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Épiaire
Nom botanique: Stachys
Épiaire
Nom botanique: Stachys
La description
Les épiaire sont des plantes surtout appréciées pour la texture velue de leur feuillage, ce qui leur confère d'ailleurs le nom commun d'« oreilles d'ours ». Ces plantes sont largement utilisées par une espèce d'abeilles (Anthidium manicatum) qui grattent les poils de leurs feuilles afin de les utiliser pour construire leurs nids.
Espèces de Épiaire
Épiaire écarlate
Stachys coccinea, hedgenettle écarlate ou Texas betony, est une plante ornementale de la famille des Lamiaceae, originaire de l’Arizona au Texas et de la Basse Californie du Sud, du Mexique au Nicaragua.
Épiaire d'Allemagne
L’épiaire d'Allemagne est une plante au feuillage blanchâtre couvert de poils, et aux tiges elles aussi velues, ce qui lui confère un aspect blanc argenté. Elle s’adapte à tout type de sol et pousse sur des terres incultes. Cette plante peut agrémenter les jardins sobres.
Crosne du japon
Le crosne du Japon est une plante herbacée, vivace par ses tubercules, formant des touffes de 30 à 40 cm de haut. Il présente les caractères typiques des Lamiacées : tiges à section rectangulaire, feuilles opposées décussées (c'est-à-dire que chaque étage est perpendiculaire par rapport au précédent). Les pétioles sont relativement longs, le limbe rugueux et denté sur les bords.
Épiaire des bois
C'est une plante moyenne (15 à 40 cm de haut en moyenne, pouvant atteindre 80 cm). La partie souterraine est constituée d'un rhizome rameux formant de nombreux rejets.
Épiaire hérissée
Plante herbacée annuelle, rarement bisannuelle, de 12 à 70 cm de hauteur, à tiges simples ou ramifiées, plus ou moins poilues, à poils longs soyeux et brillants, parfois à base épaissie et également à poils glandulifères.
Épiaire annuelle
Le kyste annuel (Stachys annua) est une espèce de la famille des menthes (Lamiaceae). Comme le même Upright Ziest, il a été utilisé comme remède dans certaines zones.
Épiaire des marais
Habituée des milieux humides tels que les plans d'eau dont elle stabilise les berges, l'épiaire des marais est idéale en bordure de bassin. Elle a d'ailleurs des capacités de filtration. Son feuillage, qui ressemble à celui de l'Ortie, dégage une odeur peu agréable quand il est froissé. Cette espèce est menacée et protégée en région PACA.
Stachys palaestina
Stachys palaestina ( Stachys palaestina ) est une plante à fleurs que l'on trouve au Liban. Récemment, au cours des six dernières années seulement, des chercheurs ont découvert qu'il était possible de produire de l'huile essentielle à partir de cette espèce. L'huile essentielle a un profil chimique unique, principalement composé de terpènes, des substances chimiques qui ont souvent des propriétés aromatiques et médicinales.
Stachys bullata
Le stachys bullata est une plante herbacée vivace qui ressemble à de la menthe ou à une ortie, mais qui n’est pourtant pas urticante. Habituée aux zones humides et marécageuses de la côte est des États-Unis, elle ne tolère pas la sécheresse. Ses fleurs lavande de printemps et d’été attirent les insectes butineurs et les colibris.
Epiaire dressée
L'epiaire dressée est une herbacée vivace commune des zones sèches et rocheuses des collines ou des montagnes. Elle fut autrefois consommée dans plusieurs pays en infusion. Très odorante, elle est réputée pour produire du pollen et du nectar en abondance pour les butineurs.
Stachys riederi var. japonica
Les stachys riederi var. japonica sont des plantes surtout appréciées pour la texture velue de leur feuillage, ce qui leur confère d'ailleurs le nom commun d'« oreilles d'ours ». Ces plantes sont largement utilisées par une espèce d'abeilles (Anthidium manicatum) qui grattent les poils de leurs feuilles afin de les utiliser pour construire leurs nids.
Stachys byzantina 'Silver Carpet'
Les stachys byzantina 'Silver Carpet' sont des plantes surtout appréciées pour la texture velue de leur feuillage, ce qui leur confère d'ailleurs le nom commun d'« oreilles d'ours ». Ces plantes sont largement utilisées par une espèce d'abeilles (Anthidium manicatum) qui grattent les poils de leurs feuilles afin de les utiliser pour construire leurs nids.
Ortie rugueuse
Il existe deux variétés classées: Stachys rigida var. quercetorum et Stachys rigida var. rigida. La variété quercetorum se rencontre uniquement en Californie et en Oregon.
Stachys oblongifolia
Les stachys oblongifolia sont des plantes surtout appréciées pour la texture velue de leur feuillage, ce qui leur confère d'ailleurs le nom commun d'« oreilles d'ours ». Ces plantes sont largement utilisées par une espèce d'abeilles (Anthidium manicatum) qui grattent les poils de leurs feuilles afin de les utiliser pour construire leurs nids.
Stachys floridana
Les stachys floridana sont des plantes surtout appréciées pour la texture velue de leur feuillage, ce qui leur confère d'ailleurs le nom commun d'« oreilles d'ours ». Ces plantes sont largement utilisées par une espèce d'abeilles (Anthidium manicatum) qui grattent les poils de leurs feuilles afin de les utiliser pour construire leurs nids.
Oreille d'ours
L'oreille d'ours est une plante dont les feuilles grises sont duveteuse et d'une forme élancée. C'est un des raisons pour lesquelles on l'appelle aussi « oreilles de lapin ». Sa floraison offre un nectar abondant pendant tout l’été, attirant ainsi les insectes butineurs.
Classification scientifique
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