Syzygium

Syzygium smithii ist ein immergrüner großer Strauch mit lanzettlich angeordneten tiefgrünen Blättern. Seine Blüten sind grünlich-weiß bis grünlich-gelb und werden zu runden, fleischigen Beerenfrüchten. Die reifen Früchte sind weiß, pink oder pupur und können verzehrt werden.

In der Gattung der Syzygium zeylanicum gibt es rund 1.500 Arten. Es sind meist immergrüne Sträucher oder Bäume, die vor allem in den Suptropen und Tropen heimisch sind. Manche Arten dieser Gattung sind essbar. Die in Europa bekannteste Art ist der Gewürznelkenbaum, dessen Blütenknospen getrocknet und als Gewürz verwendet werden. In Deutschland werden diese gern für Gebäck, Früchte, Kompott und Getränke verwendet.

Der Javaapfel wird auch Rosenapfel genannt und ist in Südostasien zu finden. Der immergrüne Strauch mag halbschattige Plätze. Sie lassen sich entweder im Topf- oder Wintergarten als Zimmerkultur oder sogar als Bonsai pflanzen. Von Frühling bis Sommer blühen sie in einer Farbpracht aus gelben oder dunkelgelben Blüten. Die beerenartigen Früchte sind entweder weiß, kräftig rot oder manchmal sogar schwarz.

In der Gattung der Syzygium grande gibt es rund 1.500 Arten. Es sind meist immergrüne Sträucher oder Bäume, die vor allem in den Suptropen und Tropen heimisch sind. Manche Arten dieser Gattung sind essbar. Die in Europa bekannteste Art ist der Gewürznelkenbaum, dessen Blütenknospen getrocknet und als Gewürz verwendet werden. In Deutschland werden diese gern für Gebäck, Früchte, Kompott und Getränke verwendet.

Der Syzygium wilsonii ist ein kleiner immergrüner Strauch, der in den Regenwäldern Australiens beheimatet ist und sich leicht in jeden Innenhof, jede Terrasse oder jeden Garten integrieren lässt. Die leuchtend auffälligen rosa pompomartigen Blüten können während ihrer vollen Blüte im Frühling eine absolute Freude sein. Die Frucht entwickelt sich im Herbst zu einer essbaren (wenn gekocht) Bushtucker-Steinfrucht-ähnlichen Frucht.

Der Wasserapfel (Syzygium malaccense) ist eine Baumart aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Er kommt in Südostasien und der Karibik vor. Seine Frucht hat eine rote Schale und ähnelt einem Apfel. Er kann leicht mit dem verwandten Javaapfel verwechselt werden, ist aber kleiner und gedrungener als dieser. Das helle saftige Fruchtfleisch hat einen sehr hohen Wassergehalt. Einige Sorten haben eine angenehme Säure.

In der Gattung der Syzygium myrtifolium gibt es rund 1.500 Arten. Es sind meist immergrüne Sträucher oder Bäume, die vor allem in den Suptropen und Tropen heimisch sind. Manche Arten dieser Gattung sind essbar. Die in Europa bekannteste Art ist der Gewürznelkenbaum, dessen Blütenknospen getrocknet und als Gewürz verwendet werden. In Deutschland werden diese gern für Gebäck, Früchte, Kompott und Getränke verwendet.

Die Kirschmyrte (Syzygium paniculatum) ist schon seit langer Zeit eine populäre Kübelpflanze. Man kennt sie als Myrtengewächs, das prächtige Schlossanlagen wie Versailles verzierte. Heutzutage ist sie als ganzjährige Containerpflanze beliebt, die pflegeleicht ist und deren hübsche, pinke Früchte nur selten Schädlinge anlocken. Überwintern sollte bei allzu tiefen Temperaturen allerdings im Haus.

Wasserjambose ( Syzygium aqueum ) ist ein tropischer Baum, der wegen seiner essbaren birnenförmigen Früchte angebaut wird. Die Blätter sind ebenfalls essbar und werden oft zum Einwickeln anderer Lebensmittel verwendet. Die wässrige Konsistenz der Früchte erklärt den Namen der Pflanze. Das harte Holz des Baumes wird für die Herstellung von Werkzeugen verwendet.

In tropischen Gärten züchtet man den Rosenapfelbaum zur Zierde an. Die Früchte riechen nach Rosenwasser und sind essbar, man muss aber vorsichtig sein, denn die Samen sind giftig. Aus den Blättern gewinnt man ein ätherisches Öl für die Parfümindustrie. Da die Äste flexibel sind, werden daraus Körbe geflochten oder Flechtwerke produziert.

Ein immergrüner kleiner Baum mit einer Höhe von 10 bis 15 m und einem Durchmesser von 30 cm. Es ist alles auf Lager haarlos. Die Rinde ist rotbraun und schuppt ab. Der Zweig ist dünn und sein Querschnitt ist quadratisch. Die Blätter sind entgegengesetzt wachsend, haben einen 2 bis 5 mm Blattstiel, 1 bis 3 cm Länge und 1 bis 2 cm Breite. Blattspreite sind oval bis länglich, manchmal oval oval, ledrig, mit einer stumpfen, spitzen oder abgerundeten Spitze und einer keilförmigen Basis. Die Hauptvene ist vorne hohl und ragt hinten heraus. Die Seitenvenen sind zahlreich in Form von Stiften, aber sie sind nicht sehr deutlich sichtbar. Die Blumensaison dauert von Mai bis Juli. Der Blütenstand ist ein kegelförmiger Blütenstand, der aus der Spitze des Stiels oder der Achselhöhle hervorgeht, 2 bis 4 cm lang ist und einige Blüten aufweist. Die Blüten sind weiß und haben einen Durchmesser von 3 mm. Der Kelch ist ein umgekehrter Kegel, 3 mm lang und hat vier Blütenblätter, fällt aber schnell ab. Es gibt viele Staubblätter, 3 bis 4 mm lang. Die Beeren sind kugelförmig, reif lila-braun und haben einen Durchmesser von ca. 7 mm.

Syzygium hancei ( Syzygium hancei ) ist ein Strauch aus der Familie der Myrtengewächse, zu der über 1.100 Arten gehören. Diese in China beheimatete Spezies wird bis zu 20 m hoch. Sie trägt Blätter, die sich ledrig anfühlen.

Die Bürstenkirsche stammt eigentlich aus den australischen Tropen und kann hier eine Wuchshöhe von bis zu 35m erreichen. Zum Sommeranfang öffnen sich die kleinen weißen Blüten, welche dann im Herbst den länglichen, roten Früchten weichen, die in Büscheln wachsen. Dank ihrer Erscheinung wird die Bürstenkirsche auch kultiviert, erreicht dann aber maximal Höhen von 18m und wächst oft sogar nur in Buschform.

Der Rosenapfel (Syzygium cumini) wird in seiner Heimat zwar ein bis zu 20 m hoher Gigant, aber bei uns macht sich der immergrüne Baum in kultivierter Form als kleinerer Gefährte gut im Garten. Der exotische Zierstrauch beeindruckt mit weißen Blüten, wenn man ihm einen sonnigen und warmen Standort zur Verfügung stellt. In seiner Heimat wird unter anderem das Holz des Baums als Konstruktionsmaterial und seine ätherischen Öle für Parfüme verwendet.