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蘿蔔屬
植物名: Raphanus
蘿蔔屬
植物名: Raphanus
描述
蘿蔔屬是一種開花植物，我們常見的蘿蔔正是其中之一。該植物被世界各地的人類栽培作為食物已有千年曆史。根據品種的不同，其長度、顏色和味道都會不一樣。只要土壤肥沃、日照充足，它們就能在較短的時間內收成。 
蘿蔔屬的物種
野蘿蔔
野蘿蔔是種相當耐寒的物種，即便生長在冰凍中，也僅僅是暫停其開花，搭配其極強的入侵特性，被許多地方政府認為是需要清除的侵入性植物，冬季時，野蘿蔔常會佔據田地，成為許多蜜蜂及授粉者在早春時的花粉及花蜜來源。
蘿蔔
蘿蔔除了可以鮮食，也可以加工醃漬、脫水做成菜脯、蘿蔔乾等。蘿蔔生長至開花期時會綻開無數小花，根部養分因被花朵吸取，將其剖開會發現其中心已呈中空狀態，故「花心大蘿蔔」也因此被用來形容感情不專的人——到處開愛情花朵，內在卻無真心。
Raphanus sativus 'Rudi'
Raphanus sativus 'Rudi'是一種開花植物，我們常見的蘿蔔正是其中之一。該植物被世界各地的人類栽培作為食物已有千年曆史。根據品種的不同，其長度、顏色和味道都會不一樣。只要土壤肥沃、日照充足，它們就能在較短的時間內收成。
Raphanus sativus var. caudatus
Raphanus sativus var. caudatus是一種開花植物，我們常見的蘿蔔正是其中之一。該植物被世界各地的人類栽培作為食物已有千年曆史。根據品種的不同，其長度、顏色和味道都會不一樣。只要土壤肥沃、日照充足，它們就能在較短的時間內收成。
Raphanus raphanistrum subsp. raphanistrum
Raphanus raphanistrum subsp. raphanistrum是一種開花植物，我們常見的蘿蔔正是其中之一。該植物被世界各地的人類栽培作為食物已有千年曆史。根據品種的不同，其長度、顏色和味道都會不一樣。只要土壤肥沃、日照充足，它們就能在較短的時間內收成。
Raphanus sativus 'Ping Pong'
Raphanus sativus 'Ping Pong'是一種開花植物，我們常見的蘿蔔正是其中之一。該植物被世界各地的人類栽培作為食物已有千年曆史。根據品種的不同，其長度、顏色和味道都會不一樣。只要土壤肥沃、日照充足，它們就能在較短的時間內收成。
Raphanus sativus 'French Breakfast 3'
Raphanus sativus 'French Breakfast 3'是一種開花植物，我們常見的蘿蔔正是其中之一。該植物被世界各地的人類栽培作為食物已有千年曆史。根據品種的不同，其長度、顏色和味道都會不一樣。只要土壤肥沃、日照充足，它們就能在較短的時間內收成。
Raphanus sativus 'Pink Beauty'
Raphanus sativus 'Pink Beauty'是一種開花植物，我們常見的蘿蔔正是其中之一。該植物被世界各地的人類栽培作為食物已有千年曆史。根據品種的不同，其長度、顏色和味道都會不一樣。只要土壤肥沃、日照充足，它們就能在較短的時間內收成。
Raphanus sativus 'Escala'
Raphanus sativus 'Escala'是一種開花植物，我們常見的蘿蔔正是其中之一。該植物被世界各地的人類栽培作為食物已有千年曆史。根據品種的不同，其長度、顏色和味道都會不一樣。只要土壤肥沃、日照充足，它們就能在較短的時間內收成。
Raphanus sativus 'Bluemoon'
Raphanus sativus 'Bluemoon'是一種開花植物，我們常見的蘿蔔正是其中之一。該植物被世界各地的人類栽培作為食物已有千年曆史。根據品種的不同，其長度、顏色和味道都會不一樣。只要土壤肥沃、日照充足，它們就能在較短的時間內收成。
