長的花朵，然後讓其他花朵綻放。 在第二季及以後，您可以讓植物正常開花，只專注於去除老葉和/或枯葉。一些園丁還建議將植物上的果實數量保持在較低水平，因為這有助於減少競爭並導致果實變大。然而，這種技術存在爭議，並沒有在許多溫室中使用。你總是可以通過從一些植物上摘下小果實來測試它，看看成品果實的整體尺寸是否比你的其他植物大。

一年中有幾次您需要修剪荸薺 。如果您要將新植物種在地裡，則應僅在植物已經開始開花和/或開始結果後才進行修剪，因為去除任何健康的葉子都會影響果實產量。只去除變黃或患病的葉子。您可以在整個生長季節都這樣做，以保持植物健康。 你可以在春季/夏季盛開的花朵和夏季的果實開始摘花。

荸薺特別容易受到循環不良的潮濕環境中發生的真菌的影響。如果你荸薺是成排種植的，這種真菌很容易傳播，所以你需要把你的床修剪整齊。受影響的植物的花朵和果實會被塵土飛揚的真菌覆蓋。如果您注意到真菌（葉子上的斑點或果實上的黴菌），請立即修剪受感染的花朵、果實和枯葉。

修剪荸薺意味著更高的水果產量，誰不想要呢？你需要一些園藝手套和鋒利的剪刀或園林剪才能乾淨利落。 您應該檢查是否有任何枯葉或老葉，並在整個春季和夏季根據需要將其移除。如果您發現任何疾病或腐爛，請清除整個植物和土壤以防止感染傳播。 摘花時，修剪與植物其餘部分相連的基部的莖。一開始只摘掉最小的花，因為它們會結出最小的果實。如果你有很多荸薺 ，你也可以使用一把剪刀，但是在剪之前你應該仔細觀察，因為你可能會不小心剪掉健康的花朵。 如果您決定不剪掉花朵，並且發現植物變得太擁擠，則可能需要摘除未成熟的果實。移除任何損壞的水果以及比其他水果小得多和/或發育不正常的水果。你應該用一把鋒利的剪刀剪。

荸薺特別容易受到循環不良的潮濕環境中出現的真菌的影響。如果你荸薺是成排種植的，這種真菌很容易傳播，所以你需要把你的床修剪整齊。受影響的植物的花朵和果實會被塵土飛揚的真菌覆蓋。如果您注意到真菌（葉子上的斑點或果實上的黴菌），請立即修剪受感染的花朵、果實和枯葉。

荸薺通常每天至少需要六到八小時的直射陽光。如果您在室外種植植物，請確保選擇一個全天都能接收到充足陽光的地方。如果您在室內種植荸薺 ，請嘗試將其放置在朝南的窗戶附近或其他陽光充足的地方。 雖然荸薺需要充足的陽光才能生長和茁壯成長，但必須避免在高溫下將它們暴露在直射陽光下，例如超過 35°C(95°F) 或炎熱的夏日午後。如果陽光太強，它會導致葉子被燒焦或枯萎。為避免這種情況，您可以考慮使用透明窗簾或百葉窗來過濾陽光或將植物移至陰涼處。

如果您荸薺沒有得到足夠的陽光，它可能難以生長並且可能變得虛弱和長腿。葉子也可能開始變黃，表明植物沒有獲得足夠的陽光來產生葉綠素。在極端情況下，植物甚至可能死亡。

雖然荸薺需要充足的陽光，但避免將其暴露在過多的直射陽光下至關重要。如果植物長時間暴露在強烈的陽光下，它可能會開始出現曬傷跡象，例如葉子變成褐色或燒焦。為避免這種情況，請務必監控植物並在必要時將其移至陰涼處。

較冷的溫度會影響植物，因為它們與周圍的空氣具有相同的溫度。當它們暴露在陽光下時，它們又會開始變暖，但在冬天則不然。 荸薺的溫度範圍通常為 70~85℉（21~30℃）。他們可能會忍受 20~30℉（-6~0℃）甚至 15℉（-10℃），但時間不會太長，因為這會導致凍害。最高溫度應在 70~85℉（21~30℃）左右，但要確保不時給它們噴水並給它們遮蔭以防止枯萎。

