Acerola
Acerola, die Wilde Kreppmyrte (Malpighia glabra) ist ein tropischer Strauch, der bis zu 10 Fuß hoch werden kann. Von Frühling bis Herbst produziert er regelmäßig Trauben von blassrosa Blüten, die zu leuchtend roten Beeren heranreifen. Diese Beeren, auch Ahornkirschen genannt, sind zwar sehr herb, aber besonders reich an Vitamin C. Daher werden sie häufig zu Nahrungsergänzungsmitteln und Pulver durch schonende Gefriertrocknung verarbeitet.