苦瓜屬
植物名: Momordica
苦瓜屬
植物名: Momordica
描述
苦瓜屬的特色是呈橢圓形至圓柱形的大型肉質果實，其外部有刺或疣，有些物種會在成熟時破裂。它們是一種生長快速的攀緣藤本植物，能在成功發芽後的數十日內開花結果。該植物喜歡溫暖的氣候，因此多數物種生長於熱帶地區，某些物種被栽培為觀賞性植物。 
苦瓜屬的物種
木虌子
木虌子的果實因含有豐富的貝塔胡蘿蔔素和番茄紅素而呈鮮豔的橙紅色。雖然它可以通過昆蟲授粉，但手授粉可提高果實的產量。此植物大多出現在他熱帶地區，因為涼爽的溫度會抑制其生長。
苦瓜
苦瓜因為吃起來苦苦的而得其名，是台灣常見的蔬菜之一，但很多人因為它的苦味而退避三舍。苦瓜可以生吃、也可以熟食，是種偏寒的食物，食用時要注意避免吃到苦瓜籽以免引起過敏反應哦。
短角苦瓜
短角苦瓜的特色是呈橢圓形至圓柱形的大型肉質果實，其外部有刺或疣，有些物種會在成熟時破裂。它們是一種生長快速的攀緣藤本植物，能在成功發芽後的數十日內開花結果。該植物喜歡溫暖的氣候，因此多數物種生長於熱帶地區，某些物種被栽培為觀賞性植物。