做一些研究並確保在種植荸薺時溫度合適。一些種植者可能會考慮在生長季節降低植物的恆溫器以降低 HVAC 成本。然而，重要的是要了解溫度會影響植物的開花、害蟲管理和質量。 將有一個溫度點， 荸薺將停止生長，這可能發生在冬季某些物種可能進入休眠狀態時。當季節變化時，基礎溫度會變暖，並且荸薺可以生長得更快。與在寒冷氣候中茁壯成長的物種相比，在溫暖棲息地自然生長的物種具有更高的最適溫度。 當荸薺的種子暴露在低溫下時，這可能會導致均勻度下降和延遲。您可能還想在開花期間降低溫度，但不要在其他階段降低溫度。夜間溫度較低也需要較少的水，因此請根據需要調整灌溉量。

停止給植物施肥以避免新的生長並讓舊的變得耐寒。這樣，當溫度開始下降時，它們就可以忍受更冷的溫度。為了讓它們保持溫暖，您可以在荸薺周圍建造結構，例如籠子或棚架。還可以選擇使用可以溫和地加熱土壤的加熱墊，因為它們可以始終保持適合荸薺的理想溫度範圍。

在冬天，您可以通過用布、防水布、粗麻布、床單或塑料桶覆蓋來保護荸薺免受霜凍。確保將它們壓低，以便它們繼續充當絕緣體，風不會將它們吹走。但是，請確保塑料布或粗麻布覆蓋物不應接觸水果或樹葉的任何部分，否則低溫會轉移到材料上並導致灼傷。當白天溫度開始升高時，請取下蓋子。

在春季種植荸薺時，您可能需要增加濕度，因為此時氣溫往往較低。對於各種物種來說，乾燥的溫度可能是一個壓力很大的生長環境，這會有所幫助。如果夏天到了，溫室的大面積覆蓋和溫暖的溫度意味著空氣中的濕度會更高。需要注意的一些跡像是溫室牆壁上經常出現的凝結水，當水開始落在葉子上時，這可能會導致授粉問題和感染的發展。根據溫度進行調整，並在一年中較熱的日子進行一些噴灑。

通常，第一次寒流會破壞荸薺 ，其他植物可能會在溫度低時進入休眠狀態。當溫度範圍為 20~30℉（-6~0℃）時，一些植物會變冷。當溫度開始降至 32℉（0℃）以下時，它們會結冰。那些將大部分部位隱藏在土壤下的物種可能會失去其地上結構，但它們可以在春季恢復。溫度過低的一些相關問題是缺乏水和養分等資源，當溫度低於 20 華氏度（-6 攝氏度）時，這些亞熱帶植物會受到影響。當溫度過高時，植物也會因為極端的熱應激而受損。這可以降低影響荸薺生長和生產力的蒸騰速率。

你需要在晚上覆蓋植物，因為它們可以增加大約 5 度，以保護物種免受霜凍和冰凍溫度的影響。布排可以很好地用作毯子，並確保沒有熱量可以逸出的開口。 使用蓋子時，避免塑料接觸樹葉，因為這會導致荸薺凍結。記得在白天蓋好被子，在夏天停止使用加熱墊。保護不耐寒植物免受冰凍溫度的影響以幫助它們生存總是值得的。

如果您不想使用加熱墊，請將荸薺放在裡面，尤其是在室外寒冷的情況下。在春季，考慮將它們帶到室內並將它們種植在可移動的花盆和容器中。

大多數情況下，那些照顧荸薺的人會在溫室裡種植它們。這是因為它們可以在這些區域提供足夠的溫度，不會影響特定過程的光合作用過程。 有些安裝適當的 HVAC 系統來控制荸薺的溫度。這可以滿足許多物種的冷卻和加熱需求，尤其是在夏季和冬季。他們通常將冷卻或加熱墊放在植物下方而不是上方，以達到所需的溫度。 如果在室外，您可以用布、防水布、粗麻布、床單或塑料桶覆蓋，以保護荸薺免受霜凍。

加熱墊通常會留在荸薺上，以將溫度設置在更一致的水平。當白天天氣變暖時，您可以將它們移除，尤其是當該物種暴露在陽光下時。一旦植物長成並開始種植花卉和水果，就把墊子收起來。

