Gewoon fluweelpootje
Het gewoon fluweelpootje is één van de weinige paddenstoelen die goed gedijen in de winter. Zijn fel-oranje kleur valt goed op tussen kale takken en dode boomstronken. Bovendien zijn deze kleine paddenstoeltjes goed eetbaar en zijn ze wijdverspreid in Nederland. Het gewoon fluweelpootje heeft een fruitige en knapperige smaak en kan goed verwerkt worden in salades.