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樟屬
植物名: Cinnamomum
樟屬
植物名: Cinnamomum
描述
樟屬是具有重要經濟價值的常綠植物，其葉子和樹皮中含有芬芳的精油成分，因此植株會散發香氛，也會被用來製成樟腦。另外一個特色則是它們的葉子表面有一層蠟，能避免水分附著，以保持氣孔通暢和光澤的外觀。 
樟屬的物種
Cinnamomum glanduliferum
Cinnamomum glanduliferum是具有重要經濟價值的常綠植物，其葉子和樹皮中含有芬芳的精油成分，因此植株會散發香氛，也會被用來製成樟腦。另外一個特色則是它們的葉子表面有一層蠟，能避免水分附著，以保持氣孔通暢和光澤的外觀。
錫蘭肉桂
你知道嗎？除了可以入菜、製作咖哩和甜點，風靡全世界的可口可樂，竟然也有加入錫蘭肉桂！由於防腐功能卓越，埃及人在製作木乃伊時，錫蘭肉桂也扮演缺一不可的角色！
陰香
陰香在夏威夷雖被認為是一種侵入性雜草，但其實是經濟價值頗高的植物，陰香除了是馬來西亞的木材來源，其樹皮所榨出的油脂還可用來做成肥皂及香水。
大葉桂
大葉桂是一種常綠的喬木，並可高達20米。此植物的葉子可通過提煉後取出其精油，用於調味甜食與糖果。此外，由於它生長快速，可以抑制雜草，並吸引為其繁殖的野生動物。
香桂
香桂是一種常綠喬木，其樹皮和葉子中含芳香精油，還能提煉出有效的成分製作驅蟲和殺蟲劑。台灣高雄醫科大學的王慧敏和他的同事甚至進行了一項實驗，發現這種植物可以使斑馬魚失去身上的條紋。
樟樹
樟樹散發獨特清香，早期廣泛應用於民生製品，製作樟腦與樟腦油等。現今多作為觀賞行道樹或防風樹種，但它的果實、葉片及根都帶有毒性，小心不要誤食了！
肉桂
肉桂是一種熱帶芳香常綠喬木，以其甜味而聞名，是一種傳統香料。它在公元500年前被帶到埃及，並被當地人用於製作防腐劑混合物。肉桂的外表雖然與錫蘭肉桂長得非常相似，但前者之質地更粗糙，後者的味道更為細膩。
藪肉桂
藪肉桂是一種常綠小喬木，因原產於日本，亦被稱為日本肉桂。此植物因其葉子、根部和樹皮均會散發的肉桂香味而聞名。此植物的種子可提煉出精油。它在中國亦是屬於國家二級保護植物之一。