植物的生長繼續耗盡土壤中的養分，尤其是那些快速生長的植物。因此，定期施肥為荸薺提供額外的營養供應，不僅可以幫助它保持健康，還可以讓它長出更多更好吃的果實。如果長時間不施肥，植物可能會面臨很多問題。營養缺乏會導致葉子問題，最常見的是黃葉。葉子也可能會出現紅色、形狀畸形、尖端枯萎或植物大部分區域的枯死。某些類型的營養缺乏會導致樹皮紊亂、生長緩慢、枝條發育不良和果實產量不足。

施肥的最佳時間是在早春，花蕾出現之前。當荸薺從冬季休眠中恢復活力時，它會使用在冬季儲存的儲備來進行新的生長。需要大量的能量來支持花朵的發育，所以在你預計它開花前大約 2 到 4 週施肥，可以讓養分有足夠的時間滲入土壤，然後被吸收並分散到整個植物中。 你可以在春天繼續給荸薺施肥，但最好不要在秋天施肥，因為這會導致在這個季節後期長出太多的葉子。這使得葉子在冬天容易受到傷害。

在生長的第一年完全避免給荸薺施肥，如果沒有必要，在提供肥料時要謹慎。如果你在前一年修剪了 20% 或更多的植物，你也不應該施肥。不要給患病或受損的植物施肥，因為這弊大於利。請記住，肥料不是藥，而是在您考慮再次給植物施肥之前找到問題的根本原因。 夏季高峰期後不要施肥，這會導致冬季來臨前生長過多。此外， 荸薺不應在一年中炎熱乾燥的時候施肥，因為乾燥的土壤不像潮濕的土壤那樣有效地施肥。此時施肥也可以刺激生長，這反過來又需要更多可能無法獲得的水。最好在溫度較低的季節早些時候保留肥料。 最後，請記住， 荸薺可以吸收附近植物或草坪上施過的肥料，因此請注意不要無意中給植物施了雙倍劑量的肥料。

通常使用一些營養均衡（氮、磷、鉀）的肥料可以帶來很多好處。植物需要的主要養分是用於葉片生長的氮和葉綠素。磷支持根係以及產生花朵、果實和種子。鉀開發了用於光合作用以及在整個植物中輸送水和養分的系統。您可以選擇使用專門針對某種樹木的商業肥料，或者您可以使用有機氮源，例如糞肥、羽毛粉或血粉。 進行土壤測試可以幫助您更好地了解土壤狀況並更準確地施肥。對於商業化肥，如果您的土壤根據您的土壤測試沒有足夠的磷和鉀，您可以使用 NPK 為 10-10-10 或類似的平衡顆粒肥料。在大多數情況下，土壤中的氮會隨著降雨不斷流失。如果你的土壤含有足夠的磷和鉀，比例為 6-2-1 或 10-2-2 的高氮肥會更合適。

始終遵循特定類型肥料的說明，並研究如何將其用於您正在種植的荸薺 。重要的是不要過度施肥你荸薺 ，因此確定正確的用量是至關重要的，尤其是對於果樹。通常的經驗法則是使用樹的年齡（如果已知）或樹幹的直徑來了解應該使用多少肥料。估計每年或每英寸樹幹施肥十分之一磅，最多一磅。請注意， 荸薺不應在最初幾年施肥。 顆粒肥料和血粉等有機肥料的施用方法是將物質灑在樹根周圍一直到滴水線（最遠樹枝下方的空間），但不要讓肥料與樹幹接觸。隨著時間的推移，顆粒分解並過濾到土壤中，被根部吸收。施肥後，在樹根周圍撒上一層一英寸深的堆肥，並徹底澆水。

施肥不足比施肥過多要好得多，因為你總是可以添加更多的肥料，但你不能輕易帶走多餘的肥料。 荸薺過度施肥可能會導致葉尖和邊緣變褐、葉子變黃、枯萎，並可能在植物周圍的土壤表面形成可見的肥料鹽殼。這種情況稱為肥料燃燒，是植物細胞中積累過多鹽分的結果。如果過量的氮是問題所在， 荸薺會長出很多葉子，但不會長出很多果實，因為氮支持葉子的生長。 如果施肥過度，可以嘗試去除荸薺下的表層土壤，以去除肥料最集中的區域。然後通過大量澆水沖洗該區域，以嘗試去除根部周圍的肥料。